Регистрация
Блюда из рыбы > - из селедки > Красная икра из селедки, вкусная имитация с томатом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Красная икра из селедки, вкусная имитация с томатом

Красная икра из селедки, вкусная имитация с томатом


готовим продукты

Рецепт приготовления красной икры из сельди


приготовить масло и томат


ставлю смесь на огонь


всыпаю манку


измельчить сельдь в блендере


соединяю обе смеси


перемешиваю


выкладываю селедочную красную икру в салатник


готовая красная икра из селедки


Красная икра из селедки, вкусная имитация с томатом
Этот рецепт относится к группе: рецепты закусок   
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт салата с копченой скумбрией

Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах

Рыбный суп из консервов (сайра)

Закусочный пирог с сайрой (рыбная консерва)

Заливной пирог с рыбной консервой

Котлеты из щуки в сырном кляре

Комментарии к рецепту:
alexira
02.03.2013 18:03 [ответить]

Впервые слышу о таком сочетании продуктов, но обязательно попробую. Думаю, со свежим помидорчиком и лучком вкус будет нежнее.

Rainbow
02.03.2013 20:34

Всё бывает в первый раз :). Если не ошибаюсь, этот рецепт появился во времена повального дефицита.

Дина
02.03.2013 19:06 [ответить]

Просится слово — гениально! Сварить манку в томатном соке и смешать с селедкой. Единственное, что меня смущает, так это то, что придется на хлеб намазывать манную кашу (( Я селедочный паштет делаю с добавлением перетертой фасоли и вареной морковки, притупляет солоноватый вкус, но цвет не очень красивый — получается желтоватого-сероватый.

Ира
02.03.2013 19:55 [ответить]

Дина, так потому кроме селедки и томата в рецепте ничего и нету, чтобы чувствовался вкус именно рыбы. Но я бы сюда еще добавила зелени и душистого перчика, чтобы получилось ароматнее!

Ирина 23
02.03.2013 20:48 [ответить]

Удивляюсь, что до сих пор многим малоизвестно о таком способе приготовление икры. Мне бабушка всегда готовила ее в детстве, вот только технология приготовления немного отличалась. Это была икра из рассола сельди:
берем 1 стакан рассола,
1 ст. томата или 2 ст.л. томатной пасты,
0.5 ст. подсолнечного масла,
душистый перец.
Всё это размешать в кастрюльке и довести до кипения. Затем добавить 4 ст. ложки манки и помешивая варить 5 мин. Остудить.

Rainbow
04.03.2013 23:04

...а мы по привычке до сих пор жалуемся, что плохо живем...(: Та мы жируем и барствуем!

Верунчик
02.03.2013 22:56 [ответить]

Никогда не пробовала такой икры. Обычно под икру мажут масло. Под эту тоже можно намазать? Еще я думаю, такая икра подойдет для фарширования яиц.

Rainbow
04.03.2013 23:02

В настоящей-то икре масла нет... один рыбий жир :)). Намазать, конечно, можно. Только в самом блюде уже имеется растительное масло.

rozali
03.03.2013 22:12 [ответить]

Да, такую икру делали в годы перестройки, когда на прилавках ничего не было и готовили ее без селедки. Сейчас попробовала с селедкой конечно намного вкусней. Спасибо, что напомнили об этом рецепте!!!

Rainbow
04.03.2013 23:05

Пожалуйста! А я никогда без селедки не пробовала... слава Богу!

wladann
05.03.2013 21:20 [ответить]

Чего только не придумают люди с прекрасной фантазией! Вот и до имитации икры добрались, а еще делают "фальшивые" шпроты в чайной заварке! Думаю если не видеть и не знать сам процесс приготовления таких блюд, то организм можно обмануть и внушить ему, что все настоящее! А если попробовать черную икру сделать?

Rainbow - автор
06.03.2013 19:31 [ответить]

Лже-шпроты в чайной заварке?! Ничего себе! Черную икру как сделать? Наковырять глазиков у кильки в томате?:))) только она несъедобная получится:))

madam Kok
07.03.2013 10:40 [ответить]

Очень интересный рецепт приготовления икры из селедки, обязательно попробую, но у меня вопрос: томатная паста не дает кисловатого привкуса?

Rainbow
12.04.2013 03:16

Если и дает, то за соленостью селедки его совершенно не чувствуется

Екатерина
08.03.2013 09:41 [ответить]

Вот это да! Увидела ваш рецепт и вспомнила, как мы делали такую икру в конце 80-х, тогда достать селёдку было очень сложно, и чтобы увеличить её в несколько раз, мы делали такую икру, а ведь как вкусно было, на свежем хлебе! Интересно, теперь это так же вкусно? Надо сделать сюрприз домашним, напомнить.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты