Мне кажется, что это самый простой и универсальный рецепт, как вкусно приготовить куриное филе в духовке. Получается и мясо и
гарнир сразу, причем порционно - очень удобно.
Ингредиенты для приготовления куриного филе, запеченного в духовке с помидорами, картошкой, сыромДля этого рецепта приготовления куриного филе в духовке я взяла: куриное филе - 2 штуки картошка - 4 штуки не крупных репчатый лук - 2 головки средних помидоры - 3 штуки сыр - 100 грамм соль, перец, хмели-сунели |
 Как приготовить праздничное блюдо "Куриное филе с картошкой и помидорами под сыром"Куриное филе разрезала вдоль, чтобы получились тоненькие кусочки мяса. |
 Посолила куски, поперчила, посыпала хмели-сунели и выложила на противень. Я обычно всегда готовлю на фольге, так мыть потом проще противень. На этом этапе мясо можно смазать майонезом, но я его мало ем сейчас, поэтому не смазывала. |
 Сверху на куриное филе выложила лук, порезанный полукольцами. |
 Картошку порезала тонкими пластиками, выложила ее сверху на лук, слегка присолила. |
 Порезала помидоры и положила их сверху на картошку. Некоторые сразу посыпают сыром и потом запекают, я так не люблю, потому что сыр становится мало съедобным, а жесткую сырную подошву я не люблю, поэтому сыром я посыпаю за 3 минуты до готовности, чтобы он только расплавился. Но учтите, что если поставите противень в духовку вот так без сыра, то помидоры могут сползти на противень, можно закрепить их маленькими шпажками, а потом убрать. |
 Запекала в духовке примерно 25 минут при температуре 200 градусов, потом посыпала сыром, подождала пару минут пока он расплавился и все, блюдо готово! А у вас есть какие-то свои секреты и хитрости, как приготовить куриное филе в духовке? Как вы его запекаете, с картошкой или может быть в каком-то соусе? |
 |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
