Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4328

Распечатать рецепт

Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)

Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)

Я уже рассказывала, как приготовить пышные оладьи на кефире. В комментариях мне дали несколько ценных советов, я решила их применить и попробовать провернуть то же самое, но уже с прокисшим молоком, которому мне сегодня нужно было обязательно найти применение. И надо сказать, эксперимент удался. Получились такие же пышные, воздушные оладушки (вернее даже еще лучше, чем в прошлый раз).

Для себя я наконец-то разгадала секрет пышных оладьев: 1. нужна сода 2. побольше муки, чтобы тесто было густым 3. тесто размешать и больше не трогать 4. тесто надо ложкой "отщипывать" и стряхивать на сковородку.

Итак, для рецепта пышных оладьев из прокисшего молока мне потребовалось:

кислое молоко - пол литра

яйцо - одно

сода - пол чайной ложки

сахар две столовых ложки

соль - щепотка

мука - 2.5-3 стакана

Не верьте рецептам, где на литр кефира у них один (полтора) стакана муки, пышные оладьи в этом случае у вас не получатся!  А если и получатся, то после готовки опадут.

яйца и сахар

Рецепт пышных оладьев на кислом молоке

Итак, взбила венчиком сахар, яйцо и соль.

влить кислое молоко

Влила прокисшее молоко и взболтала венчиком массу.

всыпать муку

Всыпала два стакана муки.

влить соду гашеную

Соду погасила кипятком (1.5 столовых ложки) и влила сверху на муку, венчиком начала размешивать тесто.


густое тесто на оладьи на кислом молоке

Готовое тесто для оладий на кислом молоке

У меня ушло два стакана и еще половина третьего, мешайте и смотрите сами тесто должно получиться густым, чем гуще, тем для оладушек лучше (но без перебора конечно). 

Тесто нужно размешать и оставить на 15 минут, на поверхности начнут появляться пузырьки - реакция соды с молоком, плюс клейковина муки разбухнет. Сильно вымешивать не надо, можно даже оставить небольшие комочки. Но больше размешивать тесто нельзя!

Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)

Потом зачерпываю ложкой, надавливая на стенку тазика, как бы отщипывая теста и стряхиваю его на сковороду.

жарить оладьи на кислом молоке с двух сторон

Тесто начинает пузыриться и подниматься. Когда переворачиваю на другую сторону оно поднимается еще больше.

рецепт оладий на кислом молоке

Вот такие пышные оладьи на прокисшем молоке у меня вышли в итоге. Очень вкусные! Жалко не сфотографировала в разрезе, но откусываешь а там... пузырьки, пузырьки, пузырьки - воздушное и мягкое тесто.

пышные оладьи на кислом молоке
оладушки на кислом молоке
вкусные оладьи как испечь на кислом молоке
Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)
Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)
Этот рецепт относится к группе: рецепты оладьев   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Домашние орешки с вареной сгущенкой

Печенье Спиральки, просто и вкусно

Кексы с изюмом, грецкими орехами и мастикой

Паровые булочки с вареной сгущенкой

Пышки без дрожжей и без яиц (тесто на кефире)

Тертый пирог с шоколадом

Комментарии к рецепту:
Алла
27.09.2013 12:13 [ответить]

А кислое молоко Вы сами делаете или покупную простоквашу используете? Когда я замечаю, что молоко начинает киснуть, переливаю его в стеклянную посуду и оставляю где-нибудь в тёплом месте. Потом эту простоквашу использую и на блины, и на оладьи, и на пироги. Правда, из магазинного молока не всегда получается простокваша - часто молоко просто становится горьким и уже никуда не годится.

Екатерина Витина
27.09.2013 15:36

У меня оставалось в холодильнике пол литра молока я его вытащила на ночь оно прокисло, утром оладьи сделала.

rina
27.09.2013 12:22 [ответить]

Количество муки действительно очень важно. Если муки мало, то оладьи не только опадут, но еще и сыроваты внутри будут.

homohilaris
27.09.2013 13:02 [ответить]

А я давно уже заметила, что тесто на оладьи не должно быть слишком жидким, иначе оно растекается по сковородке и получатся блины вместо оладий. Но у меня оно стоит немного дольше, чем 15 минут.

Екатерина Витина
27.09.2013 15:39

Если молоко или кефир с холодильника, то надо его или подогреть в микроволновке или да, оставлять на пол часа. Так как у меня молоко было теплым, то мне хватило 15-ти минут.

сергей
27.09.2013 13:10 [ответить]

Рецепт хороший, спасибо, интересно, а если делать оладьи не на кислом молоке, что получится?

Екатерина Витина
27.09.2013 15:38

Получатся тоже оладьи, но скорее всего не пышные, просто блинчики маленькие. Я знаю, что оладьи на молоке с дрожжами делают, чтобы они лучше поднимались. В следующий раз сделаю пышные оладьи просто на молоке, посмотрим, что получится.

Nataliii
30.09.2013 13:35 [ответить]

Действительно, если в тесте не хватает муки они не получатся такими пышными. У меня раньше на сковородке были красивые пышные оладьи, а когда снимала они падали. Оказывается просто не хватало муки. Сейчас добавляю больше муки и оладьи получаются пышными и вкусными.

elen
19.05.2014 17:35 [ответить]

Я еще масло растительное добавляю, экономия при жарки существенная и оладьи становятся вкуснее.

Диана
21.06.2014 17:09 [ответить]

Спасибо за рецепт, но что я заметила, когда я их вытаскиваю они внутри сырые, (муки добавила достаточно).

Екатерина Витина
21.06.2014 17:16

Диана, значит вы их не дожариваете. Просто надо уменьшить огонь, чтобы не подгорали и жарить оладьи подольше. Конечно, они высокие, пышные, нужно больше времени на прожаривание, чем на тонкие оладьи. В крайнем случае, если заметили, что оладьи не дожаренные, положите их в тарелку и в микроволновку на несколько минут, тесто внутри доготовится и не будет сырым.

Любовь
09.08.2014 14:18 [ответить]

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось! Сыночек в восторге, от тарелки не отходит!

Екатерина Витина
09.08.2014 16:44

Здорово, понимаю, что когда дети что-то едят с удовольствием - это большая радость :)

Гардариска
13.08.2014 18:15 [ответить]

Очень вкусные оладьи, спасибо! До прочтения вашего рецепта я уже размешала яйца и молоко, и думала не получатся, но получились внутри с пузыриками и очень пышные.

Руфина
15.09.2014 21:09 [ответить]

Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные.

томик
03.10.2014 13:29 [ответить]

Спасибо за рецепт! Оладьи просто класс!!!

Ирина
19.10.2014 12:40 [ответить]

По Вашему рецепту, к сожалению, тесто вышло жидким и несладким. В результате добавила 3 стакана муки и 3ст.л. сахара. Но и после этого они получились так себе. Непышные

Екатерина Витина
20.10.2014 14:44

Вы по какому рецепту делали? У меня и написано 2,5-3 ст. муки. И не пышные наверное потому, что вы сразу неправильное жидкое тесто сделали.

Земфира
20.10.2014 13:00 [ответить]

Спасибо огромное!!! Наконец, и у меня получились пышные-препышные оладушки!!!

оля
18.11.2014 16:34 [ответить]

Очень вкусно и просто, переписала себе рецептик. Дочка с мужем в восторге.

Александра
13.12.2014 15:15 [ответить]

Оладушкие вкусные, теста получилось много, в связи с чем возникает вопрос: как долго можно хранить данное тесто в холодильнике?

Екатерина Витина
13.12.2014 19:21

Думаю на ночь можно оставить.

олька
16.12.2014 15:09 [ответить]

Спасибоньки за рецепт! Очень вкусненько!

Нариман
21.12.2014 16:55 [ответить]

Оладьи действительно получились пышными и вкусными. Спасибо большое за такой простой рецепт.

Lora
04.01.2015 22:42 [ответить]

Не могу не поделиться восторгом. Очень вкусно и не опали! У меня было 250 мл кефира и 250 молока скисшего, и ровно 2 стакана муки тесто взяло. Спасибо за рецепт!

Ольга
05.01.2015 00:11 [ответить]

Спасибо за рецепт огроменнное.

Ник
18.01.2015 08:44 [ответить]

А на каком масле жарите?

Екатерина Витина
18.01.2015 09:16

На растительном, как всегда...

настя
27.02.2015 13:14 [ответить]

Скисло молоко, решила первый раз испечь оладушки, прочла ваш рецепт, сразу замесила тесто, всё получилось! Спасибо за рецепт!

юля
01.03.2015 15:04 [ответить]

А у меня вот не получились какой раз уже! Все по рецепту делала и молоко хорошее было и соду все равно не пышные! Очень много масло ушло, все в себя впитали получились жирные, совсем расстроилась :(

Екатерина Витина
01.03.2015 15:38

Мне кажется, что вашу проблему можно решить добавив побольше муки. Тесто должно быть густым и отщипываться ложкой. Жидкое тесто впитывает много масла и опадает.

Vegarina
02.04.2015 21:19 [ответить]

Сколько раз я готовила оладьи и они получались ужасно приходилось выкидывать в мусорное ведро, а с этим рецептом они у меня получились с первого раза и муж похвалил меня!!!

Настасия
10.04.2015 20:01 [ответить]

А соду нужно гасить уксусом? Точнее так - можно ли?

Екатерина Витина
11.04.2015 08:02

Нет не нужно, кислое молоко ее погасит.

Юлечка
19.04.2015 13:03 [ответить]

Спасибо большое, замечательный и простой рецепт. Оладьи получились невероятно вкусные. Еще можно добавить ваниль и тертое яблоко.

Марго
24.04.2015 08:53 [ответить]

Просто великолепнейшие оладушки получились! Всегда делала по другим рецептам, не пышные и влажные внутри! Здесь все шикарно! Спасибо за рецепт! Муж доволен ;)

Нора
01.05.2015 09:37 [ответить]

Спасибо за рецепт, очень вкусно получается, но если этим же составом делать блины, то не получается перевернуть, тесто рвется и ничего у меня не получается.

мари
09.05.2015 00:16 [ответить]

А у меня блины пышные получились, я муки специально не стала много добавлять, спасибо огромное за рецепт. Думала молоко уже выливать скисшее. А тут сгодилось.

Кристи
13.05.2015 21:26 [ответить]

Супер! Спасибо за рецепт! Пышные вкусные я в восторге! Столько эмоций! Спасибо, спасибо, спасибо!!!

Ния
18.05.2015 22:38 [ответить]

Рецепт замечательный! Очень просто готовить, а такая вкуснятина и красота получается. Спасибо большое.

Янчик
30.05.2015 13:03 [ответить]

Спасибо огромное! Оладушки пышные, сочныне! Муки хватило 2 стакана. Тесто замесила, пока в душ сходила - тесто готовое. На счет сахара - если есть без начинки, то постновато, а с вареньем или со сметанкой - супер!

Lakshmi
02.06.2015 11:41 [ответить]

Ой, ну просто пребольшущее спасибо! Оладушки получились восхитительные! Пышные,вкусные, ммм с вареной сгущенкой. Для нас, сладкоежек, просто восторг!

Наталья
08.06.2015 12:22 [ответить]

Спасибо за рецепт. Люблю и умею готовить, но лучше этого рецепта оладий на кислом молоке пока не пробовала. Сахара тоже вполне достаточно. Кто любит сладкое, то можно воспользоваться сгущенкой, вареньем и т.д. Еще раз спасибо!

лиля
09.06.2015 14:26 [ответить]

Спасибо, очень вкусно, быстро и красиво, я ещё творога добавила вообще пальчики оближешь :)

Наталия я
30.06.2015 14:24 [ответить]

Спасибо огромное за рецепт. Никогда нормально ни блины ни тем более оладушки не получались. Прочитала рецепт, достала прокисшее молоко (даже не подогревала его), все сделали с дочей по рецепту и получилось!!! Оладушки очень пышные и очень-очень вкусненькие получились. Мы в восторге. Еще раз большое спасибо!

Татьяна
06.07.2015 12:31 [ответить]

Спасибо за рецепт! Получилась все отлично я готовила первый раз. Они получились пышными и вкусные )))

Александр
11.07.2015 21:59 [ответить]

Катя, огромное спасибо!!! Всех накормил.

Алма
21.07.2015 15:34 [ответить]

Спасибо большое за рецепт. Оладьи получились ну очень пышные и вкусные. Сразу умяли.

Vasilisa
05.08.2015 20:04 [ответить]

Спасибо за рецепт, впервые получились такие вкусные оладьи.

Гость
07.08.2015 22:03 [ответить]

Добрый вечер! Впервые пишу свой комментарий, просто распирает и не могу молчать :)) хочу поблагодарить вас за такой рецепт! Спасибо вам огромное!

Мария
12.08.2015 13:46 [ответить]

В данный момент жарю оладьи по вашему рецепту. Ещё не пробовала на вкус. Но они впервые такие пышные получаются! Спасибо за рецепт!

Яна
14.08.2015 01:37 [ответить]

Спасибо за рецепт! Оладьи вышли отменные!

Аля
25.08.2015 10:08 [ответить]

Спасибо огромное за рецепт! Впервые в жизни у меня получились идеальные оладьи! Теперь только по вашему рецепту буду делать!

Юлия
26.08.2015 11:35 [ответить]

Спасибо за рецепт, буду пробовать :)

Елена1983
08.09.2015 10:08 [ответить]

Супер оладушки!!! Спасибо за рецепт!!
Очень просто и быстро готовить. Семья была на кормлена и довольна! ;)

Ксения
29.09.2015 14:25 [ответить]

Рецепт супер, просто нет слов, спасибо!

jeki
29.09.2015 22:20 [ответить]

Мне вот одной интересно, почему пишут всегда 2-3 стакана муки, а не 200 г или 300г? Это ведь так важно!!! Как по мне это огромная ошибка!

Лара
03.10.2015 09:17 [ответить]

Спасибо большое! Наконец-то удалось сделать ПЫШНЫЕ оладьи!!!

Элина
13.10.2015 19:49 [ответить]

Спасибо за чудесный рецепт. Оладьи получились изумительные. Я сама в восторге. Спасибо вам большое. Да благословит Вас Бог!

Дарья
09.11.2015 06:44 [ответить]

Спасибо огромное! Получились пышные и вкусные, только сахара добавила чуть больше :)

Лика
17.11.2015 08:27 [ответить]

Чудесный рецепт! Муки впритык оставалось, ровно 2 стакана, переживала, что мало будет, налила чуточку поменьше молока. Получилось просто шикарно, вкуснейшие, спасибо большое!

наталья
07.12.2015 18:09 [ответить]

Огромное спасибо за рецепт! Сделала на прокисшем молоке из магазина. Не просмотрев рецепт до конца, просто смешала все ингредиенты. Думала, испортила, ан нет. Оладушки вкуснейшие!! Ни один не опал. Пышные и не жирные. Я жарила на слабом огне. Спасибо!!!

татьяна
17.12.2015 12:24 [ответить]

Большое спасибо, очень хорошие рецепты.

МАША
11.01.2016 10:44 [ответить]

А вот у меня кипяченое молоко прокисло получатся ли такие пышные оладушки?

Екатерина Витина
13.01.2016 07:26

Да, конечно получатся, пробуйте :)

Любовь
30.01.2016 10:41 [ответить]

Огромное спасибо за рецепт пышных оладьев. Оладьи получились обалденные!

киара
30.01.2016 15:31 [ответить]

Получилось! Супер! Рецепту респект!

Виктория
31.01.2016 15:57 [ответить]

Огромное спасибо за рецепт! А то у меня получались вместо пышных блинчиков "досочки". Поняла свои ошибки. Всего Вам самого доброго!

Кристина
02.02.2016 23:32 [ответить]

Спасибо огромное! Делала всё по рецепту. Обалденно получилось! В меру сладкие, пышные и воздушные! Очень вкусно! Все друзья оценили. Удачи вам и большое спасибо!

Татьяна
12.02.2016 21:24 [ответить]

Спасибо большое за рецепт!!! Вкусные, пышные!!! Я немного больше сахара добавила, люблю сладкие. А те, кто пишет, что не поднялись - у меня первый заход, когда сковорода не разогрета была, тоже не поднялся. Короче сковороду накалила и все пышно!

Елена
27.02.2016 13:10 [ответить]

Здравствуйте! Самые лучшие слова благодарности вам. Первый раз у меня получилось оладьи. Такие же пышные, вкусные и не опали после жарки. Спасибо огромное за рецепт.

Ирина
28.02.2016 22:01 [ответить]

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, у меня молоко уже расслоилось на сыворотку (вроде я так понимаю) и саму белую гущу. Его уже нельзя использовать?

Алёна
13.03.2016 19:01 [ответить]

Вот сколько раз делала из скисшего молока, всегда получалось кислое тесто, можете подсказать, как это исправить?

Екатерина Витина
14.03.2016 06:06

Не знаю даже, кефир например тоже кислый, но оладьи никогда кислыми не получаются. Может сахара надо побольше добавить?

тата
28.03.2016 13:21 [ответить]

Оладьи не получились пышными, а они получились супер пышными и вкусными, мои в восторге! Супер рецепт.

Венера
29.03.2016 10:39 [ответить]

Рецепт совсем не понравился. Внутри сырые получились. Муки положила достаточно. Убавлять огонь не выход - оладьи итак все в масле были. В общем только зря продукты перевела. Что я сделала не так?

ЛенКА
30.03.2016 22:48 [ответить]

Рецепт очень понравился!!! Делайте всё по рецепту и всё у Вас получится :)

Елизавета
02.04.2016 10:34 [ответить]

Очень вкусные оладьи спасибо за рецепт!

Татьяна
06.04.2016 17:22 [ответить]

Здравствуйте, а можно миксером тесто мешать?

Юлия
08.05.2016 16:20

Я взбиваю миксером!!!

Альбина
02.05.2016 12:10 [ответить]

супер оладьи, все делала по рецепту. Спасибо большое.

марина
10.05.2016 18:29 [ответить]

Спасибо вам за рецептик!!!! Очень вкусно и быстро!

Полина
12.05.2016 13:00 [ответить]

Идеальные!

Поварёнок
12.05.2016 13:19 [ответить]

Спасибо за рецепт, очень вкусно, пышные, делала оладьи впервые и все получилось.

александра
16.05.2016 20:42 [ответить]

Соду кипятком погасили на стакан воды? Вот этот момент не поняла.

Екатерина Витина
17.05.2016 05:51

Полторы столовых ложки кипятка - в них высыпать соду.

Лидия
03.06.2016 09:24 [ответить]

Первый раз пышные у меня оладушки рецепт супер! Все делала прям пошагово за вами!

nurmatovagulmira
11.06.2016 15:19 [ответить]

Спасибо, очень вкусные, пышные получились оладии.

