Регистрация
Блюда из птицы > - из яиц > Салат с жареными яичными блинчиками
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4765

Распечатать рецепт

Салат с жареными яичными блинчиками

Салат с жареными яичными блинчиками

Давно уже присматриваюсь к салату с жареными яичными блинчиками и вот решилась попробовать. А что, вполне себе такой интересный вариант, как из омлета приготовить полноценный салат, которым можно наесться. Такой салат можно делать на праздничный стол или включить его в новогоднее меню, если например сделать его с кальмарами и красной икрой или с семгой тоже получится отлично. 

В мой рецепт еще можно добавить помидорки черри, разрезанные пополам и будет вообще отлично. В общем, это салат, с которым можно экспериментировать, и основной его элемент - это яичный блинчик, который жарится очень быстро и просто.

Рецепт приготовления салата с жареными яичными блинчиками и беконом

Для приготовления этого салата с яичными блинчиками мне потребовалось:

2 яйца

200 грамм бекона (можно заменить на ветчину, отварную куриную грудку, колбасу)

салатные листья - 3 штуки

майонез для заправки

замочить салатные листья

Не знаю, как у вас, а у меня салатные листья всегда горчат, в от нашла секрет, для того, чтобы избавиться от горечи нужно из замочить в соленой воде минут на 10, так и делаю теперь всегда.

взбить яйца

Два яйца взбила венчиком, немного посолила.

пожарить яичный блинчик с одной стороны

Вылила яичную болтанку на сковороду с растительным маслом и жарю яичный блин сначала с одной стороны.

пожарить блинчик

Потом с другой. Блин легко переворачивается и не рвется.

порезать ветчину

Бекон порезала на полосочки.

порезать яичный блинчик

Яичный блин немного остыл, я его свернула трубочкой и порезала на полосочки примерно пол сантиметра толщиной.

перемешать салат

Салатные листья промыла от соли под проточной водой, порезала не сильно мелко, выложила порезанный бекон и полоски яичного блина.

Заправила салат майонезом и все, можно подавать на стол.

Повторюсь, что в его можно добавить помидоры черри, можно маринованный лук.

А какой вы знаете салат с жареными яичными блинчиками? Может быть готовили что-то, что получилось вкусно и интересно? Поделитесь своими рецептами в комментариях.

салат с жареными яичными блинчиками
как приготовить салат с яичными блинами
Салат с жареными яичными блинчиками
вкусный салат с яичными блинчиками, ветчиной, салатными листьями

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как делается майонез в домашних условиях

Омлет в пакете сваренный в кастрюле

Рецепт испанской тортильи

Десерт из взбитых яичных белков в микроволновке (Плавучий Остров)

Омлет с овощами и зеленью

Заливной пирог с яйцами и зеленым луком

Комментарии к рецепту:
Елена
28.01.2014 15:35 [ответить]

Лет пять назад у кого-то в гостях попробовала такой салат. Очень понравился! С тех пор готовлю его дома. Необязательно на праздники. Готовить просто и быстро. Вместо бекона я использую ветчину. А еще добавляю консервированную кукурузу. Так вкуснее! Попробуйте.

Анна Пяткина
28.01.2014 15:47 [ответить]

Я в такой салат с яичными блинчиками добавляла жареный лук, морковку, жареную печенку и заправляла майонезом. Салат из салата и яичных блинчиков оригинально подавать в самих листах салата (мелко порезанный бекон с яичными блинчиками и майонезом).

татьяна
18.09.2014 13:50 [ответить]

Салат вкусный, оригинальный мне понравился. Я делаю салат с блинами на подобии яичных блинчиков. У нас он всегда разлетается и на праздники я его тоже готовлю. Для них: 2 яйца, 100 гр.молока. 1 ст. л.майонеза, соль, муки немного, как на обычные блины, только жарить надо на промасленной сковороде. Я кисточкой работаю. На промасленной сковороде они как-то жарятся лучше. Режу блины полосами по 4-5 см. и соломкой. В чашку колбасу соломкой (я беру полукопченую)+кукурузу консервированную и туда же блины+орехи (на усмотрение-грецкие или соленый арахис) +майонез. Все перемешать, салат готов. Думаю вам понравится.

Екатерина Витина
18.09.2014 20:28

Спасибо большое, обязательно попробую!

Лида
20.10.2014 17:41 [ответить]

А я готовлю так: отварное куриное мясо, жареные яйца, лук и майонез.

Мария
26.01.2015 12:31 [ответить]

Я делаю с отварной говядиной, луком и блинчиками с майонезом. Съедается всегда первым. Очень вкусный, попробуйте!

миссис О.
16.02.2015 12:15 [ответить]

Попробуйте добавить маринованных шампиньонов.

люба
21.04.2015 18:23 [ответить]

Маринованный лук (полукольцами), ветчина или вареная колбаса тонкими брусочками (или соломкой) + блинчики и майонез.

Лидия
16.07.2015 09:19 [ответить]

Мы с мамой очень любим этот салат, но еще добавляем редьку на терке и обжаренный лук.

Марго
18.09.2015 12:33 [ответить]

Яичные блинчики делаю с крахмалом и соевым соусом, а в салат добавляю ветчину, корнишоны и пекинскую капусту! Очень вкусно!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Галинв 16.05.2018 в 12:30
У меня получились не очень, тесто плохо поднялось. Получились скорее пряники.
"Пышные булочки Улитки с сахаром"

Александра 13.05.2018 в 14:18
А солить воду надо?
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Igor Novikov 13.05.2018 в 06:20
Алексей, подскажите, пожалуйста, какой кулинарный термометр лучше электронный или биметаллический? За рулет спасибо!
"Сочный рулет из индейки с сыром и сливами в духовке"

Тата 12.05.2018 в 16:02
У моей пятнадцатилетней дочки блины по рецепту, как на фото получились. Вообще впервые тонкие блины делала. Всегда только панкейки. Где-то вы, дамы у которых блины не вышли, срукожопили..:)
"Заварные блины на воде с дырочками"

Сашка 27.04.2018 в 22:37
Девочки, а пробовал кто вместо обычной моркови, морковь по-корейски добавить?
"Закусочный торт из коржей для Наполеона с рыбными консервами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты