Каждый раз, когда я делала себе молоко с манго, на которое я
основательно подсела, мысленно думала, интересно, а что будет если соединить молоко с арбузом? Почему то это сочетание мне казалось
несовместимым. Вот арбузные шейки я обожаю (это арбуз, лед, сахарный сироп, лимонная кислота), а арбуз и молоко ни разу не пробовала.
А тут нахожу рецепт арбуза с молоком, думаю, хм, если кто-то сделал и ему понравилось по крайней мере такое сочетание возможно,
дай-ка и я попробую. Попробовала, понравилось, теперь делаю себе и арбузное молоко.
Главный секрет его приготовления в том, что
арбуз надо порезать на кубики и заморозить их до состояния льда, чтобы получился такой арбузный лед и уже потом его молоть. Ну обо всем по
порядку.
Для приготовления такого молока с арбузом мне потребовалось:
три стакана замороженных арбузных
кубиков
один стакан молока
две столовых ложки сахара (можно и меньше, если вы не сладкоежка), можно брать сахарную
пудру, она быстрее взбивается.
 Рецепт арбузного молокаСвои коктейли я делаю без мороженного, так дешевле, полезнее, менее калорийно и не мене вкусно. Итак, половину среднего арбуза очистила от кожуры, порезала мякоть на кусочки, убрала семечки (это наверное самое не приятное дело в этом рецепте). Выложила мякоть арбуза на досочку и поставила в морозилку до тех, пор пока они не заморозятся, лучше на ночь. Кстати, отличный варинат заготовки арбузов, Можно вот так в сезон их наморозить, если холодильник позволяет и потом зимой пить арбузные коктейли. |
 Потом замороженные арбузные кубики выложила в блендер. |
 Залила молоком, высыпала сахар, взбила все до однородной массы. |
 Посыпала тертым шоколадом, мммм, вкусняшка! Очень вкусный рецепт напитка. |
 |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
