Распечатать рецепт

Селедка под шубой в батоне

Сегодня я продолжаю делиться с вами удивительными и необычными рецептами. Салат сельдь под шубой очень знаменит и его все любят, но в основном готовят его по обычаю просто накидывая слои без каких либо заморочек. Мне же больше нравится готовить так, чтобы еда радовала не только желудок, но и глаза. Оформленный салат понравится не только вам, но и в большей степени вашим гостям, которым будет что вспомнить. А позже и поделиться со своими знакомыми интересными рецептиками. Смотрите как приготовить и украсить селедку под шубой в виде торта - этот рецепт я готовила любимому на день рождения. Селедка под шубой в батоне (в хлебной шубке) получается не только вкусной, но и на вид она достаточно оригинальна. Поэтому если вы присматриваете интересный праздничный рецепт салата, то удивить гостей можно этим. Рецепт сельди под шубой в батоне Итак, для приготовления селедки под шубой в батоне мне понадобились следующие ингредиенты: - батон (1 шт.) - морковь (1/2 шт.) - свекла (1 шт.) - смотрите еще рецепты салатов со свеклой - лук репчатый (1/2 шт.) - зелень, петрушка - корнишоны - филе сельди (1 шт.) - майонез - соль - яйца куриные (2 шт.) Подготавливаем сначала батон, он должен быть достаточно глубоким и в тоже время не слишком мягким. Батон разрезаем вдоль, но не до конца. Мякоть либо хорошенько утрамбовываем, либо удаляем, в идеале должно остаться чуть меньше сантиметра хлеба. Отвариваю свеклу, яйца и морковь. Яйца натираю на мелкой терке. Свеклу также как и яйца натираю на терке. Далее присаливаю её и смешиваю с майонезом. Натираю морковь на терке. Лук нарезаю мелко-мелко. Нарезаю зелень. Смазываю батон свеклой с майонезом равномерно. Укладываю на одну из сторон слой из лучка. Готовлю начинку с яйцами и зеленью, замешивая майонезом. Перемешиваю содержимое. Кладу начинку сверх лука. Далее укладываю целую филе сельди. Морковь, перемешанную с майонезом укладываю на слой из сельди в батон. Корнишоны выкладываю в одну полосу. Закрываю батон, закрепляю его нитками и отправляю в холодильник на 3 часа в целлофановом пакете. Так как до этого я готовила праздничную сельдь под шубой, украшенную розами, то этой закуске пришлось немного подождать и кушать на следующий день. По желанию можно использовать для начинок сливочное масло, оно более скрепит между собой слои. Такой вариантик сельди под шубой мне очень понравился, думаю, что и другие салаты можно готовить подобным способом. Приятного аппетита! Этот рецепт относится к группе: салаты на День Рождения    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Салат из морской капусты с яйцом и зеленым горошком Как приготовить салат с киви (курица, яйца, кукуруза, мандарин) Салат с печенью трески в форме Лошади к новому 2014 году Салат Цезарь классический Рецепт новогоднего салата с тунцом и зеленым горошком Салат Фан-Фан (стручковая фасоль, колбаса, огурцы, картошка, морковка) Комментарии к рецепту: Maryka 08.10.2013 14:43 [ответить] Замечательная задумка, обязательно ею воспользуюсь. Я вообще бутерброды с селёдкой люблю, да и селедка под шубой моё любимое блюдо. В таком виде и оригинально на стол подать, да и просто самой со сладким чаем побаловаться. Татьяна 08.10.2013 14:54 [ответить] Отличная закуска поштучно, по крайней мере, сытнее и вкуснее, чем маленькие бутерброды-канапе, которыми трудно наесться. Агрепина 09.10.2013 13:52 [ответить] Интересная подача салата, попробую обязательно.Только без корнишонов, соли и от селедки хватит. Дарья 09.10.2013 15:08 [ответить] Мне понравился этот рецепт тем, что не надо нарезать селедку-купил филе и никакой возни. Спасибо за идею, теперь буду чаще готовить это блюдо. ГАЛИНА 10.09.2014 17:23 [ответить] Я думаю, что будет вкусно. Я это буду готовить на Технологии 6 класс. Спасибо за рецепт :)!!! Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.