Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат со свеклой, ананасом, орехами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4470

Распечатать рецепт

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Продолжаю коллекционировать рецепты салатов со свеклой. Сегодня делала очень интересный вариант салата со свеклой и ананасами. Необычно, но получилось вкусно. Свекла же сладковатая, плюс если она отлично сочетается с черносливом, то так же хорошо в свеклу вписался и ананас и грецкие орешки.

Для приготовления этого салата вам потребуется:


две средних свеклы
пол небольшого ананаса либо 4 колечка консервированных ананасов
жменька грецких орехов
2 ст.ложки сметаны (или домашнего майонеза, смотрите как делается майонез на перепелиных яйцах и на куриных желтках с их пастеризацией.)
соль

натереть свеклу

Рецепт свекольного салата с ананасом и грецкими орехами

Отварила, натерла свеклу и выложила ее в ситечко, чтобы стек лишний сок. Я не люблю, когда салат "плавает" в свекольном соке.

И кстати, этот сок потом можно использовать для окрашивания белков в фаршированных яйцах с кальмаром.

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Порезала ананас некрупными квадратиками. Раздробила грецкие орехи ножом.

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Выложила сметану. Если делать со сметаной, то салат получается диетическим. Конечно не праздничный вариант, как по мне, а так повседневный салат на ужин, например.

вкусный салат со свеклой и анансом

Перемешала и салат со свеклой, ананасом и грецкими орехами готов.

салат свекла, ананасы, орехи
рецепт салата со свеклой и ананасами
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Селедка под шубой - необычное оформление салата в виде рулета

Зеленый борщ со свежей крапивой и щавелем

Салат Селедка под шубой с красной икрой

Винегрет - классический рецепт

Икра из вареной свеклы

Рецепт свекольника со сметаной

Комментарии к рецепту:
linalan
19.09.2013 12:20 [ответить]

Замечательный салат! Только вместо орехов, добавляю курагу и изюм. И заправляю салат медом. Подаю, как десерт.

Зося
19.09.2013 13:03 [ответить]

Обязательно попробую приготовить такой салатик - свеклу очень люблю, но запас рецептов с этим овощем весьма ограничен. По сочетанию продуктов, думаю, должно получиться не обычно, но хорошо.

Агрепина
20.09.2013 12:16 [ответить]

Неожиданное сочетание, свекла и ананас. Попробую обязательно. Я вместо ананаса кладу обычно запаренный чернослив.

Людмила
20.09.2013 12:59 [ответить]

Никогда не думала, что возможно сочетание свеклы с ананасами, мы привыкли делать такой салат с традиционными ингредиентами: свекла, чеснок, чернослив и грецкие орехи. Но я думаю, что с ананасом получится тоже очень вкусно, необычно и оригинально! Во всяком случае, дети, которые, как правило, традиционный салат не очень любят, этот попробуют с удовольствием. В ближайшие дни обязательно поэкспериментирую.

le-le
20.09.2013 13:42 [ответить]

Салат интересный и полезный! Я так поняла в него ни соли, ни сахара не добавлять. Да?
Вот еще рецептик салата со свеклой, который чистит организм. Свекла, морковь, немного соли и масло, лучше если оливковое.

helga
12.12.2013 12:51 [ответить]

Я такой салат делаю с яблоком: натираю на крупной терке очищенное яблоко, лучше кисло-сладкое, натираю вареную свеклу, добавляю измельченные орехи, заправляю майонезом. Очень сочный и сытный салат получается.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 22.02.2017 в 07:08
Совершенно верно по поводу клейстера, спасибо за отзыв!
"Заварные блины на воде с дырочками"

Анна 21.02.2017 в 23:54
Сегодня приготовила. Супер! Только 2 яйца положила вместо 3х. На качестве блинов не отразилось. Спасибо за идею с крышкой. Для тех, у кого клейстер получается - читайте внимательно рецепт. Сначала добавлять нужно стакан ТЕПЛОЙ (можно даже комнатной температуры) воды. А потом уже добавлять кипяток, в этом случае тесто как раз и получается нежным и эластичным. Автору спасибо, и с Масленицей!
"Заварные блины на воде с дырочками"

Марианна 21.02.2017 в 22:22
Спасибо за отличный рецепт! Он меня очень выручил, так как у ребёнка аллергия на молочные продукты и яичный желток . Все сделала по рецепту, только не добавляла желтки и соду! Огромное спасибо ещё раз!
"Заварные блины на воде с дырочками"

All.Vlmn 21.02.2017 в 17:33
Спасибо большое за рецепт, готовлю хорошо, но блины не получались никогда... но именно по Вашему рецепту - все отлично!! Спасибо огромное!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Milla 20.02.2017 в 23:15
Завтра приготовлю по вашему рецепту, отпишусь и расскажу вкусовые качества которые получатся.
"Картошка с чесноком в духовке (лодочки в мундире)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты