Я уже как-то делала салат с киви - Малахитовый
браслет. Есть еще салат Гранатовый браслет, его я готовить не решусь, так как не радует меня перспектива кушать салат и вытаскивать изо рта
косточки от граната.
Сделала вот такой праздничный салат из кукурузы и грибов на новогодний стол и подумала, а чем не Золотой браслет? Так что пусть так и будет называться
:)
Для приготовления этого салата Золотой браслет с кукурузой, курицей и грибами я взяла:
один початок
вареной кукурузы (можно заменить банкой консервированной кукурузы)
грибы (шампиньоны) - 300 грамм, у меня банка маринованных
куриное филе - 1 шт.
морковка - 1 штука
лук - головка
чеснок - 2 дольки
яйца вареные - 3
шт.
укроп - пучок для украшения
майонез для заправки - смотрите, как делается домашний майонез
Как приготовить салат Золотой браслет (яйца, грибы, куриное филе, кукуруза, лук, морковка)Первым делом поставила варить куриное филе, чтобы потом время не терять. Лук мелко порезала, обжарила до золотистого цвета. Морковку натерла на терке, выложила к луку и обжарила немного совсем. |
Порезала кусочками грибы и выложила их на сковороду. Туда же мелко порезала чеснок и обжарила начинку салата до готовности. |
Чтобы не терять зря времени, пока жарились грибы с овощами я вареные яйца порезала кубиками и смешала с майонезом. |
Готовые грибы с луком и морковкой остудила немного и выложила первым слоем сразу на блюде вокруг стакана. |
|
Затем выложила яйца, они уже смазаны майонезом. |
Куриное филе мелко порезала, тоже, как и яйца смешала его с майонезом и выложила следующим слоем. |
Сверху присыпала кукурузой. |
Украсила салат укропом и розочками из морковки. |
Вот и все, салат Золотой браслет с кукурузой, грибами и куриным филе готов! Теперь на пару часов в холодильник и можно кушать. Очень вкусно получилось! |
|
|
|
|
|