Анастасия
18.06.2016 20:09 [ответить]

Вот сейчас делаю впервые по вашему рецепту.
Но у меня вопрос, а вы закрываете крышкой сковороду или без жарите?

Екатерина Витина
19.06.2016 05:05

Я никогда не накрываю крышкой, когда оладьи жарю.

Сам
19.06.2016 17:09 [ответить]

Сколько мл у Вас стакан для муки?

Наталья Петровна
22.06.2016 08:19 [ответить]

Спасибо за рецепт, давно не получались такие пышные оладьи, но в следующий раз добавлю в тесто масло, немного жирные получились.

Лидия
24.06.2016 19:46 [ответить]

Спасибо огромнейшее за рецепт!!!! Никогда не получались такие пышные и воздушные оладьи из кефира или кислого молока, как ни старалась, а ваш рецепт просто супер. Все получилось с первого раза, даже пышнее, чем у вас :))) СПАСИБО, вся семья довольна :)))

Елена кис
28.06.2016 16:05 [ответить]

Спасибо за ваши рецепты, всегда простые и понятные, но очень вкусные! Обожаем всей семьёй ваши блинчики на воде и оладушки на кислом молоке!

Jummy
09.07.2016 17:17 [ответить]

Спасибо за рецепт! Отличные, пышные оладьи.

Виктория
19.07.2016 15:19 [ответить]

Спасибо за рецепт, оладьи получились в меру сладкие, как раз со сладеньким и чаем в самый раз.

Алина
19.08.2016 20:06 [ответить]

Здравствуйте! Ох, знаете, ждала до последнего дожаренного оладушка, чтобы написать комментарий. Изначально насыпала 2 стакана муки, сверху соду, и поняла, что жидко. Сверху ещё стаканчик, думала всё испортила. Оставила у плиты на 15 мин, и приступила, уже в не очень хорошем расположении. И - о чудо! Они поднялись! Высокие, пышные, масла много не впитали. Я была в восторге! Огромное спасибо за рецепт, он у Вас работает во ВСЕХ случаях! Ну по крайне мере, меня с моими "приключениями" очень порадовал результат!

Юля
25.08.2016 09:26 [ответить]

Спасибо за рецепт! Оладушки получились огонь!!!!

Ирина
28.08.2016 16:41 [ответить]

Спасибо за рецепт пышных оладьев! Приготовила получилось очень вкусно!

Талочка
07.09.2016 16:16 [ответить]

Испекла печенье творожное, хлеб чиабату, и заглянула к вам на огонек. И зачем я увидела Ваш рецепт оладушек?! Ведь испекла тут же, правда замесила пол-порции всех ингредиентов. Ура!!! 15 шикарных оладий, прошло 10 минут, а их уже нет! Супер-рецепт, все получилось с первого раза. Кстати, у меня было прокисшее козье молоко, которому месяца 4, в бутыли, в холодильнике стояло. Как пригодилось оно, как свежее, и еще на две порции оладий хватит. Волшебный рецепт! Спасибо!!!

Люда
15.09.2016 00:54 [ответить]

А можно добавить туда вареную тыкву в виде пюре?

Екатерина Витина
15.09.2016 04:37

Можно 2-3 ст.л., думаю не нарушит консистенцию теста, если тыква жидковатая будет, то муки чуток добавьте.

Настя
24.10.2016 19:26 [ответить]

Спасибо вам большое! Оладьи получились идеальные! И очень вкусные!

Алина
03.11.2016 20:12 [ответить]

Это идеальные оладьи 😍 Спасибо за рецепт!

Алия
23.11.2016 14:00 [ответить]

Очень вкусно. Тесто идеальное, они получаются пышными. На вкус очень мягкие, воздушные. Спасибо за рецепт.

Елена
29.11.2016 17:33 [ответить]

Подскажите пожалуйста кол-во муки в граммах сколько будет? Спасибо!

Екатерина Витина
30.11.2016 04:41

В одном полном стакане 160 грамм муки.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты