Этот рецепт без пошаговых фото, решила на скорую руку приготовить что-то простенькое, остановилась на тушеной картошке со
свининой в мультиварке, по ходу вспомнила, что когда-то добавляла уже в такую картошку кабачок и мне даже понравилось, хотя обычно простой
отварной кабачок кусочками я не люблю. А вот с картошкой оказалось, что он прекрасно сочетается и блюдо получается менее калорийным - или
одну картошку кушать или все-таки чередуя ее с кабачком...
В общем, не ожидала, что получится так вкусно, поэтому делюсь просто
рецептом без пошаговых фото, но блюдо из кабачка и картошки простое,
поэтому и без них можно обойтись.
По ссылке смотрите все мои рецепты в
мультиварке.
Кстати, когда-то я рассказывала, как приготовить свинину в
горшочке с картофелем - рецепт с фото есть по ссылке, это блюдо можно сделать в горшочке и получится очень вкусно.
Рецепт приготовления картошки с кабачками в мультиваркеДля рецепта приготовления тушеной картошки с кабачком и мясом в мультиварке мне потребовалось: 5-6 крупных картошин 400 грамм свинины половинка крупного кабачка 1 луковица 1 морковка 2 столовых ложки муки приправы - соль, перец, хмели-сунели
А что дальше делать с этими ингредиентами: 1. Порезала мелко лук и морковку. 2. Порезала свинину порционными кусочками. 3. Налила в чашу мультиварки растительное масло, выложила туда лук и морковку и свинину, включила на режим Тушение и обжаривала минут 20. Открыла перемешала, всыпала муку, перемешала и немного обжарила ее. 4. Порезала картошку кубиками и так же кабачок, выложила в мультиварку. 5. Посолила, поперчила, посыпала хмели-сунели и налила воды так, чтобы покрылась картошка. 6. Включила на режим Тушение и готовила. |
 Вот так выглядит в готовом виде картошка, тушеная с кабачком. За счет муки получился густоватый соус, как я люблю: мясо, картошка, кабачок, отличное сочетание. |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
