Регистрация
Блюда из овощей > - из огурцов > Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец

Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец

Хочу сегодня предложить вам такой простой, но очень вкусный салат. Я сделала его в диетическом варианте, заменив майонез йогуртовым соусом с лимоном и чесноком, но вы можете делать так, как вы любите, традиционно - с майонезом. Опять же, тунец в собственном соку - рекомендуется во время диеты. Огурцы, яйца, кукуруза- тоже не калорийные.

Салат решила сделать порционным, плюс украсила его такими бабочками из укропа и морковки, так что вполне себе праздничный салат получился: и на новый год можно сделать и на день рождения или на 8 марта.

Итак, для такого салата мне потребовалось:

огурец - один большой

кукуруза консервированная - 1 банка

тунец в собственном соку - 1 банка

яйца - 3 яйца

майонез или йогурт, чеснок, лимонный сок

порезать огурцы

Огурцы я  решила сделать красивыми. Для этого потребовалось два ножа. Одним сделала борозды вдоль огурца. Потом порезала обычным ножом огурцы на колечки и каждое колечки разрезала на 4 части волнистым ножом.

огурцы, тунец, кукуруза

Выложила огурцы, кукуруза, слила сок с тунца, размяла его вилкой.

йогуртовый соус и яйца

Порезала яйца, вылила йогуртовый соус. Можно сметанный сделать,можно просто майонез добавить. Но я в последнее время просто фанатею от такого соуса: пол стакана йогурта, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока, щепотка соли.

готовый салат с тунцом, кукурузой, яйцами

Вырезала два крылышка бабочки из колечка морковки, из укропа сделала усики, украсила красной икрой.

рецепт салата - тунец, яйца, огурцы, кукуруза
Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец
Салат - тунец, кукуруза, яйца, огурец
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Кружочки огурцов в томатной заливке

Мясные пальчики с корнишонами

Салат кукуруза, огурец, яйцо

Салат - креветки, огурцы, яйца

Рецепт салата с семгой слабосоленой, Зеленая Роза

Окрошка с копченой курицей

Комментарии к рецепту:
Maryka
26.11.2013 07:15 [ответить]

Люблю рыбные салатики, я даже оливье с рыбой делаю. А для этого салатика я бы использовала соус тар-тар, вкус замечательный получается.

zefffirina
29.11.2013 10:56 [ответить]

Хороший салат, соус хочу попробовать. Только интересно, чеснок не перебивает вкус? Как с тунцом сочетается?

Екатерина Витина
30.11.2013 13:34

Да чеснока там совсем чуток, просто, чтобы йогурт разнообразить, так то он кислый, как кефир.

romanova
29.11.2013 11:39 [ответить]

Вкуснота то какая! А ещё орешки так и просятся грецкие. И мелко - мелко порезать репчатый лук.

sandrina
29.11.2013 12:30 [ответить]

Люблю тунец, но в арсенале были только летние рецепты. Беру на вооружение. Только заправлять буду олией, чтобы малый мог кушать.

Екатерина Витина
30.11.2013 13:32

Так у меня тут заправка - йогурт без добавок и лимонный сок, так что малышу тоже можно, майонеза нет :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты