Распечатать рецепт

Блины фаршированные кальмаром с яйцом

Фаршированные блины делаю часто, вот недавно делала такие блины с грибами. Ни разу не пробовала блины с кальмарами, захотелось попробовать, получилось вкусно. Для рецепта блинов с кальмарами и яйцами мне потребовалось: 10 блинов (пеките по вашему любимому рецепту блинов. Я делала вот такие на йогурте, можно на кефире). кальмар - пол килограмма репчатый лук - одна головка яйца вареные - 3 штуки Рецепт блинов фаршированных кальмарами с яйцом Кальмар отварила, буквально до закипания и еще пол минуты, он варится очень быстро, а если переварить станет резиновым.  Потом порезала его на небольшие кусочки. Вареные яйца тоже порезала, выложила к кальмаоам. Лук порезала, обжарила на растительном масле, выложила в тарелку к начинке. Потом выкладываю начинку на середину блина и заворачиваю. Да, этот метод заворачивания блинов не столь оригинален. Но если хотите можно завернуть блины мешочком или вот такой улиткой я делала блины с печенью и рисом. Вкусно, быстро, просто! Этот рецепт относится к группе: рецепты блинов    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 1 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Отбивные из кальмаров в сухарях Салат из консервированных кальмаров Пицца с кальмарами и брокколи Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой Салат Жемчужина (красная икра, кальмары, яйца, сыр, огурец, лук, майонез) Салат из кальмаров с огурцом Комментарии к рецепту: stopnakip 23.09.2013 09:17 [ответить] Я так понимаю, что вы блинчики сразу с двух сторон жарите. Попробуйте, как я, поджарить с одной стороны, на жареную сторону положить начинку, завернуть, и обжарить с двух сторон. Мне так больше нравится - сочнее получается. Екатерина Витина 23.09.2013 11:33 Да, знаю про такой способ, но дело привычки... Сначала пожарю все, а потом вспомню, что можно было с одной стороны. Да плюс я не люблю потом снова обжаривать, это лишнее масло и больше хлопот. Вот если на заморозку таких блинов наделать то, да, супер будет. С одной стороны пожарила, нафаршировала и заморозила, а потом на маслице разогревать и жарить с двух сторон. natalia 23.09.2013 09:30 [ответить] Я пробовала такую начинку для блинов, когда захотелось разнообразия, только намного мельче резала и добавляла укроп, мне понравилось, попробуйте и Вы. Инна 23.09.2013 12:02 [ответить] Я часто делаю блины, частенько с креветками и икрой, но с кальмарами не делала никогда, обязательно поэкспериментирую. Тортик 25.09.2013 12:16 [ответить] Я обычно делаю начинку из кальмаров, лука и болгарского перца, всё это обжариваю на сливочном масле, советую попробовать, тоже очень вкусно. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.