Каждый человек должен потреблять определенное число калорий, чтобы вести нормальный образ жизни. Суточная норма калорий зависит от нескольких факторов:
- половая принадлежность;
- рост и вес;
- образ жизни.
Мужчина с массой тела 100 кг, ведущий активный образ жизни, будет требовать гораздо больше калорий, чем юноша 65 кг, который большую часть дня работает за компьютером. Но даже если человек лежит парализованный, ему нужны калории, чтобы поддерживать работу внутренних органов, активность мозга, метаболические процессы и кроветворение.
Узнать свою базовую норму калорий в сутки можно с помощью формул, которые можно найти в свободном доступе. Например, женщина весом 65 кг, которая ведет малоактивную жизнь, нуждается приблизительно в 1500 ккал каждый день. Если она будет потреблять меньше, то будет худеть, если больше — постепенно начнет поправляться.
Это двусторонний процесс — мы потребляем и тратим, от дельты и зависит во многом наше телосложение. Если хотите чаще позволять себе калорийные сладости, увеличьте активность.
Чтобы держать себя в форме и быть сытым, очень важно оценивать, что мы едим. Одинаковое количество калорий содержится в шоколадном батончике и большой тарелке зеленого салата с куриной грудкой. Как быстро вы почувствуете голод после батончика и после полноценной еды? Разумней заполнить объем желудка менее калорийной пищей, которая принесет пользу организму. От покупных сладостей вы получите только пустые калории, огромное количество сахара и скачок инсулина. Кстати, резкое увеличение уровня инсулина в крови провоцирует моментальное отложение жира «на будущее». Поэтому важна не только калорийность еды, но и ее состав, гликемический индекс.
Правильное питание основано не только на подсчете калорий, но и на сознательном отношений к тому, что вы едите. Конечно, можно себе позволять и выпечку, и сладости, но все это должно быть в умеренном количестве. Основной рацион должен состоять из молочных продуктов без заменителей молочного жира, из мяса, рыбы, овощей, фруктов и круп. Если сознательно подходить к тому, что попадает в ваш рот, то проблем с весом и физической активностью не будет. Интуитивно можно понять, что полезно, а что нет. Фастфуд, полуфабрикаты, консервы, сладости, чипсы и сухарики никому еще не принесли пользы. Очень важно также пить достаточно воды, примерно 30 мл на килограмм массы тела.
Источник.
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
