Регистрация
Блюда из рыбы > - из кальмаров > Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4679

Распечатать рецепт

Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца

Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца

Была на рынке и взгляд упал на мидии, вспомнила, что уже давно их не покупала, так как долго чистить приходиться. Надо убирать черный мешочек с переваренными водорослями (хотя как-то заказывала блюдо с мидиями в кафе и они были с этими мешочками не чищенные, бррр).

В общем, мидий купила и попросила мужа помедитировать (то есть их почистить). Получилось много, так что буду радовать вас новыми рецептами с мидиями, сегодня вот такой салат с пекинской капустой, горошком и яйцами.

Салат делала порционный, для двоих человек вам потребуется:

пекинская капуста - 1 кочан. У меня маленькие кочанчики, которые упакованы по 4 штучки в пакете обычно.

мидии - 2 горстки

лук - 1 головка

зеленый горошек - пол банки

яйца - 2 штуки

майонез для заправки

порезать капусту

Рецепт салата с мидиями, пекинской капустой, яйцами и зеленым горошком

Покрошила мелко пекинскую капусту.

лук и мидии

Обжарила в растительном масле порезанный репчатый лук и мидии. С мидий должна выпариться вся вода и они зарумянятся.

зеленый горошек

Высыпала горошек.

Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца

Выложила обжаренные мидии с луком.

яйца

Натерла на терке вареные яйца. Заправила салат майонезом.

салат с мидиями

Выложила в формочки и можно угощать мужа и само угощаться.

рецепт салата с мидиями
салат с мидиями, горошком, пекинской капустой
Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца
Этот рецепт относится к группе: 8 марта   рецепты салатов   порционные салаты   салаты на 8 марта   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Маринованные кальмары (щупальца)

Салат - кальмары, огурцы, маслины, яйца

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Жареные кольца кальмаров в кляре

Отбивные из кальмаров в сухарях

Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз

Комментарии к рецепту:
Дина
13.12.2013 11:59 [ответить]

Добавить мидии к пекинской капусте — интересная идея. У меня ее не очень любят, мне самой она тоже кажется безвкусной, но зимой из нее так легко и быстро можно приготовить салат, но приходится всякий раз искать чем здабривать его. Пробовала маринованной морской капустой, мелко порубленным селедочным филе. Вариант с мидиями более трудоемкий, но обязательно попробую.

Ася
14.12.2013 10:29 [ответить]

Я тоже делала салат такой с мидиями, только с маринованными, порезать их, и лук не обжаривать, остальное все оставить, если уж очень остренькое любите, пару ложечек маринада с мидии добавить в салат. Тоже вкусно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Настя 20.10.2017 в 13:23
Очень классно! Спасибо. Главное, что все описано очень доступно и с фотографиями.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

СветланаO_o 16.10.2017 в 18:06
Приготовили ёжиков очень вкусно получилось, только немного сметаны добавляли, как мама в детстве делала.
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Светлана 16.10.2017 в 18:00
Мы тоже сметану добавляем! Вкуснее получается.
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Алуся 15.10.2017 в 17:07
Спасибо Огромное! Все получилось отлично, готовила блинчики с вареной сгущенкой.
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты