Я вот не понимаю рецептов для мультиварки, когда готовить ингредиенты надо по отдельности. К примеру, сначала морковку обжарить,
помешать, потом лук забросить и снова за ним следить, потом мясо... С таким же успехом я могла бы и в кастрюле тогда готовить.
Все
преимущество мультиварки теряется при таком подходе, поэтому в своем рецепте я расскажу вам, как быстро и вкусно приготовить куриное филе
в сливках в мультиварке и при этом, чтобы как можно меньше ее открывать и следить за готовкой. На самом деле рецепт был более трудоемкий, но
я его упростила под себя и теперь хочу поделиться с вами, так как результат совсем не пострадал, получилось очень вкусно.
Ингредиенты для приготовления куриного филе в сливочном соусеДля того, чтобы приготовить куриное филе в мультиварке в сливочном соусе мне потребовалось:
куриное филе: 2 шт.
лук - 1 головка
морковка - 1 головка
сливки - неполный стакан (жирность любая, если сильно жирные можно разбавить молоком).
мука - 1 ст.л.
приправы: соль, перец, травы для курицы |
 Рецепт приготовления куриного филе в сливках в мультиваркеКуриное филе промыла и порезала на кусочки не очень мелкие и не крупные. Морковку порезала брусочками, лук тонкими полосочками. Сразу засыпала все приправы, перец, налила немного растительного масла и выложила в мультиварку. Закрыла крышку и поставила режим "Выпечка". Вскоре по дому стал разноситься обалденный запах готовящегося блюда. |
 Через 25-30 минут примерно открыла крышку. Перемешала, посолила и высыпала муку. Сразу же перемешала ее практически не обжаривала. |
 И тут же вылила сливки. Перемешала и снова закрыла крышку минут на 10. |
 Потом открыла, а блюдо уже готово, куриное филе протушилось в сливках, соус загустел. Подавать можно с любым гарниром, у нас сегодня рис. Все рецепты блюд из куриного филе по ссылке. Если любите мясо со сладким привкусом, то смотрите, как приготовить куриное филе с ананасами, его кстати тоже можно делать в мультиварке. |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
