Этот рецепт салата подсказал мне знакомый, он холостой молодой человек, часто приходится готовить себе самостоятельно, поэтому
по его словам этот салат для него палочка-выручалочка. Готовится просто, продуктов требуется не так уж много, главное иметь под рукой
баночку икры минтая и практически праздничный ужин готов, я его еще поместила в раздел салатов на
день рождения.
Салат подойдет как для будней так и для праздничного стола. Ниже я расскажу вам про этот рецепт подробнее с
пошаговыми фото. Если у вас есть какие-то идеи или советы, что еще можно добавить в этот салат, где главным ингредиентом выступает все-таки
икра минтая, то я с радостью выслушаю.
Ингредиенты для приготовления салата из икры минтаяЧтобы приготовить такой салат с соленой икрой минтая мне потребовалось:
икра минтая - 1 баночка
картошка - 3 шт. средних
яйца - 3 шт.
лук - 1 головка
зеленый горошек - 1 банка
майонез для заправки
|
 Рецепт приготовления салат из икры минтая с картошкой, яйцами, жареным луком и зеленым горошкомИнтересный ход в том, что для этого салата лук надо обжарить, поэтому порезала его меленько, примерно пятую часть луковицы оставила, чтобы положить в салат и сырой лук, с соленым минтаем он очень хорошо сочетается. Остатки обжарила до румяности на растительном масле. Картошку отварила, порезала кубиками, яйца тоже отварила, охладила, порезала. Выложила сырой и обжаренный лук, икру минтая и майонез. |
 Перемешала салат, попробовала и поняла, что сюда отлично подойдет свежий огурец или зеленый горошек, который я изначально класть в салат не планировала. Поэтому высыпала банку зеленого горошка сверху и снова перемешала. |
 Вот такой вариант салата из икры минтая у меня получился, нам очень понравился. Икру привезли родственники с Дальнего Востока, поэтому ждите еще рецепты с этой вкуснятиной, видите у меня на заднем плане еще две баночки ждут своего часа :) |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
