Регистрация
Блюда из фруктов > - из ананасов > Куриный рулет с ананасами и сыром
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4341

Распечатать рецепт

Куриный рулет с ананасами и сыром

Куриный рулет с ананасами и сыром

На сайте уже есть интересный рецепт приготовления куриного рулета в пакете из под сока. У меня все не так необычно, буду делать куриный рулет в фольге с ананасами и сыром. Куриное филе предварительно замариновала в моем любимом маринаде с соевым соусом. 

Подумала, что если соевый соус отлично сочетается с медом (вот в этом рецепте семги в медовом маринаде), то с ананасами тоже будет очень вкусно, так и произошло в итоге, куриный рулет получился отменным.

Для его приготовления мне потребовалось:

два штуки куриного филе

половина ананаса, можно брать консервированный несколько колечек

100 грамм сыра

для маринада:  4 столовых ложки растительного масла, 3 столовых ложки соевого соуса, чайная ложка хмели-сунели, перец, пол чайной ложки сухого чеснока.

порезать куриное филе

Как вкусно приготовить праздничный вариант рулета из куриного филе с ананасами

Куриное филе порезала каждое на две половинки.

сделать маринад

Приготовила маринад - смешала все ингредиенты для маринада.

замочить филе в маринаде

Залила маринадом куриное филе и оставила на час.

отбить куриное филе

Потом выложила его на доску, накрыла пищевой пленкой и хорошо отбила.

выложить курицу на фольгу

Выложила куриное филе на фольгу, сразу на противень немного внахлест, сверху полила маринадом - он такой красивый и ароматный, что выливать его рука не поднимается.

нарезать ананасы

Ананасы порезала маленькими квадратиками, выложила их на куриное филе.

натереть сыр

Половину сыра натерла на крупной терке, посыпала им ананасы.

свернуть куриный рулет

Завернула края куриного филе в рулет. Чтобы сфотографировать, я защипнула край шпажкой, но вообще при помощи фольги рулет отлично заворачивается, потом я эти шпажки убрала.

Куриный рулет с ананасами и сыром

Завернула куриный рулет с ананасами в фольгу.

запекать куриный рулет

Запекала его в духовке минут 20 при температуре 220 градусов. Потом вытащила противень, развернула фольгу и присыпала рулет остатками сыра. Поставила снова рулет запекаться в духовку минут на 5 пока сыр расплавится и курица подрумянится.

как приготовить праздничный рулет из курицы

Потом немного его остудила и порезала на кусочки.

Несмотря на то, что рулет свернулся не до конца у меня в готовом виде он отлично держал форму, не разваливался и т.д. Мясо и курица с ананасами это всегда вкусно.

Можно включить этот рецепт в меню на новый год 2014.

вкусный куриный рулет с ананасами
рецепт куриного рулета с сыром и ананасами
рулет из куриного филе с ананасами
Этот рецепт относится к группе: Новый Год 2017   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат (сельдерей, ананасы, капуста, крабовые палочки, майонез, аджика)

Варенье из ананаса

Мясо с ананасами, помидорами под сырной корочкой

Закуска на кольцах ананаса (яйца, крабовые палочки, фасоль)

Салат с курицей, ананасами, чипсами - оформление на 8-ое Марта

Куриная грудка фаршированная ананасами под сырной корочкой

Комментарии к рецепту:
Екатерина
16.09.2013 12:17 [ответить]

Выглядит весьма аппетитно, я уже пробовала как-то готовить рулет из курицы в фольге, но там филе курицы нужно было посыпать предварительно желатином, чтобы рулет схватился, попробую теперь приготовить без желатина по вашему рецепту .

Елена
16.09.2013 12:31 [ответить]

Заинтересовал такой рецепт мясного рулета. И с приправами можно экспериментировать, например, вместо хмели-сунели взять карри и паприку или замариновать с тертым свежем имбирем.

Joanna
16.09.2013 15:19 [ответить]

Вкус и презентация на уровне. Вообще люблю в таких блюдах сладкие нотки. Делала рулетики с черносливом и курагой, но обязательно попробую сделать и сырно-ананасовую начинку.

Леночек
16.09.2013 15:32 [ответить]

Сделала этот рулетик, только без фольги, а просто в формочку и в духовку,сверху майонезом смазала, получилось очень вкусно, просто мои домочадцы любят жаренное, а в фольге он распаренным что ли получается... Спасибо большое за рецепт.

Киреева Елена
11.06.2014 10:47 [ответить]

Думаю, при желании начинка и маринад могут быть любыми... Идея замечательная!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Анюта 08.12.2016 в 15:19
Я это тесто выкладываю на всю сковородку, шкварочки с лучком и сверху еще тесто. Жарится дольше, но пирог выходит обалденный.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты