Распечатать рецепт

Праздничный салат с корейской морковкой, мясом и перепелиными яйцами

Обожаю готовить различные салатики в формочках, ранее я делилась с вами рецептами праздничного салата из авокадо, креветок, сыра, яиц слоями, а также порционным салатом из креветок, сыра и кукурузы. Такие рецепты салатов не только станут дополнением вашего стола, но и главным украшением. Мне нравится готовить такие салатики еще и потому, что можно фантазировать сколько душе угодно, поэтому если вы мечтаете приготовить что-то праздничное и интересное, то не бойтесь экспериментировать не только с ингредиентами, но и формами подаваемых блюд. Этот  салат с корейской морковкой, мясом и яйцами мне посоветовала приготовить моя подруга, которая частенько готовит диетические блюда. Не скажу, что он относится к этому перечню, но попробовать его однозначно стоит. Рецепт салата с корейской морковью, мясом и перепелиными яйцами Итак, для приготовления салата с корейской морковью, свининой и перепелиными яйцами мне понадобились следующие ингредиенты: - отварное свиное мясо (150 гр.) - лук репчатый (полголовки) - листья салата - перепелиные яйца (10-15 шт.) - ананасы консервированные (2 кольца) - соль - корейская морковь (60 гр.) - майонез - яблочный уксус Корейская морковь в этом салате главная составляющая, так как без нее он не получился бы таким вкусным. Также изюминкой этого салата являются консервированные ананасы. Которые необходимо нарезать небольшими кубиками. Лук репчатый нарезаю тонкими полукольцами. Его следует вымочить в яблочном уксусе, примерно 5 минут. Мясо свиное отвариваю в течение 50-60 минут. Нарезаю мясо мелкими кусочками. Яйца перепелиные отвариваю в течение 6-8 минут и пропускаю через яйцерезку. Далее на приготовленную тарелку выкладываю формочку и её наполняю нарезанными яйцами, смазываю слой майонезом. На следующий слой укладываю корейскую морковь. Укладываю полукольца лука. Кладу свиное мясо, присаливаю и смазываю майонезом. Верх украшаю листьями салата и ананасами. Вот такой вот праздничный салатик у меня получился. В отличие от моей подруги я приготовила его по слоям, поэтому внешний вид салата получился более выигрышным. Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   салаты на День Рождения   Новый Год 2017    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 14 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Морковный салат с йогуртом и чесноком Котлеты с морковкой и зеленью Порционные котлеты с корейской морковью, грибами и сыром Овощи (кольраби, дайкон, картофель, морковь), тушеные в сметанном соусе Рецепт закуски из лаваша с корейской морковью, грибами, помидорами, луком и колбасой Закуска из баклажанов, морковки, орехов с чесноком Комментарии к рецепту: Елена 11.09.2013 11:59 [ответить] Заинтересовал такой красивый на вид салатик и оригинальное сочетание свиного мяса и морковки. Когда мариную лук для салата - добавляю немного сахара. Ольга 11.09.2013 12:28 [ответить] Не смотря на то, что салатик выглядит помпезно, делается очень быстро. Я такие салатики обожаю! Они не только вкусные и полезные, но и когда салатик такой красивый, чувствуешь себя немножко принцессой. Только что опробовала этот рецепт, правда в холодильнике не было мяса, заменили куриной грудкой. Очень вкусно! Алла86 11.09.2013 12:36 [ответить] Так и хочется добавить в этом салате слой сыра, а свинину заменить курятиной, варёной или, может, даже лучше копчёной. Татьяна 11.09.2013 13:22 [ответить] Можно вместо свинины добавить куриное филе, вкус будет немного нежнее. Если кто-то не любит ананасы замените на консервированную кукурузу. Нина 17.09.2013 14:06 [ответить] Тем, кто не любит лук в салатах, можно заменить его дайконом. Тем более, что лук плохо сочетается с ананасом. Оля 18.09.2013 12:17 [ответить] Я делаю подобный салат из корейской морковки, куриного мяса и твердого сыра, получается вкусно, теперь немного поэкспериментирую и добавлю туда и ананас. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.