Готовим вкусные пасхальные рецепты, простые блюда на пасху, выпечка с пошаговыми фото - кексы, куличи, пасхи.
Как же упоительно пахнет апрельский воздух! Весна – время рождения и обновления, долгожданных начинаний и великих свершений. Время радоваться жизни, людям, настоящему.
Пасха, пожалуй, самый любимый праздник в нашей семье. К этому дню подходишь с особым внутренним трепетом, его ждешь с невероятным, чистым и добрым настроением. Праздник новой жизни и объединения, он собирает вместе всю семью, дарит море теплых встреч, душевных мгновений.
Вполне понятно, что к этому дню мы готовимся заранее. Идеально вычищаем дом, продумываем меню, покупаем на рынке лучшие продукты. Главное место на пасхальном столе в моей семье обязательно занимают роскошные сладкие куличи. Рецептов – море, и все они проверенные, любимые, используемые: я нежно люблю кулич на «александрийском» тесте, муж «тает» от насыщенного варианта на желтках, дети, конечно, же, с удовольствием едят «быстрые» безопарные куличи с огромным количеством изюма и цукатов.
Ближайший друг дрожжевой выпечки – творожные пасхи: нежные, сливочные, маслянистые, они тают во рту миллионами восхитительных частичек радости и счастья.
Яркие крашенки, аппетитные домашние колбасы, вкусная буженина, непременное сало собственного приготовления – традиционно пасхальный стол роскошен и богат, по народным поверьям это привлекает достаток и богатство на весь следующий год. Загляните в рубрику «Рецепты к Пасхе» - уверена, вы найдете там много нового и интересного. |
Блюда из овощей
