Давно уже присматриваюсь к салату с жареными яичными блинчиками и вот решилась попробовать. А что, вполне себе такой интересный
вариант, как из омлета приготовить полноценный салат, которым можно наесться. Такой салат можно делать на праздничный стол или включить
его в новогоднее меню, если например сделать его с
кальмарами и красной икрой или с семгой тоже получится отлично.
В мой рецепт еще можно добавить помидорки черри, разрезанные
пополам и будет вообще отлично. В общем, это салат, с которым можно экспериментировать, и основной его элемент - это яичный блинчик, который
жарится очень быстро и просто.
Рецепт приготовления салата с жареными яичными блинчиками и беконом
Для приготовления этого салата с яичными блинчиками мне потребовалось:
Не знаю, как у вас, а у меня салатные листья всегда горчат, в от нашла секрет, для того, чтобы избавиться от горечи нужно из замочить в соленой воде минут на 10, так и делаю теперь всегда.
Два яйца взбила венчиком, немного посолила.
Вылила яичную болтанку на сковороду с растительным маслом и жарю яичный блин сначала с одной стороны.
Потом с другой. Блин легко переворачивается и не рвется.
Бекон порезала на полосочки.
Яичный блин немного остыл, я его свернула трубочкой и порезала на полосочки примерно пол сантиметра толщиной.
Салатные листья промыла от соли под проточной водой, порезала не сильно мелко, выложила порезанный бекон и полоски яичного блина.
Заправила салат майонезом и все, можно подавать на стол.
Повторюсь, что в его можно добавить помидоры черри, можно маринованный лук.
А какой вы знаете салат с жареными яичными блинчиками? Может быть готовили что-то, что получилось вкусно и интересно? Поделитесь своими рецептами в комментариях.
Лет пять назад у кого-то в гостях попробовала такой салат. Очень понравился! С тех пор готовлю его дома. Необязательно на праздники. Готовить просто и быстро. Вместо бекона я использую ветчину. А еще добавляю консервированную кукурузу. Так вкуснее! Попробуйте.
Я в такой салат с яичными блинчиками добавляла жареный лук, морковку, жареную печенку и заправляла майонезом. Салат из салата и яичных блинчиков оригинально подавать в самих листах салата (мелко порезанный бекон с яичными блинчиками и майонезом).
Салат вкусный, оригинальный мне понравился. Я делаю салат с блинами на подобии яичных блинчиков. У нас он всегда разлетается и на праздники я его тоже готовлю. Для них: 2 яйца, 100 гр.молока. 1 ст. л.майонеза, соль, муки немного, как на обычные блины, только жарить надо на промасленной сковороде. Я кисточкой работаю. На промасленной сковороде они как-то жарятся лучше. Режу блины полосами по 4-5 см. и соломкой. В чашку колбасу соломкой (я беру полукопченую)+кукурузу консервированную и туда же блины+орехи (на усмотрение-грецкие или соленый арахис) +майонез. Все перемешать, салат готов. Думаю вам понравится.
Я прошу прощения, но меня коробит, когда я вижу откровенные ошибки в тексте. Пишите, пожалуйста, грамотно! Тем более Вы ведете блог, столько людей Вас читает. Правильно пишется: пол-литра и полчаса. У литра и часа нет пола. Уровень школы.
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
