Регистрация
Блюда из овощей > - из капусты > Тушеная капуста в мультиварке с куриным филе
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4330

Распечатать рецепт

Тушеная капуста в мультиварке с куриным филе

Тушеная капуста в мультиварке с куриным филе

Обожаю тушеную капусту (это мое любимое блюдо из капусты, ну кроме борща конечно :), но готовлю ее не так часто, так как терпеть не могу ее шинковать, вернее даже сам процесс нарезки мне нравится, но вот потом убирать стол от этого капустного мусора, бррр. Поэтому капустой у меня занимается муж, как нарежет мне, так я и рада и пирог с капустой сделать и просто капусту потушить.

Еще мне нравится, чтобы готовая тушеная капуста была красивого цвета поэтому всегда ее готовлю с томатной пастой и помидорами, если таковые имеются в наличии. Если делаю с помидорами, то томатной пасты кладу меньше.

В этот раз делала тушеную капусту с куриным филе в мультиварке. Но собственно тут разницы в рецептах нет, можно и на плите делать, одинакового получится по вкусу. Плюс добавила помидоры и стручок перца чили (я его боюсь, поэтому, чтобы всю кастрюлю не испортить добавила совсем немного :)

Итак, для приготовления тушеной капусты в мультиварке мне потребовалось:

куриное филе - 2 штуки

лук - одна головка

капуста - 1 средний кочан

помидоры - 3 штуки

морковка - 1 штука

томатная паста - 1 столовая ложка

приправы - хмели-сунели, соль, перец чили, укроп - пучок

лук и куриное филе

Рецепт вкусной тушеной капусты с помидорами и куриным филе в мультиварке

Куриную грудку промыла, вымочила в воде час примерно, порезала на кубики и положила в чашу мультиварки.

Туда же выложила нарезанный мелко лучок. Обжарила минут 10 под закрытой крышкой в режиме Обжиг/Тушение

помидор, приправа, соль

Помидоры измельчила блендером, посолила, засыпала хмели сунели, размешала и еще поставила тушить в том же режиме на 5-10 минут.

Тушеная капуста в мультиварке с куриным филе

Вот такая вкусняшка получается. Хорошо, что от филе и помидоров выделился сок, он как раз нужен будет для тушения капусты.

порезать капусту

Сверху в мультиварку выкладываю нашинкованную капусту, перемешанную с морковкой. Включаю режим Тушение и готовлю примерно 40 минут под закрытой крышкой. За это время один раз перемешивала капусту.

укроп, томатная паста, чили

Потом открыла крышку, положила столовую ложку томатной пасты, порезанный укроп и перец чили. Перемешала и дальше уже тушила капусту при открытой крышке, чтобы выпарилась лишняя жидкость, периодически помешивая.

рецепт тушеной капусты в мультиварке

Вот такая вкуснятина получилась. Кто-то любит, чтобы тушеная капуста прямо вообще сухая получилась без капли жидкости, тогда надо подольше ее выпаривать, а мне наоборот больше по вкусу, когда есть немного сока. Например если с толченой картошкой, то им можно картошку полить, очень вкусно получается.

Капуста получилась - объедение! Разошлась у нас за один присест. Смотрю на картинку и еще хочется.

как приготовить тушеную капусту в мультиварке
как вкусно потушить капусту, рецепт с фото
Этот рецепт относится к группе: рецепты в мультиварке   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Капустные оладьи - Нежные

Рецепт цветной капусты под сыром

Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке

Салат с капустой, копченой колбасой и горошком

Оладьи из капусты в духовке

Рецепт тушеной капусты со свининой

Комментарии к рецепту:
Янина
09.10.2013 13:50 [ответить]

В такую капусточку я еще добавляю и проваренные грибочки, получается еще вкуснее.

Екатерина Витина
11.10.2013 19:57

Да, с грибами будет еще вкуснее, но совсем другое блюдо, приготовлю на днях.

Аня
11.10.2013 17:09 [ответить]

Очень аппетитно смотрится, спасибо за рецепт! Я обычно тушу капусту чисто с томатной пастой, добавляя немного сахара. Очень вкусно в постные дни.

Екатерина Витина
11.10.2013 19:56

Да, она не только аппетитно смотрится, но и реально вкусно получается, попробуйте :)

юлия
09.06.2014 22:42 [ответить]

Капуста супер! Ел даже привередливый ребенок 5-ти лет.

Екатерина
03.10.2015 10:13 [ответить]

Ммм, очень вкусно, спасибо хозяюшке...

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты