Регистрация
Блюда из овощей > - из кукурузы > Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4523

Распечатать рецепт

Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)

Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)

Такой салат Гнездо перепелки - замечательное тематическое решение для праздничного стола. Салат сам по себе очень вкусный, но главная фишка заключается в его нарядном исполнении. Оформить в виде гнезда можно любой салат, в ингредиентах которого значатся яйца. Будь то заурядное оливье или сельдь под шубой. Меняйте в составе 1 куриное яйцо на 3 перепелиных и будет вам привлекательно оформленное гнездышко.

Но лучше попробуйте свить «Гнездо» по приведенному ниже вкуснячему классическому рецепту.
продукты для салат гнездо

Рецепт салата Гнездо с перепелиными яйцами по классическому рецепту

На сооружение гнезда пойдут такие стройматериалы:

- 300 гр. куриного филе (половинка грудки);
- 3 картофелины;
- 2 куриных яйца;
- 5 перепелиных яиц (можно 7);
- 1 свежий огурец (120 гр.);
- половинка салатной луковицы;
- граммов 200 майонеза;
- 1/3 банки консервированной кукурузы (140 гр.);
- пара щепоток соли;
- 100 гр. рафинированного масла растительного;
- несколько салатных листьев и веточек укропа.
нарезаю отварную грудку

Заранее грудку отварила целиком до готовности. На бульоне можно сварить первое, я просто добавила его к получившемуся слишком густым капустняку. Остывшее мясо нарезаю кубиками.

варю яйца

Залив все яйца водой, варю их вкрутую. Перепелиные извлекаю из кастрюли через 4 минуты после закипания, куриные варю 8.

пожарить картошку

Очищаю сырые картофелины, нарезаю их кубиками, как для салата. В сковороду наливаю масла с избытком, разогрев его, высыпаю картофельные кубики. Жарю до готовности, аккуратно переворачивая лопаткой, чтобы кусочки сохранили форму.

Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)

Огурец нарезаю кубиками, лук как можно мельче.

добавляю картофель, куриные яйца

Очищаю все яйца, нарезаю кубиками и добавляю в салат только куриные. В миску с продуктами отправляется и жаренный картофель.

заправляю майонезом

Заправляю продукты майонезом, перемешиваю.

выкладываю салат на листья

Выстилаю плоское блюдо салатными листьями, выкладываю салат кольцом.

насыпаю кукурузу

Чтобы салатик Гнездышко смотрелся поярче, кукурузные зерна насыпаю сверху кольца, а не перемешиваю с остальными продуктами.

раструшиваю укроп

Поверх раструшиваю мелко нарезанный укроп. Салат Гнездо перепелки или кукушки (как вам удобнее :) готов. Осталось позвать перепелов, чтобы наполнили его яичками.

рецепт салат гнездо перепелки
салат готов

Пока я возилась с салатом и фотоаппаратом, птенчик успел вылупиться :)

как приготовить салат гнездо с кукурузой

Рецепт салата подойдет и для нового года.

Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень)
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат Хрустяшка - крабовые палочки, сухарики, кукуруза, яйца

Макароны с ветчиной и овощами в подливке

Салат с кукурузой, грибами, куриным филе - Золотой браслет

Салат Кукурузка в форме початков кукурузы

Салат Козел в огороде (кукуруза, яблоко, маслины, помидоры, салатные листья)

Салат с кальмарами, яйцами, мандаринами, кукурузой

Комментарии к рецепту:
Ольга
18.11.2013 10:08 [ответить]

Красивое блюдо, простые продукты. И вариация с жареной картошкой для меня новое, нужно попробовать.

Rainbow
21.11.2013 00:38

Вкусно с жареной картошкой, вкусно, и не сомневайтесь.

Ирина
18.11.2013 10:42 [ответить]

Я тоже готовлю такой салат, только картошку всегда варю. С жаренной картошкой, скорее всего, вкус будет другим. Нужно обязательно попробовать.

veseda
18.11.2013 11:14 [ответить]

Спасибо за рецепт. Попробовала, только картофель нарезала соломкой - так он еще больше на гнездо похож.

allashramko
22.11.2013 12:35 [ответить]

Я готовила такой салат. Он очень вкусный и на его приготовление уходит совсем немного времени. Только сверху я добавляла немного картошки фри, он так красивее смотрится и действительно очень похож на гнездо. Такое уникальное оформление салата, очень красиво смотрится на праздничном столе. Я бы посоветовала, любителям приготовить что-то вкусненькое, воспользоваться этим рецептом!

galina borcha
28.07.2015 19:24 [ответить]

Вчера приготовила такой салат, но все выкладывала слоями кроме картошки, её надо жарить брусочками, чтобы была имитация веточек в гнезде и еще - второй слой был грибы маринованные.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Аленка 29.03.2017 в 10:52
Обычно при выпекании манника я отдельно взбиваю белки с сахаром, а лишь потом их добавляю к общей массе (манка и кефир). Так готовый десерт получается воздушным, легким и прямо тающим во рту.
"Манник с кокосовой стружкой"

Наталья 29.03.2017 в 09:53
Очень легкий рецепт, а вкусный такой, пальчики оближешь. Я бы сюда добавила каких то сухофруктов, так было вкуснее.
"Манник с кокосовой стружкой"

LENOK76 29.03.2017 в 09:37
Делала с кокосом только печенье, теперь попробую ваш манник повторить. Редко его делаю - не всегда получается воздушным, почему-то падает.
"Манник с кокосовой стружкой"

Наталья 29.03.2017 в 09:24
Классный рецепт, и в то же время простой. Очень часто балую своих домочадцев такой вкуснятиной. Можно менять и добавлять какие-то компоненты. Например, я добавляю в песочно-творожную массу какао, тертый шоколад, мед, измельченные орехи, кокосовую стружку. Разумеется не все вместе. Каждый раз получается что-то новенькое.
"Пирожное с бананом"

МарияС 29.03.2017 в 08:37
Очень интересный интригующий рецепт, который немедленно хочется попробовать приготовить!
Очевидно, что бананы необходимо брать спелые, но без намека на переспелость, чтобы они были плотненькие, но сладкие. Верно ли я поняла? С переспевшими бананами вряд ли получиться также аккуратно.
И у меня вопрос. Можно ли вместо творожной массы использовать жирную сметану (25%)?
"Пирожное с бананом"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты