Историю и рецепт нам прислала
Оксана Попова, 24 года , город Иркутск
"Эта история воспоминание из детства. Прошло много лет, но вспоминая это с моей подругой, улыбка не покидает наших уст. С Юлей мы
знакомы с пеленок, каждое лето она приезжала в наш небольшой городишко с севера. И все лето мы проводили вместе, лазили по деревьям,
валялись в пыли, лечили разбитые коленки подорожником, пели песни на качелях в полный голос, что даже соседи на нас жаловались!
Дружили и игра в основном с мальчишками, по вечерам собирались у большого каменного блока и рассказывали страшилки, и выдумывали
свои, а потом боялись идти домой.
Мы с Юлей всегда проверяли все на своем опыте, чтобы убедится, так ли это, как говорят нам
взрослые или нет. Однажды старшая сестра сказала: «Что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок». Конечно, среди наших друзей, были
мальчики, которые нам особенно нравились, но как было можно проверить, нравимся ли мы им.
Тогда то мы и решили провести
эксперимент, каждая из нас должна была приготовить по необычному блюду из
фруктов и ягод, что растут в нашем огороде и саду. Мы принялись к приготовлению блюд. Собрали, яблоки, малину, груши, смородину, крыжовник,
абрикосы, сливы и стали думать, какой бы взять рецепт десерта.
Просто так нарезать и приготовить из этого салат, было бы банально, поэтому надо было все разложить, красиво и аппетитно, ведь спор
зашел за сердце мужчины! Естественно в нашей кукольной посуде все не умещалось, и мы стали ходить по двору и искать подходящие и красивые
тарелки. Такие тарелочки мы нашли, не смотря на то, что они стаяли на земле они были совершенно чистые, только чуть-чуть отряхнув их от пыли,
мы выложили на них свои шедевры кулинарии.
Чтобы все проходило честно, каждое блюдо стояло на отдельном столике, так что бы ни
кто не мог догадаться, кто что готовил. Мальчики с удовольствием уплетали наши салатики. Потом мы провели голосование, с какого столика
салат им показался наиболее вкусным.
Большинством голосов победил мой! Я была рада, но, тем не менее, мальчик из-за которого
затевался весь этот эксперимент, все равно отдавал предпочтение Юли, вот и пойми после этого мужчин!!! Мы сидели с подружкой на лавочке и
бурно обсуждали наш эксперимент, в это время мама вышла на улицу и спросила нас, куда делись все кошачьи миски. Вот тогда-то мы и поняли, что
за красивенькие тарелочки мы взяли для наших салатиков.
Фруктово-ягодный салат это наварное первое блюдо, приготовленное в
моей жизни, жизни моей подруги. Конечно после этого мы не остановили свои эксперименты с едой. Прошло много лет, и теперь при встречи мы уже
вместе готовим такой салатик, но уже не в соревновательных и экспериментальных целях. Как и раньше подаем его в красивой посуде, но уже не
из кошачьего инвентаря.
Для приготовления фруктово-ягодного салата можно использовать любые ингредиенты по вашему вкусу,
мне очень нравится вот такой рецепт:
1 яблоко и 1 груша, мелко нарезанное;
Пол стакана малины;
Красная
смородина;
Банан;
Пару горсточек винограда без косточек;
Все перемешать и залить сметаной с сахаром или же можно выложить
все слоями каждый слой обильно смазать взбитой сметаной с сахаром."
Далее салат с фруктами и сливками готовит Катя
(VE-rich)
 Фруктовый салат со взбитыми сливками (апельсины, манго, яблоки, ежевика)Прелесть этого рецепта в том, что в такой салат можно положить любые фрукты и ягоды, что есть под рукой. Я обычно его делала с йогуртом, но со взбитыми сливками получилось просто божественно. Для своего фруктового салата я взяла: один апельсин, одно яблоко, одно манго, несколько ягод ежевики для украшения. Для заправки: стакан сливок и сахарную пудру (треть стакана примерно). Итак взяла сливки и сахар. |
 Взбила миксером, пока сливки не загустели. |
 Фрукты все заранее порезала и начала выкладывать салат. На дно положила взбитые сливки, сверху слой апельсинов. |
 Потом опять сливки и следом яблоки без кожуры. |
 |
 Последний слой сливок и украсила десерт ягодами ежевики. |
 Потом из общей тарелки фруктовый салат накладывается в порционные пиалочки так, чтобы зачерпывались все слои. Ну очень вкусно получилось! Спасибо Оксане за рецепт. |
 |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
