Распечатать рецепт

Салат с жареными яичными блинчиками

Давно уже присматриваюсь к салату с жареными яичными блинчиками и вот решилась попробовать. А что, вполне себе такой интересный вариант, как из омлета приготовить полноценный салат, которым можно наесться. Такой салат можно делать на праздничный стол или включить его в новогоднее меню, если например сделать его с кальмарами и красной икрой или с семгой тоже получится отлично.  В мой рецепт еще можно добавить помидорки черри, разрезанные пополам и будет вообще отлично. В общем, это салат, с которым можно экспериментировать, и основной его элемент - это яичный блинчик, который жарится очень быстро и просто. Рецепт приготовления салата с жареными яичными блинчиками и беконом Для приготовления этого салата с яичными блинчиками мне потребовалось: 2 яйца 200 грамм бекона (можно заменить на ветчину, отварную куриную грудку, колбасу) салатные листья - 3 штуки майонез для заправки Не знаю, как у вас, а у меня салатные листья всегда горчат, в от нашла секрет, для того, чтобы избавиться от горечи нужно из замочить в соленой воде минут на 10, так и делаю теперь всегда. Два яйца взбила венчиком, немного посолила. Вылила яичную болтанку на сковороду с растительным маслом и жарю яичный блин сначала с одной стороны. Потом с другой. Блин легко переворачивается и не рвется. Бекон порезала на полосочки. Яичный блин немного остыл, я его свернула трубочкой и порезала на полосочки примерно пол сантиметра толщиной. Салатные листья промыла от соли под проточной водой, порезала не сильно мелко, выложила порезанный бекон и полоски яичного блина. Заправила салат майонезом и все, можно подавать на стол. Повторюсь, что в его можно добавить помидоры черри, можно маринованный лук. А какой вы знаете салат с жареными яичными блинчиками? Может быть готовили что-то, что получилось вкусно и интересно? Поделитесь своими рецептами в комментариях. Этот рецепт относится к группе: меню на новый год   салаты на новый год   салаты на 8 марта   8 марта   23 февраля   салаты на День Рождения    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Салат с перепелиными яйцами (огурцы, черри, мясо) Рецепт профитролей закусочных с яйцом и луком Как приготовить яичницу необычно Поцелуй в диафрагму, печенье из взбитых белков Молочный майонез (без яиц) Майонез из куриных яиц с пастеризацией желтков Комментарии к рецепту: Елена 28.01.2014 15:35 [ответить] Лет пять назад у кого-то в гостях попробовала такой салат. Очень понравился! С тех пор готовлю его дома. Необязательно на праздники. Готовить просто и быстро. Вместо бекона я использую ветчину. А еще добавляю консервированную кукурузу. Так вкуснее! Попробуйте. Анна Пяткина 28.01.2014 15:47 [ответить] Я в такой салат с яичными блинчиками добавляла жареный лук, морковку, жареную печенку и заправляла майонезом. Салат из салата и яичных блинчиков оригинально подавать в самих листах салата (мелко порезанный бекон с яичными блинчиками и майонезом). татьяна 18.09.2014 13:50 [ответить] Салат вкусный, оригинальный мне понравился. Я делаю салат с блинами на подобии яичных блинчиков. У нас он всегда разлетается и на праздники я его тоже готовлю. Для них: 2 яйца, 100 гр.молока. 1 ст. л.майонеза, соль, муки немного, как на обычные блины, только жарить надо на промасленной сковороде. Я кисточкой работаю. На промасленной сковороде они как-то жарятся лучше. Режу блины полосами по 4-5 см. и соломкой. В чашку колбасу соломкой (я беру полукопченую)+кукурузу консервированную и туда же блины+орехи (на усмотрение-грецкие или соленый арахис) +майонез. Все перемешать, салат готов. Думаю вам понравится. Екатерина Витина 18.09.2014 20:28 Спасибо большое, обязательно попробую! Лида 20.10.2014 17:41 [ответить] А я готовлю так: отварное куриное мясо, жареные яйца, лук и майонез. Мария 26.01.2015 12:31 [ответить] Я делаю с отварной говядиной, луком и блинчиками с майонезом. Съедается всегда первым. Очень вкусный, попробуйте! миссис О. 16.02.2015 12:15 [ответить] Попробуйте добавить маринованных шампиньонов. люба 21.04.2015 18:23 [ответить] Маринованный лук (полукольцами), ветчина или вареная колбаса тонкими брусочками (или соломкой) + блинчики и майонез. Лидия 16.07.2015 09:19 [ответить] Мы с мамой очень любим этот салат, но еще добавляем редьку на терке и обжаренный лук. Марго 18.09.2015 12:33 [ответить] Яичные блинчики делаю с крахмалом и соевым соусом, а в салат добавляю ветчину, корнишоны и пекинскую капусту! Очень вкусно! Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.