Регистрация
Рецепты выпечки > Торты > Бисквитный торт с творожным кремом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4622

Распечатать рецепт

Бисквитный торт с творожным кремом

Бисквитный торт с творожным кремом

Я уже показывала, как я испекла вкусный бисквит, который всегда получается и даже дала ему название - Губка Боб. Сегодня расскажу вам, как можно сделать из бисквита такой вкусный тортик с творожным кремом.

Итак, будем исходить из того, что бисквит мы уже испекли, он остыл и готов к тому, чтобы перевоплотиться в торт.

Мне потребовалось:

готовый бисквитный корж

1 стакан сметаны пол стакана сахара для сметанного крема

200 грамм творога, стакан сливок, 1/3 стакана сахара

10 орешков для присыпки (у меня миндаль)

промазать торт сметанным кремом

Рецепт бисквитного торта с творожным кремом

Разрезала готовый бисквит на два коржа. Смешала стакан сметаны и пол стакана сахара. Я люблю, чтобы торт был мокреньким и хорошо пропитанным, поэтому кроме творожного крема решила сделать еще и сметанный.

смазать корж

Начинаю смазывать хорошенько нижний корж сметанным кремом.

сливки и сахар

Взяла стакан сливок и треть стакана сахара.

Бисквитный торт с творожным кремом

Взбила сливки и выложила в них 200 грамм творога, перемолола насколько возможно все погружным блендером.

Сливки в этот раз у меня домашние и почему-то плохо взбились, может жирность была маленькая, покупные сливки обычно взбиваются в плотную шапку.

Бисквитный торт с творожным кремом

Выложила половину творожного крема на нижний корж.

Бисквитный торт с творожным кремом

Прикрыла сверху вторых коржом, смазала его сметанным кремом.

Бисквитный торт с творожным кремом

Сверху смазала творожным кремом и верх торта и бока тоже.

Бисквитный торт с творожным кремом

Посыпала сверху измельченными орехами, у меня миндаль.

рецепт торта из бисквитного коржа с творожным кремом

Поставила торт на несколько часов в холодильник. Потом режем и наслаждаемся и вкусно, и необычно, и дети творог поели :)

бисквитный торт с творогом, рецепт с фото
рецепт бисквитного торта с творожным кремом
бисквитный торт с творожным кремом
торт с творогом и сметанным кремом
Этот рецепт относится к группе: выпечка в мультиварке   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Муравейник из печенья с вареной сгущенкой

Торт из безе с заварным кремом, Графские развалины

Крем из сгущёнки и сливочного масла

Торт с разными коржами, три слоя с разным наполнением: орехи, изюм, мак

Торт Графские развалины, который получается всегда

Как приготовить простой торт в домашних условиях

Комментарии к рецепту:
Проня
11.10.2013 20:35 [ответить]

Хорошая идея с творогом. Наверное, со сливками как раз то, что нужно! Нельзя на этот рецепт смотреть, на ночь глядя :)

Екатерина Витина
13.10.2013 07:22

Да, я когда-то давно читала, что сливки с творогом - это хороший крем, остальное уже додумала, как это можно сделать.

graun
14.10.2013 22:07 [ответить]

Как же он аппетитно выглядит :) Можно чайник ставить и с чайком такой тортик кушать.

BAGIRA
06.06.2014 19:34 [ответить]

Такой тортик как раз для меня. Люблю выпечку с творогом. Спасибо за рецепт!

Екатерина Витина
06.06.2014 19:48

А у нас с творогом напряженка, но иногда все же балую детей творожной выпечкой :)

Татьяна Алексеевна
05.05.2015 22:49 [ответить]

Испекла такой тортик свекрови на работу - День рождения отпраздновать. У меня, к сожалению, сливки совсем не взбились, сколько я с ними не мучилась. Я по понятным причинам сама попробовать не смогла, но свекрови понравилось, говорит, что коллеги скушали все и остались довольны. Осталось чуток крема, я им пару вчерашние блинчики смазала, подглядев вашу идею с блинным тортом - муж с сыном мурлыкали, как коты. Так что всем угодила. Спасибо за рецепт!

Татьяна Алексеевна
05.05.2015 23:00 [ответить]

Вопрос по поводу крема. Я никогда прежде сливок не взбивала, и первый опыт оказался неудачным. Вы пишете, что у и вас они в этот раз плохо взбились, возможно, из-за низкой жирности. А те покупные, что взбиваются "шапкой" у вас обычно с каким процентом жирности? Подскажите, пожалуйста, очень уж и мне хочется, чтобы взбились, и чтобы непременно "шапкой". Заранее благодарю.

Yulechka7
18.11.2016 09:17

"Шапкой" взбиваются сливки с жирностью не меньше 33%,если найдёте 35% - это будет вообще идеально. А по поводу торта, лично мне нравятся бисквитно-творожные торты, тем, что с ними сочетаются любые фрукты и ягоды. От консервированных, до замороженных.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



katis 24.07.2017 в 07:09
Екатерина!!!!!! Спасибо вам большое! Этот рецепт настоящая находка, особенно, если гости на пороге. Готовка занимает минимум времени, результат приносит максимум удовольствия! Никто не поверил, что за 6 минут получился такой чудо-пирог :)
"Манник за 6 минут в микроволновке"

вик 23.07.2017 в 21:04
Не внимательно читаете! (Залила я всю это ароматную красоту кипящей водой, накрыла крышкой и тушила пока картошка не стала мягкой. Потом добавила томатный соус и кусочки сладкого перца, немного соли)
"Венгерский суп-гуляш со свининой"

Анастасия 23.07.2017 в 13:30
А сколько в граммах муки примерно положить?
"Кексики в бумажных формочках с изюмом"

Алекс 23.07.2017 в 07:58
Здравствуйте, а я делаю хлеб с разными видами муки по ложке каждой: кукурузной, гречневой, цельнозерновой, обдирной, ржаной и пшеничной и получается отличный хлеб, спасибо за рецепт вечной закваски.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

юля 22.07.2017 в 21:35
Просто объедение! Спасибо за рецепт!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты