Регистрация
Рецепты выпечки > Несладкая выпечка > Пирожки бомбочки с картошкой и паштетом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 3733

Распечатать рецепт

Пирожки бомбочки с картошкой и паштетом

Пирожки бомбочки с картошкой и паштетом

Мне так понравилась идея готовить пирожки бомбочки с колбасой, что я решила приготовить еще одни с печеночным паштетом и картошкой. Ранее я делилась с вами рецептом бомбочек без помидоров с сыром, зеленью и колбасой (суджуком). Пирожки получились настолько вкусными, что просто пальчики оближешь, семья попросила повторить. 

Готовила я их с начинкой из картофеля и печеночного паштета, как писала ранее, но если у вас дома имеется печенка, то можно приготовить с ней. У меня же дома был паштет, который необходимо было куда-то пристроить.

необходимые ингредиенты для приготовления пирожков бомбочек с картошкой:

Рецепт пирожков бомбочек с картошкой и паштетом

Итак для того, чтобы приготовить пирожки бомбочки с картошкой мне понадобились следующие ингредиенты:

 - печеночный паштет (100 гр.)

- картофель (2 шт.)

- лук репчатый (1/2 шт.)

- разрыхлитель (1 ч.л.)

- соль (1 ч.л.)

- сахар (1 ч.л.)

- масло подсолнечное

- мука пшеничная (3 стакана)

- вода, кипяток (1 стакан)

нарежьте лук

Для начала я приготавливаю начинку.

Нарезаю репчатый лук мелко-мелко.

обжарьте лук

Высыпаю его обжариваться на раскаленную сковороду с маслом, обжариваю до золотистого цвета.

высыпите паштет

После высыпаю паштет.

обжаривайте 5 минут

С паштетом лук обжариваю пять минут на медленном огне.

растолките картошку

Отвариваю очищенный картофель в течение 35 минут и расталкиваю его толкушкой.

добвавьте паштет

Добавляю печеночный паштет, обжаренный с лучком.

перемешайте содержимое

Перемешиваю содержимое.

добавьте соль

В глубокую емкость наливаю стакан горячей воды и добавляю  одну чайную ложку разрыхлителя.

Кладу чайную ложку соли.

добавьте сахар

Кладу одну чайную ложку сахара.

добавьте муку

Добавляю муку 2 стакана.

добвьте муку до замеса

И взбиваю тесто миксером. Отставляю тесто на час.

Далее добавляю муку до полного замеса.

уложите начинку

Раскатываю тесто тонкой пластиной и кладу начинку на некотором расстоянии, чтобы поместилась кружка.

накройте начинку тестом

Укрываю начинку второй раскатанной пластиной.

сделайте кружкой лепешки

Кружкой вырезаю круглые лепешки.

обжаривайте по 2 минуты

Обжариваю на сковороде с маслом в течение двух минут с каждой стороны.

Выкладываю все пирожки на большую тарелку.

пирожки бомбочки с картошкой

Вот собственно и все, пирожки бомбочки с картошкой готовы к употреблению, кушать их можно и горячими и уже остывшими. 

Приятного аппетита!

рецепт пирожков бомбочек с картошкой
как приготовить пирожки бомбочки с картошкой и паштетом
Этот рецепт относится к группе: пирожки   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Хлеб на молоке

Рецепт хлеба на молоке с томатной пастой

Пирожки бомбочки без помидоров с колбасой, зеленью и сыром

Экономный рецепт сосисок в тесте (на скорую руку)

Заварные булочки с сыром

Рецепт хлебных палочек из дрожжевого теста

Комментарии к рецепту:
Maryka
11.10.2013 15:32 [ответить]

Весьма заманчивый рецепт, использую баночку паштета, что в холодильнике задержалась. Попробую завтра сделать ассорти из пирожков, сделаю понемногу каждого вида начинки и получатся вроде разные пирожки.

Sasha
17.07.2014 13:12 [ответить]

Спасибо Вам большое за рецепт. Вчера готовила, правда не с паштетом, а грибами и луком. Получилось быстро и вкусно.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 04.05.2016 в 18:34
Такой рецепт, масло растительное и заменять даже мысли не было, все отлично получается и вкусно :) На сливки, даже не знаю, не пробовала, не могу советовать, я бы с молоком делала - проверено.
"Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке"

Мария 04.05.2016 в 15:18
Доброго здоровья, Катерина! Пасхальные куличи заканчиваются, пора печь новый десерт. Решилась испробовать этот торт. Снова два вопроса:
1. Почему масло растительное?
2. Молоко можно заменить на сливки?
Спасибо. с ув. Мария
"Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке"

таня 04.05.2016 в 11:21
Мне тоже очень понравилось.
"Рецепт оладий из печени (куриной) - пошаговые фото"

Мама Сони))) 04.05.2016 в 00:03
Очеееень вкусные блинчики, никогда не писала комментарии, но здесь не удержалась. Спасибо, что написали про тесто "как водичка" так как сначала это очень смутило. Но результат потрясный!
"Самые вкусные и тонкие блинчики на молоке"

Елена 03.05.2016 в 20:13
Тесто просто превосходное. Спасибо за рецепт.
"Рецепт вкусных чебуреков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить

А у вас детки готовят? Мои сегодня меня завтраком порадовали

Вы тоже до сих пор думаете, что печь хлеб - это очень сложно?

Рецепты из семени льна и льняной муки - давайте собирать интересные


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты