Ранее я делилась с вами идеей приготовления карбоната с
орехами и чесноком, эта идея мне очень понравилась и поэтому я решила
попробовать поэкспериментировать с куриным мясом.
Куриное мясо само по себе довольно нежное, но с чесноком и с
орешками оно просто восхитительное. Гурманам это блюдо из курицы точно
понравится, потому
что оно имеет своеобразный вкус.
Куриные бедра с чесноком и грецкими орехами можно готовить
в духовке на различные праздники, гости останутся довольны. Если же думаете, чем же
удивить свою вторую половинку это блюдо тоже отлично впишется в романтический
ужин. Дополнительно его можно украсить овощами и зеленью.
Рецепт куриных бедер запеченных с чесноком и орехами
Итак, для приготовления запеченного куриного мяса с орехами
и чесноком мне понадобились следующие ингредиенты:
- орехи (5-7 шт.)
- куриные бедра (5 шт.)
- соль
- перец черный молотый
- чеснок (3 зубка)
- сметана (2 ст.л.) |
В этом рецепте вместо куриных бёдер можно использовать любые другие
части куриного мяса (крылышки, филе, голень и др.).
Сначала я промываю под проточной водой куриные бедра.
Очищаю чеснок от шелухи и нарезаю его тонкими кольцами. |
Грецкие орехи очищаю от скорлупы и разделяю на мелкие
кусочки. |
Куриное мясо солю и перчу по вкусу. |
Переворачиваю мясо на другую сторону, делаю разрезы и укладываю
в них орехи. |
По такому же принципу укладываю чеснок. |
Теперь выкладываю куриные бедра на противень. |
Развожу две столовые ложки сметаны с одним стаканом воды.
Вместе со сметаной можно использовать и майонез, так вкус получится еще более
многогранным. |
Заливаю мясо получившейся массой. |
Запекаю куриные бедра в духовом шкафу при температуре 200
градусов в течение одного часа. |
Вкусное куриное мясо с орехами и чесноком запеченное в
сметанном соусе готово, можно смело подавать его на стол, предварительно
украсив зеленью. Подавать его можно как отдельно, так и с различными гарнирами,
я например, подавала это блюдо вместе с отварной картошечкой, получилось очень
вкусно… домашние остались довольны.
Приятного аппетита! |
|
|