Регистрация
Все метки > рецепты салатов > Салат с печенью трески в форме Лошади к новому 2014 году
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4694

Распечатать рецепт

Салат с печенью трески в форме Лошади к новому 2014 году

Салат с печенью трески в форме Лошади к новому 2014 году

Сосем скоро наступает следующий Новый год 2014, но что-же на него приготовить такого оригинальненького и чем бы удивить гостей? Думаю, что многие начинают задумываться над этим вопросом приблизительно за две недели до нового года. Мы же, авторы этого сайта, пытаемся уже помочь вам, читателям, определиться с рецептами салатов и вдохновить вас на новые идеи. 

В данном рецепте я хотела бы поделиться с вами своей идеей необычного новогоднего салата 2014 года. Все знают чей этот год? Если нет, то я вам расскажу, что этот год Лошади, именно поэтому я решила приготовить тематический салатик, которым можно украсить праздничный стол.

необходимые ингредиенты для новогоднего салата в форме Лошади:

Рецепт новогоднего салата в форме лошади из печени трески

Для приготовления салата в форме лошади мне понадобились следующие ингредиенты:

- печень трески (1 банка)

- яйца куриные (5 шт.)

- майонез

- лук репчатый (1/2 головки)

- соль

- картофель (2 шт.)

- морковь (1 шт.)

Для украшения понадобилась оставшаяся 1/3 от целой моркови, кукуруза и петрушка. Петрушку можно заменить зеленым луком, так будет еще красивей.

нарежьте морковь

На начальном этапе отвариваю яйца, картофель и морковь.

Далее нарезаю морковь тонкими ломтиками.

нарежьте картофель

А картофель нарезаю небольшими кубиками.

нарежьте лук

Лук режу мелко.

откройте баночку печени трески

Открываю баночку печени трески в масле. Вот так она выглядит, если кто не знает.

разложите картофель

На следующем этапе начинается самое интересное, как же сделать форму головы лошади? Тут потребуется много терпения и самое главное - творчества.

Картофель укладываю первым слоем и после чего разравниваю его в форме лошадиной головы, задача это не из легких. Смазываю майонезом, присаливаю.

разложите морковь

Далее сверху посыпаю морковь.

смажьте печенью трески салат

Смазываю салат печенью трески, делать это необходимо со всех сторон.

разложите лук

Укладываю лук.

разложите нарезанные яйца

Посыпаю салат яйцами, как бы облепляя все равномерно.

рецепт салата в форме лошади
новогодний салат лошадка

Салат в форме головы Лошадки получился очень вкусным и оригинальным, как раз к новому году! но съели мы его конечно-же раньше :)

Салат с печенью трески в форме Лошади к новому 2014 году
Этот рецепт относится к группе: Новый Год 2017   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт новогоднего салата с тунцом и зеленым горошком

Селедка под шубой в батоне

Как приготовить салат с киви (курица, яйца, кукуруза, мандарин)

Салат Фан-Фан (стручковая фасоль, колбаса, огурцы, картошка, морковка)

Салат Цезарь классический

Салат из морской капусты с яйцом и зеленым горошком

Комментарии к рецепту:
Инна
26.09.2013 12:35 [ответить]

Уже начинаю подбирать рецепты к новогоднему столу, это блюдо тоже взяла на заметку, но я бы исключила картофель, он перебивает вкус печени.

Зося
26.09.2013 13:23 [ответить]

Салат с печенью трески делаю но по другому рецепту - основу салата составляет отварной пропаренный рис. а картофель в состав не входит, лук пассирую. Всё остальное так, как у вас, вот только придать салату форму животного наступающего года, я не додумалась - спасибо за идею и за новый для меня рецепт знакомого салата, попробую.

Ирина
26.09.2013 13:52 [ответить]

Мы очень любим салат с печенью трески, но обычно я перемешиваю все ингредиенты. А вот слоями никогда не делала. Обязательно попробую, но думаю, что сверху тоже нужно смазать майонезом.

graun
26.09.2013 18:29

Майонез сверху не нужно ни в коем случае, так как печень трески и так очень жирная. Знаю, что некоторые из-за этой жирности и вовсе майонез не кладут.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты