Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Медовый пирог с яблоками на кефире
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4601

Распечатать рецепт

Медовый пирог с яблоками на кефире

Медовый пирог с яблоками на кефире

Этот медовый пирог на кефире я готовлю очень часто, иногда в мультиварке, иногда в духовке. Он и сам по себе очень вкусный, но когда добавишь какую-то начинку получается еще вкуснее. Так что сегодня я готовлю этот медовый пирог с яблоками, в мультиварке.

На фото внизу видно, какой он в разрезе - нежное, воздушное тесто, мягкий пирог, если его пропитать каким-то кремом, например обычной сметаной с сахаром, то получится медовый торт, который вполне может занять свое место на праздничном столе. Так что советую вам попробовать.


Ингредиенты для приготовления медового пирога с яблоками в мультиварке

Чтобы приготовить такой медовый пирог на кефире с яблочной начинкой в мультиварке мне потребовалось:

яйца - 2 шт.
сахар - 2/3 стакана (можно взять 0.5 стакана, если не любите сильно сладко)
мед - 1/3 стакана
кефир - 0.5 стакана
мука - 1-1.5 стакана
сода - 1 ч.л.
яблоки в начинку - 2 шт.

сахар и яйца

Рецепт приготовления медового пирога с яблочной начинкой, пошаговые фото

Высыпала сахар, вбила яйца.

взбить яйца

Взбила миксером минуты 4 до образования такой густо пышной массы, как на фото.

вылить мед

Вылила в эту массу мед.

вылить кефир

Следом кефир.

просеять муку

Просеяла муку с содой.

почистить яблоки

Яблоки почистила и порезала кубиками, выложила их в тесто.

вылить тесто в мультиварку

Дно чаши мультиварки смазала сливочным маслом, присыпала манкой, вылила тесто. Выпекала в режиме Выпечка 65 минут у меня.

готовый медовый корж

Готовый медовый пирог с яблоками перевернула, остудила.

рецепт медового пирога с яблоками

Посыпала сахарной пудрой и порезала на кусочки, можно пить чай. Очень вкусно!

пирог с медом, яблоками, рецепт с фото в мультиварке
Медовый пирог с яблоками на кефире
Этот рецепт относится к группе: выпечка в мультиварке   сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...
26.03.2017 Шарики с клубникой из песочного печенья...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Маковая начинка для рулета и булочек

Шарлотка с карамелизированными яблоками

Яблочный пирог из дрожжевого теста с посыпкой

Необычный салат Оливье по-итальянски с яблоками и оливками

Пирожки с яблочным повидлом в духовке

Карамелизированные яблоки, как вкусно приготовить

Комментарии к рецепту:
наталья
08.09.2014 15:06 [ответить]

Кажется, я такой в детстве ела, вкусно было.

Аннушка
09.09.2014 00:27 [ответить]

Ах, какой пышный пирог у вас вышел, вот с яблоками ни разу не готовила, а хорошая ведь идея! Интересно, в духовке такой же пышный получится?

Екатерина Витина
09.09.2014 09:57

Да, конечно, в духовке тоже получится.

ksenia
13.09.2014 21:53 [ответить]

Замечательное сочетание меда и яблок, получилось очень вкусно. Выпекала я в духовке. У Вас по фотографии кажется не таким влажным, как у меня вышел. Делала все по рецепту, а сверху пирог липкий и влажноватый внутри. Может муки мне нужно было чуть больше насыпать?

Екатерина Витина - автор
13.09.2014 22:09 [ответить]

Может просто недопекся, если липкий? Если вкусно получилось, то и не надо больше муки :)

призрак
17.09.2014 23:02 [ответить]

Тоже пирог получился влажный, хотя и время увеличила. А яблоки всплыли наверх в середину. Странно.

Екатерина Витина - автор
17.09.2014 23:28 [ответить]

А сколько муки сыпали? Стакан или полтора? В разных рецептах советуют от одного стакана до полутора, я полтора сыпала.

призрак
20.09.2014 10:17 [ответить]

Около 1,5. Все равно все съели:) Вкусно!

Nata
02.05.2016 14:15 [ответить]

Сегодня приготовила этот пирог, положила 1 яблоко и немного кураги, в мультиварке - 45 мин. Получилось очень-очень вкусно, выглядит так-же как у вас на фото! Спасибо огромное за рецепт!!!!

Кузнечиха
17.12.2016 12:36 [ответить]

Добрый день! Спекла сегодня пирог по вашему рецепту, получился супер пышным и вкусным!!! И это не смотря на то что руки у меня на выпечку не заточены вечно все не получается. Спасибо за рецепт!!! Да еще спасибо за рецепт пышных оладушек, с вашими рецептами у меня все пышно и вкусно!!!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Натали 27.06.2017 в 03:59
У меня получился смородиновый сок с сахаром. Отжала жмых и полился чистейший сок. Выглядит приятно. Поставила в холодильник. Посмотрим, как сохранится. Спасибо за рецепт.
"Холодное варенье из красной смородины"

Анжелика 25.06.2017 в 11:19
Очень вкусная штучка, я первый раз попробовала в Греции, я люблю шоколад, но Панакоту предпочитаю с соусами. Этот десерт хорошо в любое время года!
"Панакота (Панна Котта) - классический рецепт"

Екатерина Витина 24.06.2017 в 15:27
А что страшного в том, чтобы запечь растительное масло с яйцом (майонез именно из этого сделан)?
"Рецепт рыбы тушеной в майонезе"

Алина 21.06.2017 в 17:49
А мне кажется, что рецепт не очень т.к. для этой пропорции мало воды! И совсем не указано время этапов!Читатель не поймет и всё подгорит...
"Пшено с курицей: рецепт совместного приготовления мяса и пшенки"

Алексия 21.06.2017 в 09:29
Тесто просто супер. Делала на свежих дрожжах. Сначала пекла оладьи, а потом сделала беляши. Я даже не попробовала. Муж и дети всё расхватали. Спасибо за рецепт.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты