Этот салат Танкиста с лапшой быстрого приготовления и свою историю прислал мне читатель Дмитрий, далее ему слово.
"Здравствуйте зовут меня Дмитрий, живу я с семьей последние три года в Москве. Пришлось переехать с Приморского края по долгу
службы. И вот чем я хотел с вами поделиться. Когда я был курсантом военного училища, а это были в начале девяностых на прилавках ларьков,
тогда в основном все продавали в ларьках, появилась лапша быстрого приготовления King Leon китайского производства.
Что мы с этой лапшой
быстрого приготовления только не делали, самый деликатес у нас была она, на все случаи жизни. Почему лапша быстрого приготовления, да
потому, что на что то другое у нас просто денег не хватало. Так вот, что мы с нее только не делали: и варили супы, готовили макароны по-флотски,
в общем на все случаи жизни. Но рецепт мой не о том, как приготовить салат из лапши быстрого приготовления. Но к нему тоже небольшая пред
история.
На тот момент, когда я узнал рецепт, как из лапши быстрого приготовления сделать салат я уже был женат, выпустился из военного
училища и был офицером вооруженных сил. Это было в конце девяностых, тоже если кто знает на тот момент служба в армии у офицерского корпуса
России была не мед, денег также не хватало, как и в курсантские годы. Денежное довольствие могли не платить месяцами, так что тоже было особо
не до каких то там вкусностей. Как сейчас помню, это было второе воскресенье сентября мой профессиональный праздник день танкиста и моя
супруга решила порадовать меня приготовить что-нибудь вкусное. Сами понимаете, денег особо не было сильно не разгуляешься, а приятный
сюрприз сделать она мне хотела. Сейчас я уже не помню, что было на столе, но салат который она приготовила из лапши быстрого приготовления
мне очень запомнился.
С тех пор прошло много лет. В нашей жизни много, что поменялось, мы теперь можем себе позволить какой-нибудь
праздник и в хорошем ресторане отметить, а если праздновать праздник дома, то можем позволить себе красную или черную икорку или вместе. Но
всегда каждый год, когда мы отмечаем мой профессиональный праздник - день танкиста, на столе у нас обязательно присутствует тот самый салат
из лапши быстрого приготовления, так сказать этот салат стал фишкой нашего богатого стола, да и напоминает он нам о том, как в те девяностые
было нелегко, но не смотря ни на, что мы жили, любили и пытались порадовать друг друга чем-нибудь необычным."
Как сделать салат танкиста с лапшой быстрого приготовленияА теперь сам рецепт салата с лапшой. Для приготовления салата из лапши быстрого приготовления нам понадобится: два пакета лапши, одна головка лука, одна морковка, зеленый горошек одна банка 200 грамм, пять яиц. Майонез для заправки |
 Морковку порезала кубиками, лук меленько покрошила и обжарила их на растительном масле. |
 Лапшу надо разломать на маленькие кусочки. Специи выбросить. |
 Высыпала банку горошка зеленого. |
 |
 Высыпала туда же лук, морковку вместе с маслом. |
 Заправила майонезом (у меня сметана с солью). |
 Перемешала и оставила салат на час в холодильнике, чтобы лапша пропиталась и "приготовилась". |
 Вот такой салатик получается, красивый, чем не для праздничного стола? :) |
 |
 |