Регистрация
Блюда из овощей > - из фасоли, гороха > Курица с фасолью и крахмалом на сковороде
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4327

Распечатать рецепт

Курица с фасолью и крахмалом на сковороде

Курица с фасолью и крахмалом на сковороде

Готовила недавно такую курицу с фасолью (у меня крылышки - самая мясистая их часть). Хотела приготовить так, чтобы сразу и курица была и что-то типа подлива с овощами, но чтобы соус был не жидким.

В этот раз вместо муки использовала крахмал, получилось отличное, вкусно и сытное блюдо из курицы - рецептом приготовления делаюсь ниже.

Для этого рецепта курицы с фасолью мне потребовалось:

пол килограмма куриных крылышек (можно взять филе или голень или любое другое мясо)

одна луковица

одна морковина

один-два помидора

банка консервированной фасоли

столовая ложка крахмала

соль, перец и приправы по вкусу

обжарить курицу

Рецепт приготовления курицы с фасолью - фото

Куриные крылышки помыла, убрала остатки перышек, если попадали и обжарила в сковороде в растительном масле.

Курицу посолила, поперчила и посыпала хмели-сунели.

выложить овощи к курице

Затем туда же в сковороду к курице положила порезанный лук, морковку и помидор. Накрыла крышкой и потушила минут 10, потом открыла и еще немного обжарила.

Курица с фасолью и крахмалом на сковороде

Накрыла крышкой и потушила минут 10, потом открыла и еще немного обжарила.

выложить фасоль

Выложила банку консервированной фасоли (жидкость не сливала), у меня белая в томате, но можно любую.

Немного обжарила, буквально минуты три.

вылить крахмал

Затем взяла пол стакана холодной воды, развела в ней столовую ложку крахмала и вылила в сковороду.

Курица с фасолью и крахмалом на сковороде

Стала мешать на плите и мой подлив сразу загустел, что от него и требовалось. Попробовала на соль, перец, если надо, то можно досолить блюдо и можно подавать на стол.

готовая курица с фасолью

Подавать на стол такую курицу с фасолью можно с любым гарниром - рисом, макаронами и т.д. я отварила картофельное пюре.

Очень удобно, что в одном блюде и мясо и подлив, которым можно картошечку полить. В сочетании с фасолью получилось обалденно вкусно.

рецепт куриных крылышек с фасолью
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Гороховый суп с яйцом

Салат с красной фасолью, грибами и сухариками

Куриные тефтели с консервированной фасолью

Салат с сухариками, фасолью и куриным филе

Рецепт чечевичного супа с сосисками

Куриная голень с фасолью

Комментарии к рецепту:
byaka
16.05.2013 20:40 [ответить]

А зачем сюда картошка? И вообще какой-то гарнир, в рецепте и так куча крахмала и углеводов. Достаточно просто фасоли.

Екатерина Витина
17.05.2013 09:45

Там не так много фасоли, чтобы обойтись вообще без гарнира. Тогда надо еще овощей добавить, чтобы получилось полноценное блюдо. Картошку с курицей и подливой обожаю, так что извиняйте, но на вкус и цвет, как говорится... :)

Иоганн
13.03.2016 23:42

Не нравится не ешь!

Марина Мартынова
16.05.2013 21:38 [ответить]

Мой муж обожает фасоль. А я не знаю никаких рецептов с ней, только салаты. Интересный вариант с курицей и картофельным пюре!

ver214
17.05.2013 10:13 [ответить]

Я часто готовлю такое блюдо, только фасоль беру сухую, замачиваю ее, затем тушу с овощами и добавляю к ней обжаренную курицу. Получается самостоятельное блюдо.

Анфиса
17.05.2013 21:05 [ответить]

Готовлю такое блюдо с добавлением болгарского перца. Получается очень вкусно. Подаю без гарнира.

Лорра
17.05.2013 21:29 [ответить]

Я тоже очень люблю фасоль, но курицу с ней готовлю немного по другому. Из курицы беру филейную часть, обжариваю также, с овощами, а фасоль предварительно отвариваю.
Потом все заливаю томатным соусом и томлю на маленьком огне.

Дарья
18.05.2013 00:37 [ответить]

Девочки, вместо обычной фасоли спаржевая свежая подойдет? byaka, для тех, кто любит сытно покушать нужен гарнир!

Анастасия
20.05.2013 21:28 [ответить]

Готовила мужу на День Рождения - сказал, что пальчики оближешь! Благодарю за рецепт, давно не могла заставить мужа кушать фасоль, а тут он и не понял, что и как и все скушал с большим удовольствие. буду и дальше пользоваться рецептами отсюда.

Olga
27.05.2013 16:16 [ответить]

Часто готовлю такое блюдо в глиняном горшочке в духовке. Иногда в горшочек добавляю еще и картошку и тогда подаю без гарнира.

nata
17.10.2013 22:28 [ответить]

Такого еще ни разу не готовила, попробую! Всегда куриное филе беру, а тут ножки, интересно. Только зачем крахмал?

ЗОЯ
09.05.2015 18:13 [ответить]

Спасибо за рецепт! Я сделала без крахмала, тоже очень вкусно получилось.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Мая 01.12.2016 в 19:28
Спасибо за идею, обязательно попробую.
"Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки"

svarkagid.com 01.12.2016 в 07:24
Очень необычный супчик, самое то для стоящей жары. Кушал даже мужчина, не смотря на то, что обычно блюда без мяса не приветствует. Продукты доступные, как раз по сезону. Вчера опять подготовлен отвар и замаринована свекла для сегодняшнего холодника с молодой картошечкой. Спасибо за такое интересное блюдо!!!
"Холодник из свеклы, как вкусно приготовить"

Оксана 30.11.2016 в 20:30
Спасибо за рецепт! У меня как раз не оказалось дома хлеба и лепешки очень выручили! Для моей муки пришлось взять чуть больше воды, в итоге получились, как на фото. Спасибо!
"Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде)"

Катенька 30.11.2016 в 16:31
А как долго может храниться такое варенье?
"Варенье из манго"

Екатерина Витина 30.11.2016 в 04:41
В одном полном стакане 160 грамм муки.
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты