Регистрация
Блюда из рыбы > - из кальмаров > Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4644

Распечатать рецепт

Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца

Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца

Была на рынке и взгляд упал на мидии, вспомнила, что уже давно их не покупала, так как долго чистить приходиться. Надо убирать черный мешочек с переваренными водорослями (хотя как-то заказывала блюдо с мидиями в кафе и они были с этими мешочками не чищенные, бррр).

В общем, мидий купила и попросила мужа помедитировать (то есть их почистить). Получилось много, так что буду радовать вас новыми рецептами с мидиями, сегодня вот такой салат с пекинской капустой, горошком и яйцами.

Салат делала порционный, для двоих человек вам потребуется:

пекинская капуста - 1 кочан. У меня маленькие кочанчики, которые упакованы по 4 штучки в пакете обычно.

мидии - 2 горстки

лук - 1 головка

зеленый горошек - пол банки

яйца - 2 штуки

майонез для заправки

порезать капусту

Рецепт салата с мидиями, пекинской капустой, яйцами и зеленым горошком

Покрошила мелко пекинскую капусту.

лук и мидии

Обжарила в растительном масле порезанный репчатый лук и мидии. С мидий должна выпариться вся вода и они зарумянятся.

зеленый горошек

Высыпала горошек.

Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца

Выложила обжаренные мидии с луком.

яйца

Натерла на терке вареные яйца. Заправила салат майонезом.

салат с мидиями

Выложила в формочки и можно угощать мужа и само угощаться.

рецепт салата с мидиями
салат с мидиями, горошком, пекинской капустой
Салат - мидии, пекинская капуста, горошек, яйца
Этот рецепт относится к группе: 8 марта   рецепты салатов   порционные салаты   салаты на 8 марта   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Маринованные кальмары (щупальца)

Праздничный салат из мидий с яйцами, сыром, рисом, салатом

Пицца с кальмарами и брокколи

Гребешки в беконе в духовке

Заливные яйца с креветками, кальмарами, кукурузой

Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз

Комментарии к рецепту:
Дина
13.12.2013 11:59 [ответить]

Добавить мидии к пекинской капусте — интересная идея. У меня ее не очень любят, мне самой она тоже кажется безвкусной, но зимой из нее так легко и быстро можно приготовить салат, но приходится всякий раз искать чем здабривать его. Пробовала маринованной морской капустой, мелко порубленным селедочным филе. Вариант с мидиями более трудоемкий, но обязательно попробую.

Ася
14.12.2013 10:29 [ответить]

Я тоже делала салат такой с мидиями, только с маринованными, порезать их, и лук не обжаривать, остальное все оставить, если уж очень остренькое любите, пару ложечек маринада с мидии добавить в салат. Тоже вкусно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



галина 17.08.2017 в 22:29
Если поставить банки в разогретую духовку, они лопнут. В холодную!
"Огурцы с красной смородиной на зиму"

Людочка 17.08.2017 в 16:06
Конечно белки, как я и думала у меня не поднялись так сильно, но получилось безумно вкусно! Очень нежно и сладко, мои его скушали за один присест. Спасибо за такой рецепт!
"Сливовый пирог с яблоками (очень нежный и пышный)"

Оксана 17.08.2017 в 14:19
Спасибо за рецепт, всегда блины получались не очень. А тут, молока нету, думаю, а поищу рецепт на воде. Нашла ваш, простой быстрый, без всяких замудрений. Сразу преступила готовить. Правда воду смешала с 2 ч.ложками сгущенки. Получились вкусные, сладенькие , тонкие и оочень нежные блинчики!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Ната 14.08.2017 в 16:01
Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Суп с мясом никогда не будет лишним на семейном обеденном столе.
"Рецепт горохового супа с мясом"

Виталий 14.08.2017 в 12:44
Спасибо дамы! Сейчас пойду пробовать что я на кашеварил) Всего доброго!
"Суп из свинины на косточке с вермишелью"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты