Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Подарочное печенье на новый год
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4467

Распечатать рецепт

Подарочное печенье на новый год

Подарочное печенье на новый год

Что ж, это будет последний рецепт из это серии "новогоднего печенья". Просто у меня было несколько идей, которые хотелось осуществить и я их все сделала. Это была елочка из печенья с айсингом, печенье на елку, печенье с предсказаниями. Этот вариант подарочного печенья - микс елочки из печенья и печенья с предсказаниями. Мне захотелось сделать что-то идеально подходящее для подарка, то есть чтобы была не одна печенька, а целый набор, состоящий хотя бы из 5-6 печенек, плюс как-то красиво оформленных, а не просто в коробочке россыпью и плюс, чтобы печенье долго хранилось (то есть сделать его без айсинга). 

Мне кажется, задача выполнена, я была бы рада получить такой подарок, кстати к такой башенке-елочке можно прицепить маленькую открыточку с поздравлениями-пожеланиями, в общем ловите идею, а я буду рада, если вы потом пришлете фото такого печенья в своем исполнении на адрес vseblyuda@yandex.ru 

Итак, чтобы приготовить такой подарочный вариант печенья мне потребовалось: 

2 ст. муки
1 ч.л. корицы
0.5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сливочного масла
0.5 стакана сахара
2 ст.л. какао
1 яйцо
4 ст.л. меда (жидкого)

мука, какао, корица

Просеяла муку с разрыхлителем, добавила какао, корицу, перемешала.

холодное масло

Сливочное масло предварительно положила в морозилку, чтобы оно замерзло, а потом потерла его на крупной терке в муку. Терла и сразу перемешивала, чтобы получились комочки масла, обваленные в муке.

яйцо, сахар и мед

Насыпала сахар, влила мед, вбила яйцо и рукой перемешала массу, как бы сжимая ее. Сначала кажется, что скатать в шар эти продукты нереально и все рассыпается.

тесто

Но после минуты жамканья тесто приобретает вот такой вид. Можно не класть его в холодильник, а сразу начать печь печенье.

вырезать цветочки

Разделила тесто на две части, одну раскатала. Я решила делать цветочки, поэтому приготовила формочки трех размеров. 

сделать дырочки

Вырезала печенье, на каждую подарочную башенку-елочки из печенья мне потребовалось по два цветочка каждого размера - то есть 6 печенек.

Делаю по центру две дырочку трубочкой.

выпекать печенье

Выложила печенье на противень и выпекала его примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов. Оно готовится очень быстро, поэтому следите, чтобы не пригорело.

продеть веревочку

Далее выкладываю башенки, как они будут выглядеть в готовом виде, приготовила ленточку.

потом с другой стороны

Продеваю шнурок сначала в одну дырочку через все печенья.

Подарочное печенье на новый год

Потом точно так же продела тесьму во вторую дырочку. Теперь нашу башенку можно вот так оторвать от стола и она не рассыпается. Кстати, можно и на елку вешать.

завязать бантик

Завязала бантик и новогоднее подарочное печенье готово!

новогоднее печенье на подарки
подарочное печенье своими руками
рецепт подарочного печенья
Этот рецепт относится к группе: Новый Год 2017   рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт вкусного имбирного печенья

Блины на сыворотке без яиц (на семени льна)

Пирог из двух видов теста (бисквитного и песочного) с прослойкой из черешни и апельсина

Творожные конвертики

Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)

Рецепт оладьев на кефире с фруктами и ягодами

Комментарии к рецепту:
Алина
16.12.2013 10:15 [ответить]

Какое же оно аппетитное! Это для маленьких деток, которым не хочется давать непонятно из чего покупные сувениры. Может между слоями можно каким то кремом смазать? И тогда мини-тортик получится.

Елена
16.12.2013 12:48 [ответить]

Хочу попробовать это сочетание какао и корицы в печенье - для меня оно ново, обычно привыкла делать новогоднее имбирное печенье с добавлением гвоздики (перемолотой).

PallLoz
17.12.2013 12:31 [ответить]

Отлично придумано, также можно вырезать в форме елочек. Я, честно говоря, печенье на новогодние праздники не пеку, но это обязательно попробую, тем более вкус такого теста знаю, хотя делаю его редко. Алине хочу сказать - если промазать кремом, как его тогда укусить, разве что по две штучки скреплять.

gogo
23.12.2013 13:26 [ответить]

Я делаю штучные печенья с глазурью или помадкой. Такое не пробовала, но непременно попробую.

ozh_an
28.12.2013 20:38 [ответить]

Интересная идея, я делала такое печенье только без какао, можно еще добавить понемногу ванилина и орешков.

Ольга
17.05.2014 17:11 [ответить]

На Новый год тоже делала такие печенья, только формочки у меня были разные. Еще я брала натуральные красители и покрывала печенье глазурью, порой добавляла шоколадную крошку, а также сахарные шарики. Получалось очень забавно!

Наталья
27.12.2014 13:45 [ответить]

Какая умничка!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Диля 17.02.2017 в 20:29
Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусный и нежный, всей семье очень понравился.
"Рецепт кекса с изюмом в духовке"

Кузнечиха 17.02.2017 в 12:38
Добрый день! И смешно и плакать хочется, вторая неудача за короткий период, с начала заливной пирог, потом печенье на кефире, теперь вот творожное. Муж уже говорит не твое это брось, лучше бы сырники сделала... Жаль... У Вас так красиво получилось!!!
"Печенье из творога Уголки"

Галина 16.02.2017 в 16:00
Огромное спасибо, сделала всё по вашему рецепту и сегодня наслаждаюсь своим хлебушком со смесью коричневого и белого льна, а также кунжута. Вкусно.
Хотя есть небольшая кислинка. А закваска отдыхает в холодильнике.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

:))) 16.02.2017 в 15:50
Нужно!!! Мы в Норильске всегда замораживаем рыбу.
"Семга на сковороде в сливках с чесноком"

Екатерина Витина 16.02.2017 в 04:44
Если отделяется вода значит вы ее слишком много добавили, а муки мало, досыпьте еще муки.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты