Регистрация
Блюда из фруктов > - из авокадо > Праздничный салат из авокадо, креветок, сыра, яиц слоями
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Праздничный салат из авокадо, креветок, сыра, яиц слоями

Праздничный салат из авокадо, креветок, сыра, яиц слоями

Вот еще один салатик из авокадо, которым я хотела бы с вами поделиться. Салат получился совсем не таким как предыдущий, как внешне, так и по вкусу. В этом рецепте я решила использовать мои любимые ингредиенты, а именно сыр и креветки.

Такой салатик я кушала в одном из греческих ресторанчиков, хотя не уверена, что этот рецепт имеет к греческой кухне какое- то отношение, но все же мне он понравился, и я приготовила его.

В этом рецепте появился дополнительный ингредиент, а именно лимон.

Лимон освежал вкус креветок, как по мне, так получилось отлично и даже еще вкусней, чем в ресторане! Салат получился в праздничном варианте, его можно приготовить и на День Святого Валентина и на День Рождения и на другие праздники.

необходимые ингредиенты

Рецепт салата с креветками и авокадо

Для приготовления салата из авокадо и креветок мне понадобились следующие ингредиенты:

- креветки (200 гр.)

- авокадо (1 шт.)

- яйца (3 шт.)

- сыр (100 гр.)

- соль

- майонез

- лимон

нарежьте авокадо

Для начала, как и всегда я промыла необходимые ингредиенты под проточной водой.

Авокадо нарезала кубиками средних размеров.

нарежьте сыр

Сыр точно также как и авокадо нарезала кубиками. Если потереть на терку ингредиенты, то вкус станет более мягче и будет как бы растворять во рту, но мне захотелось нарезать ингредиенты именно так как показано на фотографии.

отварите креветки

Креветки отваривала в подсоленной воде в течение 10 минут.

очистите креветки и взбрызгните их лимоном

Готовить салаты лучше всего из неочищенных креветок, так они получаются намного вкусней при отваривании.

Очистила креветки от панциря. Очищать лучше всего начинать с головы и заканчивать хвостиком. Креветки необходимо взбрызнуть лимоном.

уложите яйца в формочку

На следующем этапе приготовления я начала укладывать слои в формочку. В качестве формочки можно использовать любую подходящую банку.

На первый слой уложила яйца, посолила и смазала майонезом.

уложите авокадо

На второй слой уложила авокадо, слой не промазывала.

уложите сыр

Далее уложила нарезанный сыр и смазала слой.

уложите креветки на верхний слой

Салат вынула на тарелку и выложила креветки.

салат с креветками и авокадо

Салат украшать можно и зеленью и авокадо. Вот такой вот аппетитненький у меня получился салатик из авокадо и креветок.

Если у вас есть дома авокадо, и вы не знаете, что из него приготовить, то попробуйте приготовить салатик по этому рецепту.

Этот рецепт относится к группе: салаты на День Рождения   рецепты салатов   День Святого Валентина   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат с форелью в авокадо, красивое оформление

Рецепт легкого салата с креветками и авокадо

Лодочки из авокадо с крабовыми палочками

Комментарии к рецепту:
Екатерина Витина
18.02.2013 14:33 [ответить]

Такой салат красивый, прямо как тортик, его и кушать жалко будет. А креветки сбоку на майонезе держаться и не падают?

graun
18.02.2013 20:05

Они замечательно держатся на майонезе, ничего постороннего не использовала

alexira
18.02.2013 15:22 [ответить]

Такой свеженький салат украсит любой стол! Несмотря на то, что авокадо мы не любим, я решила не менять цветовую гамму и добавила свежий огурчик и немного мелко нарезанной китайской капусты. В такой салат можно добавлять не только креветки, но и кусочек красной рыбки для более яркого вкуса.

Ксения
18.02.2013 16:29 [ответить]

Экзотичный салат!Думаю гурманами окажутся многие, сердечки из креветок особенно впечатляют!

Нют
18.02.2013 18:45 [ответить]

Оформление блюда - выше всяких похвал. Украсит любой праздничный стол. Сочетание продуктов тоже отменное. Единственное, что смущает- это сыр, нарезанный довольно крупно. Может быть лучше использовать крупную тёрку? Взяла Ваш рецепт на заметку, 23-го февраля удивлю своих мужчин.

graun
18.02.2013 20:06

Более нежней может получиться если вы натрете сыр на мелкую терку.

Swetlana
18.02.2013 19:15 [ответить]

Я на праздники делаю подобный салат, но только все смешиваю. Он получается вкусным, но не красивым, а вот Ваш вариант сделать его слоенным тортиком - меня впечатлил.

Дарья Мазур
18.02.2013 19:18 [ответить]

VE-rich, это за счет того. что он сбоку смазан майонезом. Подскажите, какой лучше сыр брать для этого салата?

graun
18.02.2013 20:06

Сыр лучше всего брать немного сладковатый, сливочный.

Элла
18.02.2013 19:25 [ответить]

А я хочу отметить полезность этого салата. Практически все ингредиенты обладают антиоксидантными свойствами, что весьма важно в наше время. Я бы еще в майонез зубчик чеснока выдавила. В сочетании с авокадо - просто чудо!

graun
18.02.2013 20:07

Никогда бы не подумала, что авокадо сочетается с чесноком. Учту и поэксперементирую.

natalia
19.02.2013 01:33 [ответить]

Очень необычно, захотелось его попробовать. На праздник обязательно приготовлю. Надеюсь получится также красиво.

Карина
20.02.2013 12:33 [ответить]

Очень аппетитно! Я всегда придерживаюсь мнения, что еда должна быть не только вкусной и полезной, но и радовала бы глаз! Очень красиво, ну и конечно же составляющие ингредиенты этого салатика действительно не принесут никаких вредностей организму и доставят истинное наслаждение.

Лера
12.10.2013 20:34 [ответить]

А если заменить яйца на грейпфрут (тот, у которого светлая, желтая кожура, а мякоть красная), то получится мой любимый салат! Только он из итальянской кухни.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты