Все метки > рецепты оладьев > Пышные оладьи на сыворотке

Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Пышные оладьи на сыворотке

Увидела вчера в магазине пакетик сыворотки пол литра за 9 р, мне такая цена показалось очень смешной, решила испечь оладушки. Так то я обычно оладьи на кефире делаю, а блины вообще на воде, но на сыворотке тоже можно готовить.
Оладьи без яиц поэтому вообще очень экономичные получились.

Ингредиенты для приготовления пышных оладий на сыворотке
Чтобы пожарить пышные оладьи на сыворотке мне потребовалось:
Сыворотка - 0.5 литра
Соль - 0.5 ч. л.
Сахар - 3 ст. л.
Мука - 3 стакана
Сода - 0.5 ч.л.
вылить сыворотку
Рецепт оладушек на сыворотке без яиц - пошаговые фото
В сыворотку высыпала соль и сахар. Сыворотку лучше заранее нагреть немного.
высыпать муку
Высыпала соду и муку.
перемешать тесто
Перемешала тесто венчиком, оно должно получиться достаточно густым. От хорошей густоты теста зависит пышность оладий. Готовое тесто оставила на 15 минут, чтобы там началась реакция соды с сывороткой, появятся мелкие пузырьки.
обжарить оладьи
Больше тесто мешать нельзя, отщипывала ложкой и выкладывала на сковороду в раскаленное растительное масло. Жарила оладушки с двух сторон до румяного цвета.
Пышные оладьи на сыворотке
Вот такие вкусные и пышные оладушки на сыворотке получились.

Нравится

Автор: Екатерина Витина
Все рецепты автора
Добавить рецепт в Избранное (добавили: 2 чел.)

Распечатать рецепт Последние рецепты автора
28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:

Как приготовить оладьи на кефире
Как приготовить оладушки на простокваше с клубничным вареньем
Оладьи на молоке без дрожжей с Геркулесом, какао и крахмалом

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.

Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.

Блюда из овощей

- из свеклы (41)- из морковки (31)- из картошки (75)- из тыквы (17)- из помидоров (31)- из огурцов (22)- из капусты (48)- из баклажанов (20)- из фасоли, гороха (23)- из кукурузы (15)- из кабачков (43)- из перца (12)

Блюда из фруктов

- из бананов (29)- из апельсинов (27)- из яблок (86)- из ананасов (27)- орехи, сухофрукты (30)- из авокадо (5)- из хурмы (5)- из груш (5)- из вишни (22)- из клубники (23)

Блюда из грибов

- из шампиньонов (48)- из вешенок (10)- из опят (13)

Блюда из мяса

- из фарша (93)- из свинины (126)- из телятины (13)- из печени (34)- из ветчины, колбасы (38)- из говядины (13)

Блюда из птицы

- из гуся, утки (4)- из курицы (95)- из индюшатины (14)- из яиц (40)- из куриного филе, грудки (69)

Блюда из рыбы

- из семги (37)- из селедки (20)- из форели (11)- из горбуши (16)- из креветок (36)- из кальмаров (32)- из крабовых палочек (26)- из сома (6)- из хека (26)- из карасей (11)

Блюда из круп

- из манки (23)- из риса (13)- из пшенки (10)- из гречки (7)- из макарон (19)- из овсянки (18)- из чечевицы (1)

Рецепты выпечки

Сладкая выпечка (334)Несладкая выпечка (114)Торты (67)

Блюда по группам

Праздничные блюда (134)Вегетарианские блюда (31)Блюда из творога (70)Диетические блюда (61)Постные блюда (11)Блюда в горшочках (12)На скорую руку (27)

Ваши рецепты и Мой блог

Рецепты в историях от читателей (501)Мои Видео Рецепты (7)Консультанты по закваске (4)

Светлана 28.04.2013 в 13:05

Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.

"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53

Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.

"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34

С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.

"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29

Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.

"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23

Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.

"Суп с макаронами в виде бантиков"