Регистрация
Блюда из овощей > - из капусты > Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке

Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке

Этот пирог с капустой чем-то похож на вот этот рецепт несладкого пирога с фаршем и яйцами. В том рецепте в тесто надо было добавлять пол стакана майонеза помимо всего прочего, а так как я теперь майонез делаю сама и знаю, что майонез - это растительное масло и яйца, то решила я немного изменить рецепт и заменить майонез растительным маслом, получилось отлично.

Для того, чтобы приготовить вкусный капустный пирог в мультиварке мне потребовалось:

Капуста — 400 грамм 
Помидоры - 3-4 штуки 
Яйцо — 3 штуки 
Сметана — 5 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л. 
Мука — 6 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л. 
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Фарш мясной — 300 грамм

капуста и помидоры

Капустный пирог в мультиварке

В оригинальном рецепте пирога капуста просто шинковалась и заливалась тестом. Но мне кажется, что готовый пирог в такой случае получится пресным, я такое не люблю, поэтому решила сначала сделать вкусную тушеную капусту. Не захотела тушить с томатной пастой, поэтому вместо нее взяла помидоры.

Итак, мелко нашинковала капусту (у меня этим муж занимается, я терпеть не могу это дело :), порезала помидоры и поставила тушиться под закрытой крышкой минут 5, потом под открытой еще немного пока сок от помидор не испарился.

добавила фарш

Потом добавила фарш, посолила его, поперчила, перемешала и тушила под открытой крышкой еще минут 7.

готовая капустная начинка для пирога

Вот такая получилась капуста, которая станет начинкой для капустного пирога.

яйца

Как сделать тесто для капустного пирога

Пока тушилась капуста я занялась тестом, взбила три яйца.

Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке

Добавила сметану, растительное масло, муку, соль, разрыхлитель. Перемешала миксером.

Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке

Получилось жидкое тесто. 

вылить часть теста

Выливаю половину теста в чашу мультиварки.

выложить капустную начинку

Сверху выкладываю капустную начинку.

Внимание: с учетом своей ошибки предупреждаю, что начинку не надо класть по всей поверхности, нужно обязательно оставить примерно по сантиметру с краев.

Это нужно для того, чтобы залитое сверху тесто запечатало капусту внутри пирога. Иначе потом, когда будете переворачивать чашу мультиварки у вас сначала упадет первый слой теста с капустой, потом второй слой.

залить тестом капусту

Залила сверху второй половиной теста.

Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке

Поставила несладкий пирог с капустой выпекаться в режиме Выпечка, сначала 50 минут потом еще 10.

Для духовки режим такой: при температуре 180 градусов 20 минут. Смотрите вот здесь еще Марина выкладывала рецепт наливного пирога с капустой, можно еще вот так сделать, как она.

рецепт пирога с капустой в мультиварке

Вот и все, пирог с капустой готов, переворачиваю его на блюдо, разрезаю на кусочки.

Смотрите еще рецепты сладкой и несладкой выпечки  мультиварке.

как приготовить капустный пирог в мультиварке
вкусный пирог с капустой, рецепт с фото
как приготовить пирог с капустой и фаршем
Этот рецепт относится к группе: рецепты пирогов   несладкие пироги   выпечка в мультиварке   
Автор: admin

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

22.03.2024 Оригинальные подарочные букеты: креативные идеи для особых случа...
02.03.2024 Любимое блюдо для любой вечеринки
06.12.2023 Bakery – лучшее место в Милане для тех, кто любит свежую выпечку...
10.11.2023 Выбор жилья в новостройке – 5 основных правил...
30.10.2023 Кулинарные путешествия, как новый подход к туризму...

Фото пользователей к рецептам

Голосов: 24

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт тушеной капусты с мясом

Капустный пирог на песочном тесте

Как правильно изготовить сушёную морскую капусту

Как потушить капусту в сковороде с фасолью

Капустный пирог из дрожжевого теста

Капуста маринованная быстрого приготовления за 1 день - быстрый рецепт

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты