Распечатать рецепт

Как приготовить куриное филе на сковороде

Этот рецепт я случайно нашла где-то на форуме в интернете. Девушка делилась, что у нее брат шеф-повар и когда то научил ее, как готовить вкусное куриное филе на сковороде в кляре. Филе получается очень мягкое, нежное и сочное. Такие рецепты всегда ценны, поэтому я его записала и вот как только настал момент, решила его испробовать. Могу сказать, что такого нежного куриного мяса я еще не ела, я не знаю можно ли сказать про мясо, что оно тает во рту, но оно так и есть, жевать его практически не надо. Поэтому однозначно рецепт сохраню себе и вам советую. Если вы ищите, как приготовить куриное филе на сковороде быстро, вкусно и сочно, то попробуйте! Ингредиенты для приготовления сочного куриного филе на сковороде Для того, чтобы приготовить куриное филе на сковороде мне потребовалось: 2 куриных грудки пол лимона для кляра: одно яйцо, пол стакана муки приправы - хмели-сунели, соль, перец Как вкусно приготовить куриное филе на сковороде Куриное филе я порезала вдоль на две части, то есть у меня получилось 4 тоненьких части куриного не филе. Посыпала хмели-сунели, побрызгала соком лимона и поставила в холодильник на 15 минут. Важно: на этом этапе солить нельзя! Затем куриное филе достала из холодильника посолила. Обмакнула в муку, потом в яйцо и снова в муку.  Выложила в сковородку и жарила на медленном огне до зарумянивая сначала с одной стороны Потом с другой. Куриное филе готовится очень быстро, оно должно побелеть внутри. Вот и все! Так быстро и просто можно приготовить вкусное куриное филе на сковороде. Все знают, что это часть курицы обычно выходит сухой, но только не в этом рецепте. В самом конце можно посыпать куриное филе тертым сыром, положить два колечка помидора и накрыть крышкой, будет вообще объедение! А вы знаете интересные рецепты, как пожарить сочное и куриное филе на сковороде?  Кстати, забыла сказать, иногда я делаю вот такой кляр для куриного филе - рецепт с уроков труда. Мне он очень нравится! Не надо возиться с обмакиванием сначала в яйца, потом в муку... обмакнула в кляр и все. Так что попробуйте и так и так. Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 7 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Куриное филе с макаронами Салат Цезарь с курицей и сухариками Куриные отбивные в кляре Куриные шарики в сырно-сливочном соусе Рецепт сытного салата из куриного филе с шампиньонами, сыром и маслинами Куриное филе с виноградом Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.