 Рецепт приготовления пиццы с опятами, сыром, помидорами и карбонатом
Итак, для приготовления пиццы с опятами и сыром мне понадобились
следующие ингредиенты:
- мука
- грузинский соус
- майонез
- сыр высокой жирности (150 гр.)
- опята (400 гр.)
- лук репчатый (1 шт.)
- карбонат (100 гр.)
- масло подсолнечное
- соль
- помидоры (2 шт.)
- дрожжи (7 гр.) |
На начальном этапе я подготавливаю необходимые ингредиенты
для приготовления пиццы, тщательно промывая все под проточной водой.
Грибы промываю несколько раз, а лучше дать им постоять в
воде часик.
Нарезаю опята на несколько частей, от грубых ножек
избавляюсь. |
Нарезаю лук репчатый полукольцами. |
Высыпаю обжариваться его на сковороду с маслом, обжариваю на
медленном огне до золотистого цвета. |
После высыпаю нарезанные опята и готовлю в течение 45
минут. Солю по вкусу. |
Тем временем подготавливаю тесто.
Высыпаю в глубокую тарелку дрожжи, заливаю пол стаканом воды
и добавляю одну столовую ложку масла. |
Далее высыпаю пол стакана муки в тарелку и перемешиваю
содержимое. Отставляю подходить тесто на полчаса. |
 |
Нарезаю карбонат ломтиками. |
И нарезаю тонкими кольцами помидоры. |
Как только тесто подошло, добавляю муки до полного замеса. Раскатываю
тесто и помещаю на смазанный противень. Облепляю раскатанное тесто бортиками. |
Смазываю пиццу майонезом и грузинским соусом и высыпаю
нарезанный лук. |
Раскладываю равномерно помидоры и карбонат. |
 |
 |
Запекаю в духовом шкафу в течение 10 минут при 180 градусах. |
Пицца с опятами, помидорами, карбонатом с сыром получилась очень вкусной, главное не жалеть ингредиентов
и класть их побольше. |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
