Регистрация
Блюда по группам > На скорую руку > Пышки на сыворотке (ананасовой), жарим на сковороде
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4328

Распечатать рецепт

Пышки на сыворотке (ананасовой), жарим на сковороде

Пышки на сыворотке (ананасовой), жарим на сковороде

Утром на завтрак к чаю мы в семье иногда готовим пышечки, рецептов у моей мамы накопилось очень много (например, рецепт пышек в молочной глазури), но самый любимый, пожалуй, на сыворотке ананасовой. Пышки получаются не только вкусными, но и самое главное вкус у них необычный за счет такой сыворотки.

В моей семье больше всего пышки любят кушать либо с медом, либо со сгущённым молоком, редко когда с вареньем. Я же люблю эти пышки кушать просто так, запивая стаканом холодного молока.

необходимые ингредиенты для пышек на сыворотке:

Рецепт пышек на ананасовой сыворотке

Для того, чтобы приготовить пышки на ананасовой сыворотке мне понадобились следующие ингредиенты:

- мука

- сода

- сыворотка ананасовая (1 стакан)

- яйцо куриное (1 шт.)

- соль (1/3 ч.л.)

- сахар (2 ст.л.)

вылейте сыворотку в тарелку

Итак, для того чтобы приготовить тесто для пышек необходимо в глубокую тарелку вылить один стакан ананасовой сыворотки.

Сыворотка такая продается в магазинах и супермаркетах, также видела в продаже еще имеется апельсиновая сыворотка, но мне с ней пышки нравятся меньше, хотя думаю, что это все-таки зависит от индивидуального вкуса каждого.

добавьте соль

Добавляю 1/3 чайной ложки соли.

добавьте соду

Также добавляю на кончике чайной ложки соды.

добавьте сахар

Сыплю две столовые ложки сахара.

добавьте муку

И высыпаю муки до полного замеса.

тесто для пышек

Тесто должно получиться воздушным.

раскатайте тесто

Раскатываю тесто тонко.

сделайте кружочки из теста

Кладу небольшую тарелку и вырезаю ровные кружочки.

сделайте разрезы на пышках

Далее делаю несколько разрезов на каждой пышке.

обжаривайте на сковороде

Обжариваю пышки на раскаленной сковороде с маслом с двух сторон в течение 2-3 минут.

обжаривайте с двух сторон

Масла должно быть много.

пышки на ананасовой сыворотке

Готовые пышки выкладываю на большую тарелку.

рецепт пышек на сыворотке

На стол можно подавать, как я уже ранее писала с медом, вареньем, джемом и сгущенным молоком.

Мне этот рецепт пышек нравится больше, чем если готовить пышки с обычной сывороткой, хотя ради разнообразия следующий раз попробую сделать с дольками ананаса.

пышки на сыворотке рецепт

Попробуйте приготовить пышечки по этому рецепту на ананасовой сыворотке, думаю должно понравиться.

Приятного аппетита!

Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт жареного сыра в панировке (в сухарях)

Комментарии к рецепту:
babusika
22.08.2013 16:14 [ответить]

Даже не слышала о такой сыворотке, а можно из консервированных ананасов сок использовать вместо сыворотки? Я тоже люблю такие пышки делать.

graun
23.08.2013 23:54

Попробуйте, как вариант, смешать сыворотку с ананасовым соком.

Татами
26.08.2013 16:07 [ответить]

Есть в магазинах еще яблочная сыворотка (моя любимая). На ней попробую сделать пышечки. Тем более у меня все любят жареные вкусняшки.

Leliana
22.11.2013 11:22 [ответить]

Необычный рецепт. Не знала, что бывает ананасовая сыворотка, интересно, а в каких отделах её искать в молочных или там где соки? Если не куплю ананасовую сыворотку попробую сделать на молочной.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты