Регистрация
Все метки > рецепты маффинов > Маффины с лаймом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4398

Распечатать рецепт

Маффины с лаймом

Маффины с лаймом

Обожаю сушеный лайм, но вот так случилось, что накупили его слишком много и необходимо было его куда-то деть. Сразу же вспомнила про рецепты маффинов, и захотелось приготовить почему-то именно их. Маффины с лаймом получаются ничуть не хуже чем остальные, которые имеются на этом сайте. Ранее я делилась с вами рецептом маффин с хурмой, а также с  яблоками в виде розочек.

Такую выпечку можно готовить на любые случаи жизни хоть на каждый день или же даже на различные праздники.

Чтобы приготовить маффины с лаймом вам не потребуется много времени и навыков, готовятся они довольно быстро и легко.

необходимые ингредиенты для лаймовых маффинов:

Рецепт маффин с лаймом

Для того, чтобы приготовить маффины с лаймом мне понадобились следующие ингредиенты:

- масло сливочное (70 гр.)

- разрыхлитель (1 ч.л.)

- мука (100 гр.)

- сахар (70 гр.)

- соль

- лайм (150 гр.)

- яйца куриные (2 шт.)

нарежьте лайм

Для начала я нарезаю лайм маленькими кусочками. Вместо лайма вы можете использовать сушеный лимон, но он будет по вкусу немного кислей.

забейте яйца

Приготавливаю тесто.

Забиваю два куриных яйца в глубокую емкость.

высыпите сахар

Высыпаю сахар в глубокую миску.

положите масло

Перемешиваю миксером содержимое и кладу нарезанные кусочки сливочного масла комнатной температуры. Сливочное масло в этом рецепте можно заменить маргарином.

положите разрыхлитель

Теперь кладу одну чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли.

высыпите муку

Высыпаю сто грамм муки, измеряла мерным стаканчиком.

взбейте массу

Взбиваю вновь содержимое как следует миксером.

высыпите лайм

Высыпаю нарезанный лайм в подготовленное тесто.

перемешайте массу

Перемешиваю массу.

разложите тесто

Теперь распределяю тесто по силиконовым формочкам ровно до половины. Больше накладывать не нужно, так как тесто в процессе готовки хорошо поднимется.

запекайте 20 минут

Запекаю маффины с лаймом в течение 20 минут при температуре 180 градусов в духовом шкафу.

рецепт маффинов с лаймом

Вкусная выпечка готова, необходимо освободить её от силиконовых формочек перед подачей на стол.

Попробуйте обязательно и удивите своих близких, уверена, что такая вкуснятина не может не понравиться.

Приятного аппетита!

как приготовить маффины с лаймом
вкусные маффины с лаймом рецепт с фото
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Комментарии к рецепту:
Тутси
05.11.2013 12:17 [ответить]

Вот их уж точно можно готовить с чем угодно: мандарин, апельсин, киви, лимон. На любой вкус. Часто их делаю, с чаем расходятся моментально.

Инночка
05.11.2013 13:08 [ответить]

Я очень часто пеку маффины, мы с доченькой их обожаем! Вместо лайма также положила лимон, т.к. лайм у нас достать проблематично. Получаются очень вкусные, не приторные, ароматные. Только я в тесто добавляю еще немного ванильки и поливаю сверху желтенькой глазурью.

Maryka
09.11.2013 13:40 [ответить]

Маффины с лаймом это очень вкусно, я, правда, беру на рынке не только лайм в таком виде, но и мандарины, и лимоны, тоже очень вкусно получается и я не сказала бы что кислее, а вот аромат немного другой, я нарезаю и перемешиваю, иногда всё вместе получается, вообще сказочно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



хельга 17.01.2017 в 23:19
Только что испекла пирожки с повидлом по этому рецепту. Да, хороши. Но для начинки сладкой, хотелось бы тесто чуть слаще и сдобнее. Наверное надо сливочного масла положить 50 на 50 и сахару немного добавить. Как вы думаете? А рецепт правда отличный.
А пирожков у меня получилось ровно 30. В каждом шарике было 50 грамм теста.
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

КристинаВаня 17.01.2017 в 18:46
Сегодня приготовила эти "язычки". Действительно, готовить их легко и быстро! Мужу и детям очень понравилось.
"Язычки на пиве - слоеное печенье"

Галина 17.01.2017 в 13:51
Ещё не пробовала, только собираюсь. Попробуйте + карри, должны быть оранжевыми?
"Блины с семенем льна вместо яиц (на воде)"

Ксю 17.01.2017 в 13:51
Печенье у меня почему-то не пропеклось и не поднялось. Долго не румянилось, я ждала минут 50, но внутри все равно сырое. Единственное, я натерла яблоки на терке и делала не шарики, а выкладывала ложкой, может в этом моя ошибка.
"Самое вкусное печенье с яблоками"

Антонина 17.01.2017 в 01:01
Добрый день, очень понравилось ваше блюдо, не подскажите сколько идет порций?
"Куриное филе с яблоками и луком на сковороде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты