Хотелось бы поделиться с вами новым рецептиком порционного
салата. Салат с копченым сыром, корейской морковью и копченой курочкой
получается удивительно вкусным. Поделилась этим рецептом со мной моя подруга,
которая очень любит везде добавлять копченый адыгейский сыр. Адыгейский копченый сыр сам по себе довольно
интересный, но в рецептах салатов он особенно хорош.
Найти наверно этот сыр будет очень сложно, но можно его
заменить любым другим доступным копченым сыром. Порционные салаты мне нравятся тем,
что они всегда получаются очень красивыми, аккуратными и самое главное у
каждого своя порция, а это означает, что не нужно тянуться через весь стол,
чтобы попробовать приготовленный салат.
Рецепт праздничного порционного салата с копченым сыром
Итак, для того чтобы приготовить вкусный салат с корейской
морковью и копченым сыром мне понадобились следующие ингредиенты:
- сыр копченый (80 гр.)
- морковь корейская (100 гр.)
- куриные яйца (3 шт.)
- копченая курица (300 гр.)
- соль
- майонез |
Как приготовить салат с копченым сыром? Да очень просто! С корейской моркови слила всю жидкость. |
Копченое куриное мясо разделила на кусочки, отделила от
кости и нарезала мелкими кубиками. |
Яйца отварила и пропустила через яйцерезку. |
Копченый сыр натерла не мелкой терке, чтобы салат был более
воздушным. |
Далее начинаю укладывать ингредиенты в формочку слоями.
Каждый слой смазываю майонезом.
На первый слой укладываю нарезанные яйца, немного присаливаю
слой. |
Укладываю копченое куриное мясо. |
|
А на последний слой кладу морковь. |
Украшаю готовый салат зеленью петрушки. |
Раньше я ела копченый сыр только лишь с чаем, но теперь мне
понравилось кушать его в салатах.
Поэтому, если вы думаете чтобы приготовить на праздники или
просто на ужин возьмите на заметку этот рецепт вкусного салата из копченого сыра, курицы и морковки! Думаю, что вам понравится.
Слои салата можно сделать еще более красочными, если морковь
класть не только вверху, но и посередине.
Приятного аппетита. |
|
|
|