Блюда из овощей > - из свеклы > Салат со свеклой, ананасом, орехами

Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Продолжаю коллекционировать рецепты салатов со свеклой. Сегодня делала очень интересный вариант салата со свеклой и ананасами. Необычно, но получилось вкусно. Свекла же сладковатая, плюс если она отлично сочетается с черносливом, то так же хорошо в свеклу вписался и ананас и грецкие орешки.
Для приготовления этого салата вам потребуется:

две средних свеклы
пол небольшого ананаса либо 4 колечка консервированных ананасов
жменька грецких орехов
2 ст.ложки сметаны (или домашнего майонеза, смотрите как делается майонез на перепелиных яйцах и на куриных желтках с их пастеризацией.)
соль

натереть свеклу
Рецепт свекольного салата с ананасом и грецкими орехами
Отварила, натерла свеклу и выложила ее в ситечко, чтобы стек лишний сок. Я не люблю, когда салат "плавает" в свекольном соке.
И кстати, этот сок потом можно использовать для окрашивания белков в фаршированных яйцах с кальмаром.
Салат со свеклой, ананасом, орехами
Порезала ананас некрупными квадратиками. Раздробила грецкие орехи ножом.
Выложила сметану. Если делать со сметаной, то салат получается диетическим. Конечно не праздничный вариант, как по мне, а так повседневный салат на ужин, например.
вкусный салат со свеклой и анансом
Перемешала и салат со свеклой, ананасом и грецкими орехами готов.
салат свекла, ананасы, орехи
рецепт салата со свеклой и ананасами

Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов

Нравится

Автор: Екатерина Витина
Все рецепты автора
Добавить рецепт в Избранное (добавили: 4 чел.)

Распечатать рецепт Последние рецепты автора
28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:

Салат Селедка под шубой с красной икрой
Селедка под шубой - необычное оформление салата в виде рулета
Рецепт винегрета с горошком и фасолью

Свекольный салат с луком и лимоном
Как приготовить шарики из свеклы с сельдью, сыром, желтками
Салат с курицей и свеклой (делаем слоями)

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.

Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.

Блюда из овощей

- из свеклы (41)- из морковки (31)- из картошки (75)- из тыквы (17)- из помидоров (31)- из огурцов (22)- из капусты (48)- из баклажанов (19)- из фасоли, гороха (23)- из кукурузы (15)- из кабачков (43)- из перца (12)

Блюда из фруктов

- из бананов (29)- из апельсинов (27)- из яблок (86)- из ананасов (27)- орехи, сухофрукты (30)- из авокадо (5)- из хурмы (5)- из груш (5)- из вишни (22)- из клубники (23)

Блюда из грибов

- из шампиньонов (48)- из вешенок (10)- из опят (13)

Блюда из мяса

- из фарша (93)- из свинины (126)- из телятины (12)- из печени (34)- из ветчины, колбасы (38)- из говядины (13)

Блюда из птицы

- из гуся, утки (4)- из курицы (94)- из индюшатины (14)- из яиц (40)- из куриного филе, грудки (69)

Блюда из рыбы

- из семги (37)- из селедки (20)- из форели (11)- из горбуши (16)- из креветок (36)- из кальмаров (32)- из крабовых палочек (26)- из сома (6)- из хека (26)- из карасей (11)

Блюда из круп

- из манки (23)- из риса (13)- из пшенки (10)- из гречки (7)- из макарон (19)- из овсянки (18)- из чечевицы (1)

Рецепты выпечки

Сладкая выпечка (334)Несладкая выпечка (114)Торты (66)

Блюда по группам

Праздничные блюда (132)Вегетарианские блюда (30)Блюда из творога (70)Диетические блюда (61)Постные блюда (10)Блюда в горшочках (12)На скорую руку (27)

Ваши рецепты и Мой блог

Рецепты в историях от читателей (463)Мои Видео Рецепты (7)Консультанты по закваске (4)

Светлана 28.04.2013 в 13:05

Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.

"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53

Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.

"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34

С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.

"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29

Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.

"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23

Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.

"Суп с макаронами в виде бантиков"