Регистрация
Блюда из круп > - из макарон > Макаронный салат с сосисками, кукурузой и зеленью
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Макаронный салат с сосисками, кукурузой и зеленью

Макаронный салат с сосисками, кукурузой и зеленью

Припоминаете, у Андрея Макаровича есть песня «Люблю я макароны»? Когда-то под впечатлением, подражая забавным стихам, я выдала собственный:

Сварить и приправить, аджички добавить
Пусть кто-то толстеет, но я без них мру
Лазанья, спагетти, соломка, ракушки
Я их обожаю, съедаю, люблю!

С утра я решила, что буду подражать итальянцам, добавляющим к макаронам (пасте) все, что ни попадя. В итоге получился замечательный для выходного дня завтрак.

продукты для макаронного салата

Как приготовить салат из макарон с сосисками

Для салата из макарон я взяла:

- 250 гр. макаронных изделий;
- 3 сосиски;
- половинку крупного болгарского перца;
- 1/3 банки сладкой кукурузы;
- половинку сладко-острой луковицы;
- 1/3 банки консервированных маслин;
- пучок свежей петрушки;
- смесь молотых перцев;
- 1 ст.л. растительного масла для варки макарон;
- 1 ч.л. соли.
выкладываю кукурузу, режу маслины

Ставлю закипать воду, после закипания добавлю соль, масло, макароны. 

Очистив сосиски от оболочки, заливаю их водой в другой кастрюле и варю после закипания минуты 3.
Буду «сгружать» обработанные продукты в миску. Кукурузу высыпаю с остатками сока. Маслины режу на четвертинки.
нарезаю мелко, сладкий перец

Лук нарезаю мелко, сладкий перец кубиками.

Макаронный салат с сосисками, кукурузой и зеленью

Вымытую пертушку нарезаю мелко, сварившиеся сосиски кружочками.

акароны откидываю на дуршлаг

Готовые макароны откидываю на дуршлаг, пусть стечет вода.

Макаронный салат с сосисками, кукурузой и зеленью

И быстренько, пока не остыли, добавляю в салат. Немного перчу и перемешиваю компоненты. Приличное получилось количество макаронного салатика. Не страшно, его можно будет разогреть и на следующий день.

макаронный салат рецепт с фото

Пока макаронный салат не остыл, будем завтракать. Можно возразить, что салаты обычно содержат заправку типа майонеза или масла, а у меня просто смесь продуктов. Тогда для сомневающихся и для большей насыщенности вкуса – змейка из кетчупа для шашлыка.

как приготовить салат с макаронами

Благодаря наличию ярких разноцветных продуктов, выглядит салатик оптимистично, с утра добавляя радости в эти серые холодные дни. Понимаю итальянцев, поддерживаю их теплые чувства к макаронным изделиям.

Главное, не увлекаться, ограничивая свой рацион исключительно мучными изделиями, иначе получится, как в той самой песне:

Поймёте вы всем сердцем -
Какое это чудо,
Потом вам станет худо,

Но это уж потом.

Смотрите также, как приготовить макароны с сосисками по-студенчески.

рецепт салата с макаронами
рецепт макаронного салата
Макаронный салат с сосисками, кукурузой и зеленью
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт жареных макарон с овощами

Макароны с сосисками по-студенчески

Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате

Подлива для макарон - несколько вкусных рецептов подливки к макаронам

Как приготовить макароны по-флотски с фаршем

Сосиски со спагетти для детей в подливке

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты