Регистрация
Блюда из фруктов > - из апельсинов > Салат с мидиями и апельсинами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4736

Распечатать рецепт

Салат с мидиями и апельсинами

Салат с мидиями и апельсинами

Простой, вкусный и легкий салат с мидиями, апельсинами, салатными листьями и орешками, заправленный соевым соусом с маслом. Раньше я уже показывала салат с мидиями, пекинской капустой и горошком, теперь вот еще один вариант с мидиями и апельсинами.

Рецепт салата с мидиями и апельсинами

Для этого салата мне потребовалось:

мидии - 200 грамм

апельсин - 1 шт

салатные листья - небольшой пучок

репчатый лук - четверть головки

зеленый лук - небольшая жменька

орешки (миндаль или грецкие) - горсточка

для заправки: растительное масло - 2 ложки, соевый соус - 1.5 ст. ложки

отварить мидии

Отварила мидии до готовности, у меня они были сырыми. Но предполагаю, что можно купить готовые консервированные, тогда их отваривать не надо.

порвать салат

Салатные листья замочила в соленой воде на 10 минут, так легче их промыть, плюс выходит вся горечь. Порвала листья руками.

порезать апельсин

Апельсин порезала кусочками.

порезать лук

Мелко-мелко покрошила репчатый лук и порезала зеленые перья лука.

выложить мидии

Выложила готовые мидии. Порубила орешки туда же.

заправить соевым соусом

Смешала растительное масло с соевым соусом и вылила в салат, перемешала и готово!

Вкусно! Соленоватый соевый соус, сладковатый апельсин - все это отлично сочетается с мидиями.

салат с мидиями и апельсинами
рецепт салата с мидиями и апельсинами
как приготовить салат с мидиями
Салат с мидиями и апельсинами
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   8 марта   салаты на 8 марта   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Свинина с апельсинами в мультиварке

Рецепт сока из апельсинов и лимонов

Семга с апельсинами на морковной подушке - пошаговый рецепт в духовке

Молоко с манго - вкусный полезный коктейль в блендере

Рецепт гуся запеченного с яблоками, апельсином и лимоном

Как необычно подать арбуз с фруктами

Комментарии к рецепту:
Ася
16.12.2013 08:21 [ответить]

Тоже готовлю такой салат с мидиями, но так как у нас в России зимой проблематично с листьями салата, в основном готовят без него, остальные компоненты те же. Кто то мне говорил, что добавляет в салат чуть отварного риса, можно итак попробовать тоже.

Ирина
20.12.2013 15:20 [ответить]

Салаты с добавлением апельсина я пробовала во многих вариациях. Но вот о сочетании мидий с апельсином слышу впервые. Нужно обязательно попробовать.

Anna Yasin
21.12.2013 13:17 [ответить]

Морепродукты обожаю, я тоже делаю такой салатик, только чуть - чуть по другому. 200 г консервированных мидий, 2 апельсина, 250 г листьев салата, 2 помидора, 3 ст. ложки оливкового масла, соль.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты