Регистрация
рецепты хлеба

В доме бабушки всегда пахло хлебом. Казалось, когда бы я ни приехала, она ждала меня – в окнах развевались белые занавески, в печи стоял чугунок с картошкой, тушеной в сметане, на столе под миской переливался жирный творог, а по дому разливался густой сладкий запах свежеиспеченного хлеба.

Бабушкины руки умели творить чудеса. Они замешивали хлеб так, как не умеет ни один супер-современный и мощнейший комбайн. Быстро и ловко тесто перескакивало из руки в руку, меняло форму и играло в «салочки». Бабушка легко переворачивала килограммы влажной массы, читая при этом «Отче Наш» - дети твердо знали, что ее нельзя отвлекать, она творит Чудо... Не играли в доме, не дрались на улице – не знаю, почему, но мы, ее бесчисленные хулиганистые внуки и бандитки-внучки, притихали и становились вполне послушными мальчишками и девчонками на то время, пока бабушка творила Хлеб.

Впрочем, а что такое домашний хлеб, как не настоящее чудо? Из муки и воды рождается пышная буханка с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. А хлеб на молоке, это просто Волшебство. Сказка моего детства.

Рубрика «Рецепты хлеба» - это не только четкие и подробные инструкции по приготовлению вкусного домашнего батона, ржаного «кирпичика» на закваске и горчичного хлеба. Это воспоминания о босоногих прогулках по лужам, вкус сдобной булки с подсолнечным маслом и сахаром, деревенский бутерброд на ломте черного хлеба. Готовьте с душой – дарите чудеса вашей семье!

Страницы: 1 2 3 >>

Сладкий хлеб с изюмом в мультиварке
Автор: Екатерина Витина
Сладкий хлеб с изюмом в мультиварке
Комментариев: 0Подробнее
В избранном: 4
Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде)
Автор: Екатерина Витина
Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде)
Комментариев: 25Подробнее
В избранном: 7
Рецепт хлеба на молоке с томатной пастой
Автор: Екатерина Витина
Рецепт хлеба на молоке с томатной пастой
Комментариев: 0Подробнее
В избранном: 6
Чесночные сухарики в духовке
Автор: Екатерина Витина
Чесночные сухарики в духовке
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 33
Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей
Автор: Екатерина Витина
Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей
Комментариев: 309Подробнее
В избранном: 56
Рецепт хлебных палочек из дрожжевого теста
Автор: Екатерина Витина
Рецепт хлебных палочек из дрожжевого теста
Комментариев: 6Подробнее
В избранном: 5
Хлеб овсяный Кирпичик в хлебопечке
Автор: Екатерина Витина
Хлеб овсяный Кирпичик в хлебопечке
Комментариев: 5Подробнее
В избранном: 3
Пшенично-ржаной хлеб с курагой
Автор: Екатерина Витина
Пшенично-ржаной хлеб с курагой
Комментариев: 3Подробнее
В избранном: 2

Страницы: 1 2 3 >>



Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 16:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 11:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 23:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Все рецепты FAQ по сайту Контакты