Регистрация
Блюда из овощей > - из кукурузы > Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)

Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)

Такой салат Гнездо перепелки - замечательное тематическое решение для праздничного стола. Салат сам по себе очень вкусный, но главная фишка заключается в его нарядном исполнении. Оформить в виде гнезда можно любой салат, в ингредиентах которого значатся яйца. Будь то заурядное оливье или сельдь под шубой. Меняйте в составе 1 куриное яйцо на 3 перепелиных и будет вам привлекательно оформленное гнездышко.

Но лучше попробуйте свить «Гнездо» по приведенному ниже вкуснячему классическому рецепту.
продукты для салат гнездо

Рецепт салата Гнездо с перепелиными яйцами по классическому рецепту

На сооружение гнезда пойдут такие стройматериалы:

- 300 гр. куриного филе (половинка грудки);
- 3 картофелины;
- 2 куриных яйца;
- 5 перепелиных яиц (можно 7);
- 1 свежий огурец (120 гр.);
- половинка салатной луковицы;
- граммов 200 майонеза;
- 1/3 банки консервированной кукурузы (140 гр.);
- пара щепоток соли;
- 100 гр. рафинированного масла растительного;
- несколько салатных листьев и веточек укропа.
нарезаю отварную грудку

Заранее грудку отварила целиком до готовности. На бульоне можно сварить первое, я просто добавила его к получившемуся слишком густым капустняку. Остывшее мясо нарезаю кубиками.

варю яйца

Залив все яйца водой, варю их вкрутую. Перепелиные извлекаю из кастрюли через 4 минуты после закипания, куриные варю 8.

пожарить картошку

Очищаю сырые картофелины, нарезаю их кубиками, как для салата. В сковороду наливаю масла с избытком, разогрев его, высыпаю картофельные кубики. Жарю до готовности, аккуратно переворачивая лопаткой, чтобы кусочки сохранили форму.

Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)

Огурец нарезаю кубиками, лук как можно мельче.

добавляю картофель, куриные яйца

Очищаю все яйца, нарезаю кубиками и добавляю в салат только куриные. В миску с продуктами отправляется и жаренный картофель.

заправляю майонезом

Заправляю продукты майонезом, перемешиваю.

выкладываю салат на листья

Выстилаю плоское блюдо салатными листьями, выкладываю салат кольцом.

насыпаю кукурузу

Чтобы салатик Гнездышко смотрелся поярче, кукурузные зерна насыпаю сверху кольца, а не перемешиваю с остальными продуктами.

раструшиваю укроп

Поверх раструшиваю мелко нарезанный укроп. Салат Гнездо перепелки или кукушки (как вам удобнее :) готов. Осталось позвать перепелов, чтобы наполнили его яичками.

рецепт салат гнездо перепелки
салат готов

Пока я возилась с салатом и фотоаппаратом, птенчик успел вылупиться :)

как приготовить салат гнездо с кукурузой

Рецепт салата подойдет и для нового года.

Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Кукурузные чипсы

Макароны с ветчиной и овощами в подливке

Салат Хрустяшка - крабовые палочки, сухарики, кукуруза, яйца

Салат Кукурузка в форме початков кукурузы

Салат Козел в огороде (кукуруза, яблоко, маслины, помидоры, салатные листья)

Салат Сан-Тропе из печени (кукуруза, помидоры, листья салата)

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты