Регистрация
Блюда из птицы > - из яиц > Салат с жареными яичными блинчиками
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4693

Распечатать рецепт

Салат с жареными яичными блинчиками

Салат с жареными яичными блинчиками

Давно уже присматриваюсь к салату с жареными яичными блинчиками и вот решилась попробовать. А что, вполне себе такой интересный вариант, как из омлета приготовить полноценный салат, которым можно наесться. Такой салат можно делать на праздничный стол или включить его в новогоднее меню, если например сделать его с кальмарами и красной икрой или с семгой тоже получится отлично. 

В мой рецепт еще можно добавить помидорки черри, разрезанные пополам и будет вообще отлично. В общем, это салат, с которым можно экспериментировать, и основной его элемент - это яичный блинчик, который жарится очень быстро и просто.

Рецепт приготовления салата с жареными яичными блинчиками и беконом

Для приготовления этого салата с яичными блинчиками мне потребовалось:

2 яйца

200 грамм бекона (можно заменить на ветчину, отварную куриную грудку, колбасу)

салатные листья - 3 штуки

майонез для заправки

замочить салатные листья

Не знаю, как у вас, а у меня салатные листья всегда горчат, в от нашла секрет, для того, чтобы избавиться от горечи нужно из замочить в соленой воде минут на 10, так и делаю теперь всегда.

взбить яйца

Два яйца взбила венчиком, немного посолила.

пожарить яичный блинчик с одной стороны

Вылила яичную болтанку на сковороду с растительным маслом и жарю яичный блин сначала с одной стороны.

пожарить блинчик

Потом с другой. Блин легко переворачивается и не рвется.

порезать ветчину

Бекон порезала на полосочки.

порезать яичный блинчик

Яичный блин немного остыл, я его свернула трубочкой и порезала на полосочки примерно пол сантиметра толщиной.

перемешать салат

Салатные листья промыла от соли под проточной водой, порезала не сильно мелко, выложила порезанный бекон и полоски яичного блина.

Заправила салат майонезом и все, можно подавать на стол.

Повторюсь, что в его можно добавить помидоры черри, можно маринованный лук.

А какой вы знаете салат с жареными яичными блинчиками? Может быть готовили что-то, что получилось вкусно и интересно? Поделитесь своими рецептами в комментариях.

салат с жареными яичными блинчиками
как приготовить салат с яичными блинами
Салат с жареными яичными блинчиками
вкусный салат с яичными блинчиками, ветчиной, салатными листьями

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Омлет с зеленью (со свежей крапивой и зеленым луком) на сале

Рецепт испанской тортильи

Рецепт профитролей закусочных с яйцом и луком

Майонез из куриных яиц с пастеризацией желтков

Салат с перепелиными яйцами (огурцы, черри, мясо)

Рецепт омлета на сковороде с укропом

Комментарии к рецепту:
Елена
28.01.2014 15:35 [ответить]

Лет пять назад у кого-то в гостях попробовала такой салат. Очень понравился! С тех пор готовлю его дома. Необязательно на праздники. Готовить просто и быстро. Вместо бекона я использую ветчину. А еще добавляю консервированную кукурузу. Так вкуснее! Попробуйте.

Анна Пяткина
28.01.2014 15:47 [ответить]

Я в такой салат с яичными блинчиками добавляла жареный лук, морковку, жареную печенку и заправляла майонезом. Салат из салата и яичных блинчиков оригинально подавать в самих листах салата (мелко порезанный бекон с яичными блинчиками и майонезом).

татьяна
18.09.2014 13:50 [ответить]

Салат вкусный, оригинальный мне понравился. Я делаю салат с блинами на подобии яичных блинчиков. У нас он всегда разлетается и на праздники я его тоже готовлю. Для них: 2 яйца, 100 гр.молока. 1 ст. л.майонеза, соль, муки немного, как на обычные блины, только жарить надо на промасленной сковороде. Я кисточкой работаю. На промасленной сковороде они как-то жарятся лучше. Режу блины полосами по 4-5 см. и соломкой. В чашку колбасу соломкой (я беру полукопченую)+кукурузу консервированную и туда же блины+орехи (на усмотрение-грецкие или соленый арахис) +майонез. Все перемешать, салат готов. Думаю вам понравится.

Екатерина Витина
18.09.2014 20:28

Спасибо большое, обязательно попробую!

Лида
20.10.2014 17:41 [ответить]

А я готовлю так: отварное куриное мясо, жареные яйца, лук и майонез.

Мария
26.01.2015 12:31 [ответить]

Я делаю с отварной говядиной, луком и блинчиками с майонезом. Съедается всегда первым. Очень вкусный, попробуйте!

миссис О.
16.02.2015 12:15 [ответить]

Попробуйте добавить маринованных шампиньонов.

люба
21.04.2015 18:23 [ответить]

Маринованный лук (полукольцами), ветчина или вареная колбаса тонкими брусочками (или соломкой) + блинчики и майонез.

Лидия
16.07.2015 09:19 [ответить]

Мы с мамой очень любим этот салат, но еще добавляем редьку на терке и обжаренный лук.

Марго
18.09.2015 12:33 [ответить]

Яичные блинчики делаю с крахмалом и соевым соусом, а в салат добавляю ветчину, корнишоны и пекинскую капусту! Очень вкусно!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты