Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Медовый пирог с яблоками на кефире
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4759

Распечатать рецепт

Медовый пирог с яблоками на кефире

Медовый пирог с яблоками на кефире

Этот медовый пирог на кефире я готовлю очень часто, иногда в мультиварке, иногда в духовке. Он и сам по себе очень вкусный, но когда добавишь какую-то начинку получается еще вкуснее. Так что сегодня я готовлю этот медовый пирог с яблоками, в мультиварке.

На фото внизу видно, какой он в разрезе - нежное, воздушное тесто, мягкий пирог, если его пропитать каким-то кремом, например обычной сметаной с сахаром, то получится медовый торт, который вполне может занять свое место на праздничном столе. Так что советую вам попробовать.


Ингредиенты для приготовления медового пирога с яблоками в мультиварке

Чтобы приготовить такой медовый пирог на кефире с яблочной начинкой в мультиварке мне потребовалось:

яйца - 2 шт.
сахар - 2/3 стакана (можно взять 0.5 стакана, если не любите сильно сладко)
мед - 1/3 стакана
кефир - 0.5 стакана
мука - 1-1.5 стакана
сода - 1 ч.л.
яблоки в начинку - 2 шт.

сахар и яйца

Рецепт приготовления медового пирога с яблочной начинкой, пошаговые фото

Высыпала сахар, вбила яйца.

взбить яйца

Взбила миксером минуты 4 до образования такой густо пышной массы, как на фото.

вылить мед

Вылила в эту массу мед.

вылить кефир

Следом кефир.

просеять муку

Просеяла муку с содой.

почистить яблоки

Яблоки почистила и порезала кубиками, выложила их в тесто.

вылить тесто в мультиварку

Дно чаши мультиварки смазала сливочным маслом, присыпала манкой, вылила тесто. Выпекала в режиме Выпечка 65 минут у меня.

готовый медовый корж

Готовый медовый пирог с яблоками перевернула, остудила.

рецепт медового пирога с яблоками

Посыпала сахарной пудрой и порезала на кусочки, можно пить чай. Очень вкусно!

пирог с медом, яблоками, рецепт с фото в мультиварке
Медовый пирог с яблоками на кефире
Этот рецепт относится к группе: выпечка в мультиварке   сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Сливовый пирог с яблоками (очень нежный и пышный)

Яблочный пирог из дрожжевого теста с посыпкой

Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)

Яблочный пирог в мультиварке

Маффины с яблоками в виде розочек

Пышные оладьи с яблоками на кефире

Комментарии к рецепту:
наталья
08.09.2014 15:06 [ответить]

Кажется, я такой в детстве ела, вкусно было.

Аннушка
09.09.2014 00:27 [ответить]

Ах, какой пышный пирог у вас вышел, вот с яблоками ни разу не готовила, а хорошая ведь идея! Интересно, в духовке такой же пышный получится?

Екатерина Витина
09.09.2014 09:57

Да, конечно, в духовке тоже получится.

ksenia
13.09.2014 21:53 [ответить]

Замечательное сочетание меда и яблок, получилось очень вкусно. Выпекала я в духовке. У Вас по фотографии кажется не таким влажным, как у меня вышел. Делала все по рецепту, а сверху пирог липкий и влажноватый внутри. Может муки мне нужно было чуть больше насыпать?

Екатерина Витина - автор
13.09.2014 22:09 [ответить]

Может просто недопекся, если липкий? Если вкусно получилось, то и не надо больше муки :)

призрак
17.09.2014 23:02 [ответить]

Тоже пирог получился влажный, хотя и время увеличила. А яблоки всплыли наверх в середину. Странно.

Екатерина Витина - автор
17.09.2014 23:28 [ответить]

А сколько муки сыпали? Стакан или полтора? В разных рецептах советуют от одного стакана до полутора, я полтора сыпала.

призрак
20.09.2014 10:17 [ответить]

Около 1,5. Все равно все съели:) Вкусно!

Nata
02.05.2016 14:15 [ответить]

Сегодня приготовила этот пирог, положила 1 яблоко и немного кураги, в мультиварке - 45 мин. Получилось очень-очень вкусно, выглядит так-же как у вас на фото! Спасибо огромное за рецепт!!!!

Кузнечиха
17.12.2016 12:36 [ответить]

Добрый день! Спекла сегодня пирог по вашему рецепту, получился супер пышным и вкусным!!! И это не смотря на то что руки у меня на выпечку не заточены вечно все не получается. Спасибо за рецепт!!! Да еще спасибо за рецепт пышных оладушек, с вашими рецептами у меня все пышно и вкусно!!!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 22.04.2018 в 04:19
Мне кажется нет... на сухой сковороде без масла будет лучше, чем в духовке.
"Лаваш на кефире (на сковороде)"

Новичок 21.04.2018 в 20:13
Здравствуйте, а скажите, можно ли такой лаваш приготовить в духовке? Сколько по времени и температуре?
"Лаваш на кефире (на сковороде)"

Виктория 17.04.2018 в 18:49
Девочки, не ссорьтесь. Самый лучший рецепт блинов. Муж всегда просил "в дырочку", а у меня не всегда получалось. Каких только рецептов не перепробовала, пока не нашла этот. С первого же раз получилось! Таких красивых, ажурных, тонких и вкусных блинов еще никогда не получалось. НО! Как-то не оказалось муки, что обычно использую. Взяла другую. В итоге? Клейстер! Что только с ним не делала. Ничего не помогало. Ни воды добавить, ни яиц. Масса росла и набухала. Все дело в муке!
"Заварные блины на воде с дырочками"

гость 16.04.2018 в 00:23
У неумех все, что угодно и за день стухнет. Не умеете-не беритесь, а то купите полутухлое сало, а потом виноватых ищете.
"Как засолить сало сухим посолом с чесноком и перцем"

Татьяна 15.04.2018 в 00:10
Сказать, что они божественны, значит ничего не сказать! Спасибо за рецепт - все в точности сделала! Запекала На рукаве, разрезала и расстелила на противне. Снимала «легким движением руки»))
"Творожанники Приморские в духовке со сметаной"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты