Регистрация
Блюда из птицы > - из яиц > Как приготовить яичницу необычно
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Как приготовить яичницу необычно

Как приготовить яичницу необычно

Этот рецепт и фото прислала мне читательница Оксана. Казалось бы, вроде яичница, что тут такого, но даже меня она удивила. Чувствую, что очень вкусно, необычно, рецепт отличный! Далее слово Оксане.

*****

"Думаю, яичницу на завтрак вы готовили не один раз. Но, согласитесь, все рано или поздно надоедает и хочется чего-то новенького. Конечно, можно приготовить яичницу с помидорами, луком и так далее, но все это просто вариации на тему. Я же предлагаю вам нечто особенное, чем вы сможете удивить свою вторую половинку, в чем и угадать-то яичницу на первый взгляд довольно сложно.

Итак, встречайте - "яичница в лодочках". В некотором смысле, процесс приготовления блюда из яиц похож на выпечку пиццы: начинка может быть любая, в зависимости от ваших предпочтений, и того, что есть в холодильнике. Кстати, подойдут "лодочки" не только к завтраку, вы вполне можете их приготовить к приходу нежданных гостей, когда времени остается не так уж и много, единственное условие - купите заранее упаковку слоеного без дрожжевого теста."

ингредиенты для необычной яичницы

Рецепт приготовления яичницы в лодочках из слоеного теста

Но давайте подробнее о самом процессе. Чтобы удивить "яичницей в лодочках" свою семью, понадобятся следующие продукты:

упаковка слоеного бездрожжевого теста (450 г), яйца, сыр твердый (у меня "голландский"), шампиньоны, помидоры, репчатый лук, зелень, соль и специи по вкусу (у меня продукты из расчета на троих человек).

порезать грибы

Итак, как приготовить яичницу, пошаговый процесс с фото.

Слоеное тесто разморозить. Пока тесто размораживается, подготовим начинку. Нарезать маленькими кубиками шампиньоны

порезать лук

Порезать лучок не сильно крупно.

порезала помидоры

Порезать пластинками помидоры.

натерла сыр

Сыр натереть на мелкой терке.

порезать слоеное тесто

Включить духовку и выставить на 180 градусов. Можно собирать "лодочки". Если за это время тесто еще не разморозилось, то у вас есть возможность окончательно проснуться, выпив чашечку ароматного свежесваренного кофе... Из слоеного теста нужно сделать "лодочки", разрезав его на квадраты.

защипнула края

и защипнув края, при этом и получится нужная вам форма (раскатывать тесто не нужно).

положить лук

Дно каждой "лодочки" засыпать мелко нарезанным луком,

положила грибы

Положить по дольке помидора,  а сверху шампиньоны.

разбила яйцо

Переложить в форму для выпекания и оправить в духовой шкаф до подрумянивания на 10 минут. Как только "лодочки" немного подрумянились, вынуть их, вбить в каждую яйцо, поперчить, посолить,

натереть сыр

Засыпать сыром и отправить опять в духовку допекаться на 10-12 минут до готовности яиц (время может быть и другим, в зависимости от мощности вашего духового шкафа).

как приготовить яичницу

Подавать к завтраку "яичницу в лодочках" горячей, посыпав зеленью. Полезный и вкусный завтрак готов!

необычная яичница в слоеном тесте
рецепт яичницы в тесто
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Поцелуй в диафрагму, печенье из взбитых белков

Омлет с чесночными стрелками и помидорами

Рецепт профитролей закусочных с яйцом и луком

Молочный майонез (без яиц)

Омлет в пакете сваренный в кастрюле

Рецепт омлета на сковороде с укропом

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты