Сегодня я продолжаю делиться с вами рецептами необычных
мясных блюд. Сегодня в нашем меню на обед было удивительное мясо со
смородиной. Для тех, кто ранее читал мои рецептики знает, что совсем недавно я готовила
курицу с вишней, а также алычой, что и пробудило во мне желание
готовить побольше
мясных блюд с кислинкой.
Для тех, кто привык к жареному мясу на сковородке это блюдо
покажется излишне гурманским, но у нас в семье уже все не прочь пробовать и
развивать новые вкусы.
Свиное мясо, запеченное со смородиной получается замечательным,
немного похоже на то мясо, которое готовится в вине.
 Рецепт мяса со смородиной, как вкусно приготовить
Если рецепт свинины со смородиной вас привлек,
то вам понадобятся следующие ингредиенты:
- свиное мясо (300 гр.)
- смородина (80 гр.)
- соль
- перец черный молотый |
Итак, на начальном этапе приготовления мяса со смородиной я
промыла мясо и обсушила его.
Свиное мясо нарезала кубиками средних размеров. |
Далее поперчила свинину и посолила по вкусу. Черный молотый перец можно заменить на острый
жгучий молотый перчик. |
 Укладываю
мясо в глубокий противень. |
Сверху высыпаю смородину и отправляю противень в духовой шкаф,
заранее разогретый до 200 градусов. |
Сначала мясо и смородина выделят немного сока, позже
необходимо добавить кипяченой воды, чтобы мясо не подгорело.
Через один час свинина со смородиной готова и блюдо можно подавать на стол,
делать лучше всего это в горячем виде вместе с полученной подливкой от
смородины. |
Смородина со свиным мясом сочетается великолепно, таким
рецептом можно удивить не только близких, но и гостей на торжественные
мероприятия.
Подавать мясо со смородиной лучше всего в небольших тарелочках и украсить
можно дополнительно свежей смородинкой и зеленью. |
Попробуйте такое интересное сочетание ингредиентов, возможно,
оно вам понравится, и вы ни за что не захотите расставаться с этим рецептиком.
Приятного аппетита! |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
