 Как приготовить конфеты Баунти в домашних условиях
Итак, для приготовления кокосовых батончиков Баунти мне
понадобились следующие ингредиенты:
- кокосовая стружка (250 гр.)
- масло сливочное (60-70 гр.)
- молоко (200 мл.)
- сахар (полстакана)
- шоколад молочный (200 гр.) |
Сегодня в поисках необходимых ингредиентов я обошла весь
рынок, желая найти большой цельный кусок шоколада, чтобы готовить дома
различные вкусности, но к сожалению не нашла его, поэтому пришлось купить две
шоколадки молочных Alpen Gold. Вы можете использовать любой другой шоколад,
какой вам больше нравится, но настоящий Баунти готовится именно с молочным.
Для начала в кастрюльке я растапливаю масло. |
Далее выливаю молоко, чем выше процент жирности, тем лучше. |
Высыпаю сахар и перемешиваю массу. Готовить все необходимо
на медленном огне, чтобы ничего не подгорело и не убежало. |
Добавляю кокосовую стружку, перемешиваю содержимое. |
 Даю
немного остыть кокосовой массе.
|
В формочку с высокими бортиками выстилаю пищевую кальку, и
выкладываю содержимое. Тщательно распределяю по форме и утрамбовываю. |
Охлаждаю в морозильной камере час или два и нарезаю прямоугольники. |
Шоколад растапливаю на водяной бане.
Поочередно обмакиваю кокосовые батончики в шоколаде со всех сторон.
|
Кладу кокосовые конфеты Баунти на пищевую кальку.
И отправляю в холодильник до того момента, пока не застынет
шоколад.
Вкусные шоколадные батончики с кокосовой стружкой готовы,
как видите все очень просто.
Пробуйте и присоединяйтесь к компании, любящей райское
наслаждение :)
|
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
