Если молочные продукты отвечают установленным требованиям, на них выдается добровольный сертификат качества.
Так зачем же нужен сертификат, если в обязательном порядке оформляется декларация, а сертификат, по факту, добровольный документ?
Добровольная оценка качеств молока необходима для:
- возможности нанесения на упаковку знака качества СДС;
- укрепления доверия потребителей;
- сотрудничества с крупными производственными и торговыми компаниями;
- роста конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности.
Для получения разрешительной документации нужно обратиться к экспертам.
Этапы сертификации молочных товаров
Оценка соответствия изделий из молока состоит из нескольких стадий:
- подачи заявки с комплектом документов;
- анализа предоставленной документации;
- отбора образцов для исследований;
- проведения испытаний в лаборатории – по их результатам составляются протоколы;
- оформления декларации и ее регистрации в едином реестре ФСА;
- выдачу готового документа клиенту;
- оценки качества по ГОСТ или ТУ – оформления добровольного сертификата.
Получить декларацию можно за 1-3 дня, если в наличии есть протокол испытаний.
Если он отсутствует, то на проведение исследований потребуется около 2 недель.
Перечень документов
Сертификацию молочных товаров проводят при условии предоставления:
- заверенных надлежащим образом копий регистрационных документов;
- договора на поставку с полным пакетом приложений – накладных, инвойсов, спецификаций – если речь идет об импортируемых изделиях;
- детального описания продукции – ее ассортимента, состава (с указанием всех компонентов) и других характеристик;
- технической документации – ГОСТов, СТО или ТУ;
- протоколов испытаний – при наличии.
Указанный список может корректироваться в зависимости от особенностей продукта, условий его производства и других факторов.
Узнать стоимость декларации и срок ее оформления вы можете по телефону или online на сайте Центра. Консультации бесплатны!
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
