Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат со свеклой, ананасом, орехами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4696

Распечатать рецепт

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Продолжаю коллекционировать рецепты салатов со свеклой. Сегодня делала очень интересный вариант салата со свеклой и ананасами. Необычно, но получилось вкусно. Свекла же сладковатая, плюс если она отлично сочетается с черносливом, то так же хорошо в свеклу вписался и ананас и грецкие орешки.

Для приготовления этого салата вам потребуется:


две средних свеклы
пол небольшого ананаса либо 4 колечка консервированных ананасов
жменька грецких орехов
2 ст.ложки сметаны (или домашнего майонеза, смотрите как делается майонез на перепелиных яйцах и на куриных желтках с их пастеризацией.)
соль

натереть свеклу

Рецепт свекольного салата с ананасом и грецкими орехами

Отварила, натерла свеклу и выложила ее в ситечко, чтобы стек лишний сок. Я не люблю, когда салат "плавает" в свекольном соке.

И кстати, этот сок потом можно использовать для окрашивания белков в фаршированных яйцах с кальмаром.

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Порезала ананас некрупными квадратиками. Раздробила грецкие орехи ножом.

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Выложила сметану. Если делать со сметаной, то салат получается диетическим. Конечно не праздничный вариант, как по мне, а так повседневный салат на ужин, например.

вкусный салат со свеклой и анансом

Перемешала и салат со свеклой, ананасом и грецкими орехами готов.

салат свекла, ананасы, орехи
рецепт салата со свеклой и ананасами
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт свекольника со сметаной

Как приготовить шарики из свеклы с сельдью, сыром, желтками

Селедка под шубой с яблоком и яйцом

Свекольный салат с луком и лимоном

Рецепты салатов со свеклой на скорую руку - вкусно, быстро и полезно

Рецепт салата из свеклы с черносливом, сыром, орехами

Комментарии к рецепту:
linalan
19.09.2013 12:20 [ответить]

Замечательный салат! Только вместо орехов, добавляю курагу и изюм. И заправляю салат медом. Подаю, как десерт.

Зося
19.09.2013 13:03 [ответить]

Обязательно попробую приготовить такой салатик - свеклу очень люблю, но запас рецептов с этим овощем весьма ограничен. По сочетанию продуктов, думаю, должно получиться не обычно, но хорошо.

Агрепина
20.09.2013 12:16 [ответить]

Неожиданное сочетание, свекла и ананас. Попробую обязательно. Я вместо ананаса кладу обычно запаренный чернослив.

Людмила
20.09.2013 12:59 [ответить]

Никогда не думала, что возможно сочетание свеклы с ананасами, мы привыкли делать такой салат с традиционными ингредиентами: свекла, чеснок, чернослив и грецкие орехи. Но я думаю, что с ананасом получится тоже очень вкусно, необычно и оригинально! Во всяком случае, дети, которые, как правило, традиционный салат не очень любят, этот попробуют с удовольствием. В ближайшие дни обязательно поэкспериментирую.

le-le
20.09.2013 13:42 [ответить]

Салат интересный и полезный! Я так поняла в него ни соли, ни сахара не добавлять. Да?
Вот еще рецептик салата со свеклой, который чистит организм. Свекла, морковь, немного соли и масло, лучше если оливковое.

helga
12.12.2013 12:51 [ответить]

Я такой салат делаю с яблоком: натираю на крупной терке очищенное яблоко, лучше кисло-сладкое, натираю вареную свеклу, добавляю измельченные орехи, заправляю майонезом. Очень сочный и сытный салат получается.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты