Регистрация
Блюда из рыбы > - из форели > Форель запеченная с брокколи, сыром и луком
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4341

Распечатать рецепт

Форель запеченная с брокколи, сыром и луком

Форель запеченная с брокколи, сыром и луком

Всегда любила красную рыбу, поэтому сегодня позволила устроить себе рыбный день, приготовив салат из форели и брокколи и запеченную форель с сыром и брокколи. Брокколи в последнее время мне очень стала нравиться и поэтому я экспериментирую и готовлю различные блюда с её участием.

Еще два года назад я бы сказала, что ненавижу капусту в любом её проявлении, но сейчас мои вкусовые рецепторы изменились, и мне стала нравиться капустка различных сортов.

Ну о вкусе и пользе форели говорить не приходится, мы обычно покупаем сразу рыбину и часть солим по этому рецепту, а часть запекаем или тушим.

необходимые ингрежиенты для форели запеченной с брокколи:

Рецепт запеченной форели с брокколи, сыром и луком

Теперь приступим к самому блюду, для его приготовления мне понадобились следующие ингредиенты:

- красная рыба, форель (200 гр.)

- брокколи (80 гр.)

- сыр (50 гр.)

- лук репчатый

- соль

промойте брокколи и рыбу

На начальном этапе я промываю под проточной водой необходимые ингредиенты.

отварите брокколи

Брокколи предварительно отвариваю в подсоленной воде в течение 3-5 минут.

нарежьте форель

Красную рыбу (в моем случае форель) нарезаю тонкими кусочками.

уложите форель на противень

Укладываю форель на противень и солю по вкусу.

нарежьте лук

Нарезаю репчатый лук тонкими кольцами.

натрите сыр

Сыр натираю на крупной терке.

уложите лук

Далее кладу лучок на рыбку.

уложите брокколи

Брокколи необходимо уложить в свободное место, где была брюшная полость.

посыпьте рыбу сыром

Далее сыром посыпаю форель, но не затрагиваю брокколи, рыбку нужно посыпать так, чтобы скрепить между собой разрезанные части (смотрите как это сделано на фотографии).

запекайте при 200 градусах

Вот и все можно подготовленное блюдо ставить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов на полчаса запекаться.

как приготовить запеченную форель с брокколи

Готовую запеченную форель с брокколи под сырной корочкой можно подавать на стол, как с различными гарнирами, так и качестве отдельного блюда, как в горячем, так и остывшем виде.

Пока рыбка готовилась, я успела приготовить еще салат с кальмарами и брокколи и  пиццу с этими же ингредиентами, получилось очень вкусно. У меня сегодня был морской денек, который удался на славу!

Попробуйте красную рыбку, запеченную с брокколи, сыром и луком, уверяю вас это очень вкусно и полезно.

рецепт форели запеченной с брокколи, сыром и луком
запеченная форель с брокколи
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Тунец запеченный в духовке с болгарским перцем и луком

Рецепт ухи из радужной форели

Радужная форель в аэрогриле с картофелем

Лососевые молоки в сметанном соусе

Заливное из форели и брокколи

Форель запеченная с брокколи и стручковой фасолью

Комментарии к рецепту:
natalia
14.10.2013 22:20 [ответить]

Очень люблю рыбные блюда, Ваш рецепт такой простой и как отлично смотрится готовое блюдо, добавить нечего, кроме разве что какой-то пряности, на свой вкус. Добавлю этот рецепт к остальным, я еще не успела испробовать пиццу по Вашему рецепту, необычно, что она на майонезе.

Maryka
15.10.2013 20:42 [ответить]

Я обычно к семге или форели брокколи в качестве гарнира подаю, а так получается очень удачная и оригинальная сервировка, рыбка и брокколи запекаются и подаются в тандеме. Очень красиво и аккуратно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Анюта 08.12.2016 в 15:19
Я это тесто выкладываю на всю сковородку, шкварочки с лучком и сверху еще тесто. Жарится дольше, но пирог выходит обалденный.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты