Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Рецепт бисквитного пирога с мармеладом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4338

Распечатать рецепт

Рецепт бисквитного пирога с мармеладом

Рецепт бисквитного пирога с мармеладом

Сегодня вечером мы ждали гостей, и я решила приготовить чего-нибудь вкусненького к чаю.  Дома был мармелад, поэтому подумала приготовить вместе с ним бисквитный пирог. Рецепт теста для пирога нашла в интернете, хорошо, что рецептик попался удачный и тесто вышло легким, воздушным и необыкновенно нежным, которое буквально тает во рту. 

Что еще радует меня в этом рецепте бисквитного пирога с мармеладом, так это время приготовления, при хорошем раскладе готовка занимает 20 минут.

необходимые ингредиенты для пирога с мармеладом:

Вкусный бисквитный пирог с мармеладом

Итак, для приготовления вкусного бисквитного пирога с мармеладом мне понадобились следующие ингредиенты:

- мука (100 гр.)

- мармелад (70-80 гр.)

- маргарин (90 гр.)

- яйца куриные (2 шт.)

- разрыхлитель (1 ч.л.)

- сахар (60 гр.)

- ванилин (пол пакетика)

- соль

- подсолнечное масло

перемешайте желтки, маргарин и муку

Начинаем готовить для начала самую главную составляющую любого пирога – тесто, без него бы ничего не вышло.

Отделяю желтки и белки.

Растапливаю маргарин, но с яйцами необходимо его смешивать только тогда, когда он остынет, лучше всего это делать на водяной бане. Я же растапливала маргарин в микроволновке.

Высыпаю в глубокую тарелку желтки, муку и маргарин, перемешиваю содержимое до однородной массы.

добавьте сахар

Добавляю сахар и вновь вымешиваю тесто.

добавьте разрыхлитель и ванилин

Добавляю чайную ложку разрыхлителя и полпакетика ванилина.

взбейте белки с солью

В отдельной тарелке взбиваю белки с щепоткой соли. Взбивать необходимо до образования пены.

вылейте в тарелку с тестом белки

Выливаю белки в тарелку с тестом и как следует перемешиваю.

нарежьте мармелад

Нарезаю мелкими кубиками мармелад.

вылейте тесто в формочку

Выливаю тесто в смазанную подсолнечным маслом силиконовую формочку и высыпаю туда мармелад.

готовый бисквитный пирог с мармеладом

Выпекаю бисквитный пирог в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов 30-40 минут.

Украшала сахарной пудрой и кондитерской декоративной посыпкой.

Пирог из бисквитного теста с мармеладом получился очень вкусным, гости остались довольными.

И самое главное, что приготовить такую вкуснятину можно в любой момент и с любой начинкой.

Приятного аппетита!

рецепт бисквитного пирога с мармеладом
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Фруктовый пирог, рецепт фруктов жареных в тесте

Творожное печенье с цукатами

Простое печенье на елку Новогодние Звездочки

Бисквитное печенье Савоярди для тирамису

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Бисквитные лепешки из творожного теста

Комментарии к рецепту:
Дина
03.10.2013 12:30 [ответить]

Фруктовый мармелад прекрасно заменяет фрукты и служит "изюминкой" пирога. Я тоже готовлю подобный пирог, называю его шарлотка с мармеладом или кекс с мармеладом. Разница в рецептах — в количестве маргарина. Ваш рецепт больше похож на мою шарлотку, но с небольшим уточнением: яйца растираю с сахаром, а маргарин растопленный добавляю после муки. Маргарин дома у меня бывает очень редко, вместо него вполне годится рафинированное подсолнечное масло без запаха.

homohilaris
03.10.2013 13:38 [ответить]

Действительно, очень быстро готовится этот вариант бисквита. Я делаю похожее тесто, но вместо маргарина добавляю сметану. А вместо начинки использую свежие яблоки или кусочки сладкой тыквы, но выкладываю их на дно и заливаю тестом. Потом нужно перевернуть на блюдо, и низ пирога оказывается сверху.

Надежда
04.10.2013 13:50 [ответить]

Интересная идея использования мармелада в домашней выпечке, я так никогда не делала. Смотрится красиво, но своему ребенку я такого пирога не дала бы, а заменила бы мармелад на яблоки.

Екатерина Витина
04.10.2013 15:54

Почему это? Детям как раз-таки карамель, шоколад и другие конфеты не дают, а вот единственная разрешенная сладость - это мармелад. Что уж прямо так жестко ребенка ограничивать (ну если он конечно, не совсем малыш еще)

Инна
08.10.2013 14:07 [ответить]

Я пробовала печь похожий пирог только с вишней. Получился очень вкусным. Я считаю, что мармелад если он магазинный очень вреден для детей там только красители и полно химии, предпочитаю в выпечке либо свежие фрукты, либо сухофрукты домашние.

Марина
01.04.2015 00:32 [ответить]

Екатерина, а если пирог выпекать в мультиварке, на сколько режим "выпечка" выставить?

Алина
24.09.2015 19:25 [ответить]

Очень нравится Ваш сайт. Замечательные рецепты :)

Валерия
17.11.2015 18:42 [ответить]

Не очень удался пирог, очень тонкий, сухой.

танюшка
10.08.2016 18:20 [ответить]

Как-то пекла я очень похожий пирог с мармеладом, только он весь ушёл на дно и расплавился... и от мармелада ничего не осталось... лишь пригоревшая корочка низа слегка напоминала о мармеладе, что нужно сделать, чтобы он остался в тесте?

Лёля
16.09.2016 16:56 [ответить]

Вкусный рецепт, спасибо :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Екатерина Витина 06.12.2016 в 04:45
Надеюсь, вам понравится! Вариаций сладостей из этого набора продуктов очень много, можно решки добавить вместо кокосовой стружки, можно мелкие шарики скатать - будут конфетки.
"Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты