Вот еще один салатик из авокадо, которым я хотела бы с вами
поделиться. Салат получился совсем не таким как предыдущий, как внешне, так и
по вкусу. В этом рецепте я решила использовать мои любимые ингредиенты, а
именно сыр и креветки.
Такой салатик я кушала в одном из греческих ресторанчиков,
хотя не уверена, что этот рецепт имеет к греческой кухне какое- то отношение,
но все же мне он понравился, и я приготовила его.
В этом рецепте появился дополнительный ингредиент, а именно
лимон.
Лимон освежал вкус креветок, как по мне, так получилось
отлично и даже еще вкусней, чем в ресторане! Салат получился в праздничном варианте, его можно приготовить и на День Святого Валентина и на
День Рождения и на другие праздники.
Рецепт салата с креветками и авокадоДля приготовления салата из авокадо и креветок мне
понадобились следующие ингредиенты:
- креветки (200 гр.)
- авокадо (1 шт.)
- яйца (3 шт.)
- сыр (100 гр.)
- соль
- майонез
- лимон |
Для начала, как и всегда я промыла необходимые ингредиенты
под проточной водой.
Авокадо нарезала кубиками средних размеров. |
Сыр точно также как и авокадо нарезала кубиками. Если
потереть на терку ингредиенты, то вкус станет более мягче и будет как бы
растворять во рту, но мне захотелось нарезать ингредиенты именно так как
показано на фотографии. |
Креветки отваривала в подсоленной воде в течение 10 минут. |
Готовить салаты лучше всего из неочищенных креветок, так они
получаются намного вкусней при отваривании.
Очистила креветки от панциря. Очищать лучше всего начинать с
головы и заканчивать хвостиком. Креветки необходимо взбрызнуть лимоном. |
На следующем этапе приготовления я начала укладывать слои в
формочку. В качестве формочки можно использовать любую подходящую банку.
На первый слой уложила яйца, посолила и смазала майонезом. |
На второй слой уложила авокадо, слой не промазывала. |
Далее уложила нарезанный сыр и смазала слой. |
Салат вынула на тарелку и выложила креветки. |
Салат украшать можно и зеленью и авокадо. Вот такой вот
аппетитненький у меня получился салатик из авокадо и креветок.
Если у вас есть дома авокадо, и вы не знаете, что из него
приготовить, то попробуйте приготовить салатик по этому рецепту. |
|
[ответить]
Такой салат красивый, прямо как тортик, его и кушать жалко будет. А креветки сбоку на майонезе держаться и не падают? |
|
[ответить]
Такой свеженький салат украсит любой стол! Несмотря на то, что авокадо мы не любим, я решила не менять цветовую гамму и добавила свежий огурчик и немного мелко нарезанной китайской капусты. В такой салат можно добавлять не только креветки, но и кусочек красной рыбки для более яркого вкуса. |
[ответить]
Экзотичный салат!Думаю гурманами окажутся многие, сердечки из креветок особенно впечатляют! |
[ответить]
Оформление блюда - выше всяких похвал. Украсит любой праздничный стол. Сочетание продуктов тоже отменное. Единственное, что смущает- это сыр, нарезанный довольно крупно. Может быть лучше использовать крупную тёрку? Взяла Ваш рецепт на заметку, 23-го февраля удивлю своих мужчин. |
|
[ответить]
Я на праздники делаю подобный салат, но только все смешиваю. Он получается вкусным, но не красивым, а вот Ваш вариант сделать его слоенным тортиком - меня впечатлил. |
[ответить]
VE-rich, это за счет того. что он сбоку смазан майонезом. Подскажите, какой лучше сыр брать для этого салата? |
|
[ответить]
А я хочу отметить полезность этого салата. Практически все ингредиенты обладают антиоксидантными свойствами, что весьма важно в наше время. Я бы еще в майонез зубчик чеснока выдавила. В сочетании с авокадо - просто чудо! |
|
[ответить]
Очень необычно, захотелось его попробовать. На праздник обязательно приготовлю. Надеюсь получится также красиво. |
[ответить]
Очень аппетитно! Я всегда придерживаюсь мнения, что еда должна быть не только вкусной и полезной, но и радовала бы глаз! Очень красиво, ну и конечно же составляющие ингредиенты этого салатика действительно не принесут никаких вредностей организму и доставят истинное наслаждение. |