Регистрация
Рецепты выпечки > Несладкая выпечка > Маффины с мидиями и листьями салата
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4622

Распечатать рецепт

Маффины с мидиями и листьями салата

Маффины с мидиями и листьями салата

С недавних пор я полюбила готовить маффины. Я делала уже разные маффины и вот такие красивые маффины розочки, и маффины с кабачками. На этот раз я решила удивить всех и читателей нашего кулинарного блога, и свою семью, и даже саму себя необычными маффинами с мидиями.

Результат был не известен изначально, так как такую несладкую выпечку с морепродуктами я не пробовала ни разу. Сейчас уже могу сказать, что помимо того, что они получаются вкусными я решила готовить маффины не только с мидиями, но и осьминогами, креветками и кальмарами.

Экспериментировать на кухне иногда очень полезно, особенно если у вас есть свободное время. Моя семья, когда увидела такую вкуснятину сначала и не поняла, что там содержится внутри, но когда они попробовали маффины на вкус, то сказали что такие маффинчики нужно готовить на праздники и удивлять гостей!

необходимые ингредиенты для маффинов с мидиями:

Рецепт маффинов с мидиями и листьями салата

Итак, для того, чтобы приготовить праздничные маффины с мидиями мне понадобились следующие ингредиенты:

- мука (100 гр.)

- вода (70 мл.)

- сыр (50 гр.)

- яйцо куриное (1 шт.)

- соль

- разрыхлитель (1/2 ч.л.)

- масло сливочное (30 гр.)

- мидии

- листья салата

- чеснок (1-2 зубка)

- масло подсолнечное

растопите масло

Приготавливаю тесто, начиная с того что растапливаю сливочное масло в микроволновке. Можно растапливать масло и на водяной бане.

высыпите муку

В глубокую тарелку высыпаю муку.

забейте яйцо

Забиваю куриное яйцо.

вылейте масло в тарелку

Выливаю растопленное масло, кладу разрыхлитель, соль по вкусу. Перемешиваю тесто.

натрите сыр

Натираю сыр на крупной терке.

Чеснок нарезаю мелко-мелко.

высыпите чеснок в тарелку

Высыпаю нарезанный чеснок в тарелку с тестом.

положите листья салата

Кладу измельченные листья салата.

высыпите сыр

Высыпаю тертый сыр.

перемешайте содержимое

Перемешиваю получившуюся массу.

разлейте тесто

И разливаю тесто по смазанным подсолнечным маслом формочкам.

добавьте мидии

Кладу в каждую формочку по мидии.

запекайте 15 минут

Запекаю в духовом шкафу в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

готовые маффины с мидиями

Маффины с мидиями мне очень понравились, вкус у них замечательный, думаю, что любителям морепродуктов точно подойдет по вкусу!

Приятного вам аппетита.

как приготовить маффины с мидиями
Маффины с мидиями и листьями салата
Маффины с мидиями и листьями салата
Этот рецепт относится к группе: рецепты маффинов   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица

Хлеб из ржаной муки с оливками, сыром и помидорами черри

Кукурузные маффины с брынзой и зеленью

Хлеб отрубной своими руками

Жареные пирожки с рыбной консервой

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



katis 24.07.2017 в 07:09
Екатерина!!!!!! Спасибо вам большое! Этот рецепт настоящая находка, особенно, если гости на пороге. Готовка занимает минимум времени, результат приносит максимум удовольствия! Никто не поверил, что за 6 минут получился такой чудо-пирог :)
"Манник за 6 минут в микроволновке"

вик 23.07.2017 в 21:04
Не внимательно читаете! (Залила я всю это ароматную красоту кипящей водой, накрыла крышкой и тушила пока картошка не стала мягкой. Потом добавила томатный соус и кусочки сладкого перца, немного соли)
"Венгерский суп-гуляш со свининой"

Анастасия 23.07.2017 в 13:30
А сколько в граммах муки примерно положить?
"Кексики в бумажных формочках с изюмом"

Алекс 23.07.2017 в 07:58
Здравствуйте, а я делаю хлеб с разными видами муки по ложке каждой: кукурузной, гречневой, цельнозерновой, обдирной, ржаной и пшеничной и получается отличный хлеб, спасибо за рецепт вечной закваски.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

юля 22.07.2017 в 21:35
Просто объедение! Спасибо за рецепт!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты