Распечатать рецепт

Пицца с кальмарами и брокколи

Ранее я уже делилась с вами рецептом пиццы с морепродуктами, а именно с мидиями (Пицца с мидиями, помидорами, листьями салата), теперь же мне хотелось бы поделиться еще одной замечательной идеей пиццы. Кальмары, как я уже выяснила отлично сочетаются с брокколи, поэтому пицца будет именно из этих ингредиентов. Если вам по каким либо причинам не нравятся брокколи, то думаю ваше мнение поменяется после того, как приготовите пиццу по данному рецепту. Пиццу с кальмаром и брокколи я готовила небольших размеров, поэтому и количество ингредиентов буду указывать столько, сколько использовала.  А если вы любите суши и роллы, то их всегда можно заказать тут https://stickssushi.ru/. Рецепт пиццы с кальмарами и брокколи Итак, для приготовления пиццы с кальмарами и брокколи мне понадобились следующие ингредиенты: - мука пшеничная (полстакана) - майонез - масло подсолнечное (1 ч.л.) - разрыхлитель (1/3 ч.л.) - дрожжи сухие (3 гр.) - кальмары консервированные (100 гр.) - брокколи (200 гр.) - сыр (80 гр.) - лук репчатый - соль На начальном этапе я промываю брокколи под прочной водой и отвариваю её в кастрюльке с водой 5-7 минут. Нарезаю кальмары мелкими кубиками. Лук нарезаю тонкими кольцами, мне потребовалось его совсем немного буквально ¼ головки. Сыр натираю на крупной терке. Теперь приступаю к приготовлению теста. В глубокую чашку наливаю ¼ стакана теплой кипяченой воды и высыпаю дрожжи. Кладу разрыхлитель и одну щепотку соли. Добавляю подсолнечное масло, одну чайную ложку. Перемешиваю содержимое венчиком. Добавляю муку еще раз перемешиваю до однородной массы, накрываю крышкой и отставляю в теплое место на полчаса. Спустя отведенное время тесто подошло можно добавлять муку до полного замеса. Раскатываю тесто в форме круга и облепляю его бортиками. Смазываю майонезом и посыпаю тонкими кольцами лучка. Кетчуп в этой пицце не нужен, так как он испортит весь вкус брокколи и кальмаров. Разделяю брокколи на соцветия и укладываю на пиццу, присаливаю по вкусу. Далее равномерно распределяю кальмары. И посыпаю пиццу сыром. Запекаю при 200 градусах пиццу в течение 10 минут. Пицца получилась просто восхитительной, к сожалению, она была не очень большой, поэтому все согласились с мнением о том, что нужно приготовить еще одну. Смотрите еще, как приготовить пиццу, в разделе много разных рецептов теста и начинки. Этот рецепт относится к группе: рецепты пиццы    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 2 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Салат с кальмарами и морской капустой Салат из морской капусты с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз Кальмары в банке в духовке с луком и морковкой Отбивные из кальмаров в сухарях Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук) Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.