Почти на каждые выходные у нас в семье готовится пицца с
самыми различными начинками, ранее я делилась с вами рецептом одной из них, а
именно пиццей с кальмарами и брокколи, которая
была просто восхитительной.
Экспериментируя в этой области, я обнаружила еще один
интересный рецептик, пицца по этому
рецепту получается очень сочной, мягонькой и вкусненькой. То, что нужно, в
общем! Мне давно уже хотелось попробовать пиццу с корейской морковью, но все
руки не доходили. Именно из-за моркови пицца получается очень сочной.
 Рецепт пиццы с салями и корейской морковью
Для приготовления пиццы с корейской морковкой и салями мне
понадобились следующие ингредиенты:
- сыр (200 гр.), можно использовать любые твердые сорта
- салями (250 гр.)
пиццу с салями луком и помидорами я тоже уже как-то делала.
- морковь корейская (100 гр.)
- подсолнечное масло (1 ст.л.)
- дрожжи (7 гр.)
- разрыхлитель (1/2 ч.л.)
- мука
- помидор (1 шт.)
- лук репчатый, по вкусу
- майонез
- кетчуп
- соль |

Сначала подготавливаю все ингредиенты.
Сыр натираю на крупной терке. |
 |

Помидоры нарезаю тонкими колесиками. |

И точно также нарезаю салями. |

Тесто для пиццы я немного усовершенствовала, расскажу чуть позже,
в чем именно.
В глубокую чашку наливаю полстакана теплой кипяченой воды и
высыпаю дрожжи. |

Кладу пол чайной ложки разрыхлителя, да, именно этот
ингредиент я раньше никогда не использовала в приготовлении пиццы, но именно с
ним шансы любой пиццы увеличиваются стать необыкновенно вкусной, особенно это
важно на первых порах её приготовления неопытной хозяйки. |

Добавляю столовую ложку подсолнечного масла. |

Высыпаю стакан муки, перемешиваю содержимое и отставляю в
теплое место на час. |

Через час тесто как следует подошло, необходимо добавить
муки до полного замеса. |

Раскатываю тесто в форме круга и облепляю его бортиками.
Смазываю майонезом, кетчупом и выкладываю нарезанный лучок. |
 |

Посыпаю пиццу корейской морковью. |

Раскладываю салями по кругу. |

И посыпаю равномерно всю пиццу сыром. |

Запекаю в духовом шкафу при 200 градусах в течение 15-20
минут.
|

Вот и все наивкуснейшая пицца с корейской морковью и салями готова,
можно смело подавать её на стол и кушать горячей. |
 |
 |
|
[ответить]
Как-то ни разу не готовила пиццу с корейской морковью. И тут меня посетила мысль: а что если взять грибы с морковью по-корейски и добавить в пиццу? Думаю, будет очень вкусно. Еще бы я добавила сухие итальянские травы, тертый мускатный орех. |
|
[ответить]
Я дома делаю горячие бутерброды с корейской морковкой и разными сортами колбаски. Сегодня попробовала сделать эту пиццу, вкуснота! Тесто просто супер получилось, теперь только такое буду делать для любой пиццы. |
[ответить]
А я в последнее время начала готовить тесто- экспресс, для пиццы. Очень быстро. Мука, стакан боржоми и оливковое масло. Попробуйте! |
[ответить]
Делала вчера пиццу по этому рецепту, дети съели в секунду, очень вкусная выходит. |