Распечатать рецепт

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Рецепту рулетов из армянского лаваша прислала в наш кулинарный блог Марина, из Санкт-Петербурга (24 года). ***** "Пару лет назад встречалась с молодым человеком, который учился в военной академии и там же жил. Сама я снимала комнатку в квартире с бабушкой, которая категорически не разрешала пускать молодых людей, поэтому все наши встречи по будничным вечерам зимой происходили в недорогих кафешках или так называемых фаст-фудах, коих в Санкт-Петербурге огромное количество. Учащиеся военные – люди голодные, поэтому моего мальчика такое питание вполне устраивало, временами даже нравилось. И вот однажды его отправили в отпуск, а в день возвращения поставили в наряд, и вот я, уже изнывающая от нетерпения увидеть любимого, нашла предлог приехать и хоть на 5 минут увидеться – приготовить что-нибудь вкусненькое и привезти, ведь всю ночь дежурить, оголодает, бедняжка. А дежурить будет не один, а с мальчиками, которых я тоже знаю. И вот откопала на просторах интернета рецепт простенького и быстрого рулетика из лаваша, сгоняла в магазин, и, конечно же, в ближайшем магазине лаваша не оказалось. Пробежала несколько магазинов, километра три набегала, нашла и со счастливой душой побежала домой, действительно очень быстро все сделала, привезла ему баночки с нарезанным рулетиком и со спокойной душой поехала обратно. Часа через два звонит на мобильный, и вместо приветствия кричит в трубку: «Блин, это круче всяких бургеров! Мы тут все в восторге!». Ну, оно и понятно, с любовью делала! Еще и часа в три ночи еще раз спасибо написал. Потом подружке рассказала эту историю, так она меня попросила мастер-класс ей провести по приготовлению такой штуки. Теперь, когда захожу в те кафе, где мы с ним сидели, все время вспоминаю этот его возглас, как у меня вкусно, и так приятно на душе становится! В описании привожу примерное количество ингредиентов для этих рулетиков из лаваша с крабовыми палочками. В принципе, количеством начинки можно варьировать в зависимости от размера лавашей и просто по желанию – кто-то любит, чтоб начинка вываливалась, кому-то так наоборот резать неудобно. Даже если решите сделать побольше, а начинка останется, ее смело можно намазывать на хлеб либо есть просто как салат, тоже вкусно. Состав начинки тоже можно менять по своему усмотрению, например, будет неплохо добавить мелко нашинкованную зелень, помидорки с огурчиками, консервированную кукурузу… Просто я в первый раз приготовления сильно торопилась, и взяла то, что в холодильнике нашла, но после доставленного удовольствия именно этот состав и запомнился и прижился. А так, у кого на что хватит фантазии!" Далее рулетики из лаваша с крабовыми палочками готовит Даша (graun) На эти выходные я решила приготовить рулет из лаваша по рецепту нашей читательницы Марины. Раньше я никогда не заворачивала в лаваш крабовые палочки, но как оказалось совсем зря, ведь это такая вкуснятина! Лаваш, начиненный крабовыми палочками, сыром и яйцами получается очень вкусным, просто пальчики оближешь. Для того, чтобы его приготовить вам понадобится минимум ингредиентов.  Рецепт рулетиков из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцами Наша читательница Марина использует следующие продукты: - армянский лаваш 2 шт.; - сыр 200 грамм (я брала плавленые сырки); - крабовые палочки 200 гр.;   - яйца 3 шт.;   - майонез.   Я решила последовать рецепту и все приготовила с точностью как написано в рецепте. Для начала я подготовила все необходимые для приготовления рулетиков из лаваша ингредиенты. Нарезала небольшими кусочками крабовые палочки. Яйца отварные также нарезала мелко, можно просто пропустить через яйцерезку. Сыр плавленый натерла на мелкой терке. Сначала захотела использовать обычный сыр, но позже передумала, так как с плавленым мне показалось вкус будет нежнее. В этом я не прогадала, хотя думаю, что и с обычным сыром получилось бы тоже очень и очень вкусно. Высыпала в глубокую чашку крабовые. Далее высыпала сыр. А после высыпала нарезанные яйца. Заправила содержимое майонезом.   Перемешала как следует.   Лаваш нужно развернуть и с одной стороны хорошенько намазать майонезом (да-да, блюдо очень калорийное, но для мужчин самое то!). Солить необходимо по вкусу, либо совсем не солить, если добавляете соленый майонез и сыр. Затем начинку выложила на лаваши и свернула рулетом вдоль длинной стороны. Готовые рулеты нарезала на небольшие кусочки. Закуска готова, можно подавать её на стол. Приятного аппетита! Этот рецепт относится к группе: рецепты закусок    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 15 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами Салат новогодний с крабовыми палочками, яйцами, сыром и приправой от бастурмы Закуска со шпротами в крабовых палочках Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром Лаваш с крабовыми палочками, огурцом и корейской морковкой Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.